隨著北京疫情防控級別的降低和全國各省、市大、中、小學及幼兒園復學日程排定，進一步證明了國內疫情防控向好，餐飲堂食經過一個多月的經營，復甦加快。國內酒類行業的消費在消費提振、消費券、消費打折等利好刺激下，動銷加速。
電商作為新興消費載體，在疫情期間發揮了特殊作用，作為線上線下優勢互補的電商平臺被企業、酒商和消費者所青睞，同時也成為區域品牌“彎道超車”的“殺手鐧”。“五一”作為今年第一個消費旺季，搶抓商機將成為廠商的“黃金檔期”。
一、“黃金檔期”將掀起“小高潮”
往年，“五一”小長假通常會被經濟領域稱作“消費黃金週”，表現最為突出的當屬旅遊行業、休閒、購物和餐飲行業消費的旺季。
數據顯示，2019年“五一”假日期間全國國內旅遊接待總人數1.95億人次，按可比口徑增長13.7%；實現旅遊收入1176.7億元，按可比口徑增長16.1%。
遊客線下消費人次增長15.8%，金額增長18.0%。遊客夜間旅遊參與度逐步提高、消費逐步走旺。2019年“五一”，遊客夜間消費金額佔到全天的29.92%。
今年，經歷了疫情的消費者消費觀念的轉變和大中小學“五一”後復學等因素影響，中長途旅遊可能受到影響，但本地旅遊、鄉村遊和山水遊可能成為熱門。
白酒營銷人士認為，酒類產品作為消費次剛需產品，在經歷長達數月的消費場景“壓抑”下，五一期間，隨著結婚季、旅遊季的到來，會形成一個消費“迸發期”，對酒企和酒商來說是一個向好的發展趨勢，為酒類產品動銷和企業發展注入了活力，對區域品牌來說是一個絕佳的發展機遇。
5月1日，《華夏酒報》記者在天貓、京東、蘇寧等電商平臺和酒仙網、1919酒類直供、酒便利等線上線下銷售網點看到，圍繞“五一”促銷的品牌眾多，從一線品牌、二線品牌到區域品牌都能找都精準的促銷活動。
在天貓平臺，茅臺王子酒和茅臺迎賓酒分別打出滿599元減150元和滿389元減130元的促銷活動。瀘州老窖20多個品種均有滿贈活動，部分產品優惠力度加大。在杜康股份旗艦店，記者看到，酒祖杜康系列、綿柔杜康系列、杜二和杜康老窖等產品促銷力度和關注度均高出同等價位產品。其中，酒祖杜康9窖區領券下單立減110元。汾酒玻汾促銷活動顯示銷量喜人，僅評論多達1.9萬條。
在京東和蘇寧平臺，酒類產品同樣促銷火爆。河南省張弓酒業有限公司自營店，20多款產品促銷，促銷力度強勁。河南省張弓酒業有限公司營銷部工作人員告訴記者，張弓酒在天貓、蘇寧和京東多個電商平臺都有旗艦店或自營店，今年春節至今，線上銷售與同期相比基本持平，部分產品好於往年同期。
搶佔商機，決戰“五一”。作為中國白酒龍頭企業的五糧液也在佈局“五一”這個黃金檔期。4月27日，由五糧濃香公司成立的“五糧濃香官方旗艦店”在天貓、京東平臺正式開業。
旗艦店提供豐富的產品和優質服務，不斷培育消費者，提升消費體驗，增強品牌美譽度。開業同時，五糧濃香以更加契合後疫情時代的暖心計劃——“補年計劃”來陪消費者重新過個年，並以品類豐富的活動套餐來回饋顧客。
為了五一長假這個提升消費的良機，五糧濃香系列酒專門準備了萬份豪禮大放送。
4月27日至5月31日，消費者可通過京東、天貓參與五糧濃香官方旗艦店的多種慶典活動，參與店鋪活動的顧客不僅可享888元過年補貼，整點可搶免單，金額高至500元，還可抽取最新款價值7338元華為P40Pro手機。
五糧濃香公司五糧醇、五糧特曲、尖莊、友酒、五糧人家、百家宴等品牌均參與。
由此看來，今年五一這個“黃金檔期”，酒類消費將掀起一個不小的“高潮”。二、“消費觀念”或將改變趨勢
酒類消費場景化在當前時間內還不能完全迴歸到疫情前的狀態，失去場景化的酒類消費如何應對當前消費？
電商消費在疫情中的優勢凸顯讓消費者更進一步體驗到便捷。
湖南懷化楊先生告訴記者，他原來婚期定在今年3月份，由於疫情推遲到5月20日，原本在當地菸酒超市訂購婚禮用酒，他在電商平臺選購了大家喜歡的一款外省品牌，4月26日，就在京東平臺上訂購12箱白酒和8箱葡萄酒，感覺既實惠又方便。
以武漢為例，數據顯示，相比之下3月25日～4月3日微信支付線下交易筆數比2月25日～3月5日增加162%，無接觸的“碼”上支付方式已成為武漢人的生活習慣。
“疫情徹底打破了酒類的消費場景，改變了人們的消費觀念，白酒的消費習慣也在改變，聚集式消費變成了居家式或個性式消費為主的消費場景，在此情況下，酒類營銷必須創新。新興營銷可能是武漢酒類銷售在很長時間內運行和效果比較好的一個銷售模式。”酒商李先生說。
便捷是新電商的優勢，線上線下的優勢互補成為新的亮點。河南省張弓酒業有限公司營銷人員告訴記者，張弓品牌與一家線上線下互補的酒類連鎖機構合作，今年第一季度，張弓品牌產品營銷優勢明顯，其中張弓超值酒銷量喜人，同比增加20%。
網上下單，線下配送成了酒類新零售、新營銷的創新，無縫隙服務和精準配送贏得了市場，受到消費者青睞。
中國副食流通協會酒類專業委員會副會長兼秘書長陳鐵錘認為，人們經過一場生死災難後，心態或多或少會有些變化，(消費者)消費意識也會有所改變。
此次疫情一定程度上，確實影響到了整個行業的短期消費能力，但在他看來，只要企業修正好自己的目標計劃，從中長期看，對酒類行業不會有太大的影響。
5月1日，記者在五糧濃香系列酒公司南陽營銷辦事處總經理路誌磊微信朋友圈看到，南陽市場5月1日當天，僅五糧醇婚宴用酒就達到42場，在疫情緩解之下，商務、婚慶等消費場景正在迴歸，傳統酒類營銷渠道正在恢復中，新電商營銷模式在悄然改變著消費者的消費觀念，新營銷與傳統營銷能否和諧相處，未來將取決於消費者。
