旅行途中你吃過最好吃的小吃是什麼?

一個人窮遊北京


旅途中的美食,真的是問對人了,作為一個資深吃貨,最喜歡回答這樣的問題啦!

昨天給大家分享了比利時的手工巧克力和入口即化的華夫餅 ,(喜歡美食的友友,可以看看我上一個作品,有詳細介紹)

今天,主要來看看我們國內的精品小吃吧,泱泱大國,不僅山河壯麗,美食更是數不勝數,篇幅有限,暫且找出幾樣我至今想起來還要流口水的,隨著我開啟逛吃~逛吃~的模式吧!

首先,西安的小吃很多的。當地人喜歡吃各種麵食,還有羊肉泡饃之類的,因為大家太熟悉了就沒有拍,欣賞這些就足以讓你流口水了吧!

西安八大怪:一、麵條像腰帶二、鍋盔像鍋蓋 三、辣子是道菜 四、碗盆難分開 五、帕帕頭上戴 六、房子半邊蓋七、姑娘不對外 八、唱戲吼起來!而現在,最火的就是八大怪之一,網紅食品biangbiang面!

你們信嗎?最開始產生興趣的,是這個biang字,(原諒我此處實在沒有打出來),特意去品嚐,太好吃啦!果然不辜負那麼繁瑣的筆畫,大家一定要嚐嚐!#旅途故事#@旅遊約嗎

如果此面沒有打動你,再刺激一下你們的味蕾,兩碗小吃,一碗大家認得,另一碗叫(炒筱面栲栳栳)嗯,很成功,味道好好!

接下來,七彩雲南,有百年曆史的過橋米線。相傳,清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島,一個秀才到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米線已不熱了。

後來一次偶然送雞湯的時候,秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時再放,還能更加爽口。

於是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上後用滾油燙熟,之後加入米線,鮮香滑爽。此法一經傳開,人們紛紛仿效,因為到島上要過一座橋,也為紀念這位賢妻,後世就把它叫做“過橋米線”!

聽過了故事吃米線,這是怎樣的一種心情呢?

主食過後,零食不可少,麗江古城裡的牛軋糖,濃濃奶香,卻不甜膩,花生多多,咬上一口,既酥脆又鬆軟,每天都新鮮出爐,軟軟純純,絕不是那種咬不動的呦!

以上的美食,你們喜歡麼?眾口難調,品味不同,很正常的,以後我還會多多分享途中的美食,最後,看看我們東北的炒酸菜吧,之前,南方的友友們可能只聽過燉酸菜 ,其實,炒著吃,更美味,不信~~您就來我的家鄉嘗一嘗,只要是頭條的好友,我請客


小肥豬上燈臺


  1. 雲南麗江包漿豆腐。一塊塊看起來普普通通的白豆腐,店鋪小哥細火慢煎到兩面金黃,然後撒上孜然粉等香料,吃起來外表咯吱咯吱地非常香脆,裡面卻嫩得不行,入口即溶,豆香濃郁有如在吃豆漿,難怪名叫“包漿豆腐”。最難得是店鋪小哥也好帥哦。
  2. 雲南麗江現烤鮮花餅。其實鮮花餅並不陌生,每次朋友去麗江旅行都會帶回來做手信。可是來到麗江才知道鮮花餅的精粹在於“現烤”2個字,現烤的鮮花餅到手時還微微溫熱,不僅餅皮層次分明特別酥脆,餡料中玫瑰花瓣完整,口感清爽,齒頰留香甜而不膩。與手信版真是天淵之別哦。





  3. 浙江烏鎮蘿蔔絲餅。記得當年為了這塊蘿蔔絲餅足足排隊等了20分鐘,不過看到老師傅在滋啦啦的油鍋中嫻熟地炸著就開始流口水了。蘿蔔絲餅外表炸到金黃色吃起來嘎吱嘎吱,裡面的蘿蔔絲卻保留著蘿蔔的清香與水分,燙手又燙口,卻還是忍不住一口接一口。
  4. 濟南油旋。冬天的濟南真的好冷,可是當從店家的手裡接過熱氣騰騰的油旋,手裡心裡都好溫暖。油旋跟廣州的蔥油餅有點像,只是沒有蔥花,經過油炸油旋非常酥香,一圈一圈地咬著吃,鹹香中慢慢品味出澱粉的甜。



  5. 佛山倫教糕。這是屬於夏天的美食,老闆娘每次都會提醒放涼了才好吃。雪白的倫教糕側面呈蜂窩狀,吃起來非常煙韌有嚼勁,味道點點甜又帶著點點酸,很清爽。

  6. 越南椰子凍。晚上走在越南的街頭,到處都是椰子凍,10塊人民幣超大一個,椰子凍分為2層,第一層是椰奶凍吃起來嫩嫩的滑溜溜,第二層是椰水凍吃起來QQ有如在吃啫喱。燥熱的夏天,吃一口冰涼的椰子凍真的很消暑。


以上是我最愛的6款旅途中遇到的小吃,希望你也喜歡。謝謝。


小肥BO


旅途中我吃過最好吃的小吃是“鞋底火燒”

有一種味道,讓你未見其面,只聞其香,便只咽口水。這種感覺,吃貨最懂。

這份懂,源於靈魂深處,來自美食的那份召喚!

去年暑假廬山旅遊,一場雨大阻斷對大自然探討。遊客們無聊地用手機打發無聊時光,

坐著看,躺著看,站著看……

來時的興奮心情,被雨水衝得乾乾淨淨,

導遊“吃飯了”的催促聲,勾不起一絲時欲。

渾渾噩噩來到餐廳,

一陣香味拉著我來到一張餐桌,

“兄弟,找什麼?”濃濃山東味,

“大哥,有鞋底火燒?”

我朝著一個盤子奔去,

拿起一個火燒,濃濃醬香味擁我入懷,回到童年時光。

彷彿聽到火燒放入火燒爐上滋滋的響聲……受不了……“咕嘟”,口水控制不住。咬下一口,“咔嚓”舌尖舔到脆軟,豐盛湯汁從肉中慢慢溢出,包圍舌尖上味蕾,香、醬、麻、香,幾種味道混合在一起,滿嘴香味。

回味時間,三個火燒下肚,“嗝”,伸個懶腰……

這份美味小吃,雖然是我人生的一次偶然,找回的不單單是味道,還有那一段用味覺銘記著的時光。

旅客對美食的熱愛,其實何嘗不是對生活的熱愛。那無拘無束逛吃逛吃的樣子,何嘗不是執著於美好,享受生活的樣子!

我的回答你可滿意,希望點贊分享!!!





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