冬天,奶茶與火鍋無疑是現在年輕人離不開手的。當兩個“必需品”結合會有什麼化學反應,想想也是挺刺激。
四川火鍋 + 髒髒奶茶 + 靈魂涮料
老底子品牌《香天下火鍋》把兩者結合
研發出的奶茶火鍋一推出就火爆了魔都
終於寧波香天下火鍋也即將上線
(2019 / 01 / 12 正式上線)
▲不僅可以插進吸管瘋狂吸吸吸
▲而且還滿撲撲的全是料
這口 “ 奇葩鍋 ”一出現就爆紅抖音小紅書,居然還吸引了小姐姐揣著保溫杯來吃。這到底是一批餐飲界大佬的傳奇之作?還是吃貨圈的一次黑暗料理?
為了讓你成為 “ 閨蜜趴 ” 中最閃亮的星,特精心編制這篇社會人吃鍋攻略貼,務必耐心閱讀隨手收藏 分分鐘carry全場 :
以前怎麼沒發現香天下是火鍋屆這麼會搞事的?喝zui髒的奶茶,吃zui辣的火鍋,居然還弄出個這麼狂野的組合。
髒髒奶茶鍋、髒髒抹茶鍋、榴蓮椰奶鍋、芋頭青稞鹹蛋黃肉鬆牛奶鍋。4款鍋可以單獨選擇或任意組CP,也能搭配辣鍋湊成鴛鴦。
關鍵是每款鍋底還送一盒九宮格。配料可以任意選,讓你用點奶茶的方式吃火鍋,意不意外!驚不驚喜!
榴蓮椰奶鍋
這款鍋底就是針對榴蓮控放出的絕殺招,超大顆的榴蓮經過嚴格清洗後,直接連肉帶殼甩進純純的椰汁底。
▲處女座的小編特地檢查了一下確實hin乾淨
榴蓮用料超級足,一端上桌就能聞到香甜的榴蓮味,果然是壕氣十足。
椰汁也是嘗試多款之後才選定的,口感比較清甜,上桌之後可以先喝一大碗溫熱。
加熱的同時會有工作人員幫忙將果肉碾碎,約10分鐘後榴蓮肉會更加香甜,湯底也變得濃郁起來,小心別把鍋底喝乾。
如果你是吃貨屆的勇士,那麼榴蓮肉裹上老乾媽的靈魂吃法必須試試。軟糯香甜的榴蓮和鮮辣的國民女神醬居然在舌尖產生了奇妙的化學反應。(給解鎖這種吃法的大神跪了ORZ)
湯碟推薦:榴蓮椰奶+秘製醬油+小米椒
隱藏菜單:榴蓮肉蘸老乾媽
芋泥青稞牛奶鍋
芋泥似乎是18年各大爆款茶飲店都有的殺手鐧,很多隱藏菜單的頭牌。加上鹹蛋黃、青稞、肉鬆...這些讓人心動的食材。
一半是想你時的甜蜜,一半是熱戀時的火辣,情侶黨來吃也是絕配。
根據個人口味可以瘋狂地加料。隨意發揮之後發現這五顏六色的一鍋居然奇異的好看?發個朋友圈還能炸出一群來問地址的。
攪拌之後各種食材融於一味,雖然甜鹹口味各異,但居然創造出一種很奇妙的味道。
這款鍋底還有個很牛的隱藏菜單,就是將芋泥鍋底淋在熱乎的手工餈粑上,再緩緩澆上一圈紅糖汁,真香。
湯碟推薦:芋泥鍋底+牛肉辣醬+肉鬆
隱藏菜單:涮紅糖餈粑、香腸炒飯+雙份青稞
髒髒抹茶鍋
要想生活過得去,就得鍋裡摻點綠。這一抹清新脫俗的抹茶綠一上桌就是豔驚四座。厚厚一層的芝士奶蓋,絕對管飽。
涮火鍋前得先猛吸一口奶茶鍋底,這麼秀的鍋就問問還有誰。底部是抹茶味奶茶,帶著一絲絲特有的苦味,回甘很棒。
加料也是相當刺激,辣條應該是每個90後的童年回憶殺,配一點苦苦的抹茶粉和甜甜的紅豆,這一鍋下肚也算是嚐盡酸甜苦辣了。
在綠綠的鍋底裡涮進紅白相間的肉品,這蜜汁配色果然夠騷氣、細嫩的肥牛吸飽了鍋底中的抹茶,居然透著淡淡的茶香。
鴛鴦鍋是對嗜辣吃貨最後的妥協,你一半我一半我們還是好玩伴,記得大口吃才過癮。
抹茶鍋的隱藏菜單是酥肉酥肉酥肉,稍微涮一下,讓鍋底沁入其中再吃,能感受到抹茶在口腔中炸裂,肉的香味慢慢散出。
湯碟推薦:抹茶鍋底+老乾媽+小米椒
隱藏菜單:涮小酥肉
髒髒奶茶鍋
之前流行的“ 髒髒系列 ”和香天下這款鍋底比起來都不算什麼。只要隨心的撒料,秒髒。
奶蓋和各種料都可以裝進杯子裡端著吃,這種神吃法也是沒誰了。
涮過的肥牛肥羊,千萬記得要甩進老乾媽醬料裡滾上幾圈,香辣的感覺簡直爽翻。
這碗香腸炒飯讓小編傻了眼,一勺熱騰騰的奶茶湯一澆而下,讓它華麗升級為靈魂泡飯,也成功奪下本次“ 神秘隱藏菜單 ”的稱號。
湯碟推薦:髒奶茶鍋底+花生醬+花生米
隱藏菜單:香腸炒飯到靈魂泡飯的華麗轉變
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最後再次敲黑板
2019/1/12 ( 明天 )
香天下火鍋4大網紅鍋底正式上線
趕緊組隊去吸鍋了
(ps:網紅鍋底每天限量發售,先到先得哦)
[ 奶茶火鍋上線信息 ]
香天下火鍋4款奶茶火鍋鍋底統一上線
上線時間 :2019 / 01 / 12( 明天 )
供應門店 :
傳奇店(麥德龍68號傳奇廣場3樓)
0574-88158777
月湖店(海曙區解放南路101號)
0574-87102677
特別注意 :四款奶茶鍋底每天限量發售,先去打卡的小夥伴最好先電話諮詢下,以防跑空哦