在農村生活過的山東人
你們一定見過這個東西
↓ ↓ ↓
這是啥？
很多人都叫它“馬泡”！
小時候，馬泡是種美味兒
成熟的馬泡聞起來像甜瓜一樣香氣撲鼻
雖然吃起來不盡如人意
在大豆等地裡，馬泡很常見
但因其妨礙糧食作物的生長
農民伯伯會把馬泡作為雜草除掉
你知道麼？很多人眼裡的“雜草”
在一些人看來卻有別的功效
它的籽被拿來榨油，具有防癌功效
這玩意也能賺錢？
不少村民從今年7月份開始，專門就跑到地裡撿馬泡，有很多村民能撿上萬斤。
上萬斤的馬泡咋用呢？
榨油！
第一步，把馬泡籽炒熟；
據村民介紹，馬泡籽稍微發黃就行了，如果生了，馬泡油不香；如果發黑就說明炒糊了，也就榨不出油了。
第二步，放進榨油機榨油；
將涼好的馬泡籽裝入榨油機內，這是一種液壓榨油機。村民說，榨馬泡油需要很高的壓力，普通的石磨是根本磨不出來油的，在高壓之下，馬泡籽油不斷地滴下來，流入到下面的容器之中。這些油，夠家人吃上幾年的~
馬泡籽能防癌！
據村民介紹，網上可以查到馬泡可提高人體免疫力，具有抗癌的作用。村裡的許多百歲老人都沒見過馬泡油，可以說非常珍貴。
小編百度發現，馬泡還具有很高的醫用價值：
具有解毒、除熱、清熱、利水、利尿等功效；主治煩渴、火眼、咽喉腫痛、燙傷。不過馬泡瓜性涼味苦，不適合腹痛腹瀉、脾胃虛弱、肺寒咳嗽的人群。馬泡瓜含有的葫蘆素c可提高人的免疫力，對抗腫瘤有一定的作用；馬泡瓜含有的精氨酸、丙氨酸和谷胺酰胺還可預防酒精中毒 ；馬泡瓜富含的維生素E，對抗衰老還有一定的作用。
油不僅吃起來香
而且還具有多種益身的功效
那一斤要賣上多少錢呢？
因為從撿馬泡到榨出油，過程不僅耗時而且耗力，一些村民覺得值100元一斤！
據說全國部分地區農民會收集大量的馬泡瓜，然後自取籽，然後用這個籽來榨油，榨出的油很香易於吸收，每斤能賣三十四多塊！
馬泡籽榨的油
你想嚐嚐麼？
話說農村的植物不少，
你都認識嗎？
看看它們的學名都叫什麼？
01、龍葵：漿果和葉子都可以吃，漿果變紫色後可以直接吃，酸酸甜甜的，但葉子含有大量生物鹼，必須要煮熟。
02、苘（qǐng）麻：田間特別常見，籽一爆一堆，成熟後的莖皮是製造繩索和包裝用品的原料。
03、蒼耳：有很多硬刺，小時候男生常把它粘到女生頭髮上，簡直想哭。或許你不知道，它全株都有毒（貝殼杉烯毒苷），以果實、特別是種子毒性較大。
04、小薊：俗名萋萋菜，萋字當為薊字之轉音，奉天俗名槍刀菜，因其多刺如槍刀也。其根與莖皆可用，而根之性尤良。剖取鮮者搗爛，取其自然汁開水服之。若以入煎劑不可久煎，宜保其新鮮之性，約煎四、五沸即取湯飲之。又其莖中生蟲即結成疙瘩，狀如小棗，其涼血之力尤勝。若取其鮮者十餘枚搗爛，開水沖服，以治吐血、衄血之因熱者尤效。用時宜取其生農田間嫩而白者。
05、牛筋草：根系極發達，稈葉強韌，全株可作飼料，又為優良保土植物。全草煎水服，可防治乙型腦炎。
06、泥胡菜：一年生草本，高30-100釐米。花果期3-8月。生於山坡、山谷、平原、丘陵，林緣、林下、草地、荒地、田間、河邊、路旁等處普遍有之。別名：剪刀草、石灰菜、絨球、苦榔頭、糯米菜。花跟小薊很像，不仔細看分不出來。
07、田旋花：長得特別像喇叭花（牽牛花），但是葉子不同，它是柳葉狀，喇叭花是掌狀，和喇叭花一樣惹人喜愛。
08、馬唐草：雜草，跟牛筋草差不多，根蔓延成片，一年生草本植物，高可達80釐米，葉鞘短於節間，葉片線狀披針形，基部圓形，邊緣較厚，微粗糙，莖直立或斜生，下部莖節著地生根，蔓延成片，難以拔出。
09、葎草：又稱勒草、黑草、麻葛蔓，株長1～5米，雌雄異株，通常群生，莖和葉柄上有細倒鉤，碰一下就容易被劃傷。
10、稗（bài）子：最常見的野草，和稻子外形極為相似，似稻但葉片毛澀，顏色較淺。敗家子中的“敗”就是稗子演變過來的，因為它跟稻子爭養分。它是馬牛羊的好飼料。
11、澤漆：又名五朵雲、貓眼草、五鳳草，挺好看，以全草入藥。春夏採集全草，曬乾入藥。
12、地膚草：別名掃帚菜、掃帚苗，絨球球的一大團，地膚能適應砂質、礫質粘性多種土壤，在山林、荒地、田邊、路旁均能生長。
13、益母草：野地裡常見，但沒想到它是著名的治婦科病的聖藥，夏季生長茂盛花未全開時採摘， 味辛苦、涼，活血、祛淤、調經、消水，治療婦女月經不調，胎漏難產，胞衣不下，產後血暈，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、瀉血，癰腫瘡瘍。
14、車前草：耐寒、耐旱，對土壤要求不嚴，在溫暖、潮溼、向陽、沙質沃土上能生長良好。和益母草一樣，也是常見的中藥。
15、地黃：著名中藥，因其地下塊根為黃白色而得名地黃，其根部為傳統中藥之一，最早出典於《神農本草經》。依照炮製方法在藥材上分為：鮮地黃、乾地黃與熟地黃，同時其藥性和功效也有較大的差異，按照《中華本草》功效分類：鮮地黃為清熱涼血藥；熟地黃則為補益藥。地黃初夏開花，花大數朵，淡紅紫色，具有較好的觀賞性。
16、何首烏：又是中藥，而且是被神化最多的植物，差不多和人參齊名了，張果老就是吃了它的塊根成仙的。
17、蒺藜：小時候的重要“武器”之一，只是不知道人家也是中藥材之一，果入藥能平肝明目，散風行血。
18、旋復花：也是中草藥哦，像野菊花，又名驢兒草、百葉草，小時候經常把它紮成一束，很好看。
19、小飛蓬：不陌生吧？還是中藥材！
20、野燕麥：又稱鈴鐺麥，長得像燕麥，卻沒啥大用。
21、蛇莓：長得像野草莓，可人家叫蛇莓，是治毒蛇咬傷的中草藥。
22、鳳仙花（俗稱結桃子）：不知道你小時候有沒有幹過這事：把它揉碎敷在指甲上染指甲，反正小編真幹過。
23、蔥蘭：經常見，卻一直不知道名字，度娘了才知道叫“蔥蘭”。
24、馬齒莧：還是中草藥，當然，動物愛吃，人也愛吃。只是不能讓動物吃多了，容易拉稀。
25、灰灰菜：著名的可口野菜之一，用麵粉一拌，然後用鍋蒸，好吃的不得了。
26、蛇床子：傘狀小白花，也是著名中草藥，壯陽佳品。
27、艾蒿：艾草，全草入藥，有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。
28、鴨跖草：開藍色的小花，很特別。也是常見中草藥，味甘、微苦，性寒。能清熱，解毒，利尿。為消腫利尿、清熱解毒之良藥。
