普洱茶興於東漢、商於唐朝、始盛於宋、定型於明、繁榮於清，歷經悠悠千載，沉澱了豐厚的歷史文化底蘊，要說普洱茶的文化，真是一部史詩鉅作，有的人花一生時間來潛心研究，也並非透徹。今天我們來談談普洱茶的一些有趣小知識。
一、為什麼很多茶室供奉陸羽？
陸羽身世悽慘，童年坎坷，但與茶結緣後便遠離塵世，淡泊明志，潛心研究茶道，前後經歷二十六年，成就傳世鉅作《茶經》，成為中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著。陸羽的《茶經》將學術與茶樹融於一體，融入儒道佛，融入社會主流，成為生活藝術，從而創造了茶文化，進而影響了中國人的生活方式與生活哲學。陸羽將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動了中國茶文化的發展。為世界茶業發展作出了卓越貢獻，也讓自己成為和孔夫子、關武帝齊名的“茶聖”，他的作品也被尊稱為經。
我覺得雙陳普洱茶公司將陸羽奉於大廳，不僅僅因為他是茶聖，更多的是他給品茶人樹立了淡泊致遠、鍥而不捨的精神典範，以及那種與世無爭、無拘無束、輕鬆愉悅的身心精神！
二、關於普洱茶的古詩
- 《龍鳳茶》
宋 · 王禹偁
樣標龍鳳號題新，賜得還因作近臣。
烹處豈期商嶺外，碾時空想建溪春。
香於九畹芳蘭氣，圓似三秋皓月輪。
愛惜不嘗惟恐盡，除將供養白頭親。
- 《謝賜普洱茶》
清 · 査慎行
洗盡炎州草木煙，製成貢茗味芳鮮。
筠籠蠟紙封初啟，鳳餅龍團樣並圓。
賜出儼分甌面月，瀹時先試道旁泉。
侍臣豈有相如渴，長是身依瀣露邊。
- 《烹雪用前韻》
清 · 乾隆皇帝
獨有普洱號剛堅，清標未足誇雀舌。
點成一碗金莖露，品泉陸羽應慚拙。
寒香沃心俗慮蠲，蜀箋端硯幾間設。
興來走筆一哦詩，韻葉冰霜倍清絕。
三、普洱茶在《紅樓夢》別名為女兒茶
《紅樓夢》中有上百處關於茶的描寫，從茶的品種、禮儀、用具等等，皆有囊括。在六十三回《壽怡紅群芳開夜宴》中提到，賈寶玉生日之夜，八位姑娘為寶玉做生日，很晚沒睡，榮國府女管家林之孝家的帶著幾位老婆子來怡紅院查夜，見大家沒睡，催促早睡。寶玉說：‘今日吃了面，怕停食，所以多玩一回。‘林之孝家的又向襲人等笑說：‘該燜些普洱茶喝。’襲人、晴雯二人忙說：‘燜了一缸女兒茶，已經喝過兩碗了。’前文提到普洱茶可以消食，後面應答說已經喝過“女兒茶”，說明兩者指的應該是一種東西，而在清代阮福的《普洱茶記》中說到：大而圓者，名緊團茶；小而圓者，名女兒茶”。
四、普洱茶是如何於當代竄紅的？
20世紀70年代，從1973年起，雲南茶葉進出口公司開始自營出口普洱茶、紅茶。為滿足外銷市場對普洱茶的需求，首先在昆明茶廠試製成功了現代普洱茶。
香港迴歸前夕，一些港商擔心迴歸後政策發生變化，急於變賣房屋移居國外，因而挖出了深藏在地窖的幾十年、上百年的陳年普洱茶，這些陳香濃郁、醇滑回甘、琥珀湯色的普洱茶被臺商得到後，欣喜若狂，普洱茶的價值才得以被重新發現。上世紀末隨臺灣、廣東而後雲南掀起的普洱茶熱和普洱茶文化活動的開展，使得雲南普洱茶迅速進入成長期，普洱茶又成為人們喜愛飲用的茶品，人們開始把普洱茶正式定義位為普洱生茶和普洱熟茶，普洱也成為了喜愛收藏的能喝的“古董”。
五、普洱茶為什麼要用綿紙包裝？
普洱茶是後發酵茶類，它在製成茶葉之後還是需要很長一段時間和空氣接觸，讓茶葉在時光中慢慢的自然陳化，所以不能使用密封的塑料包裝袋。其它茶葉使用密封袋是因為它們並不需要陳化，而且長期在空氣中容易更快的氧化掉。茶葉的吸附性很強。但是因為普洱茶不能密封包裝，所以對於異味格外敏感，很容易就會吸收其它味道。而棉紙的吸附性也十分強，使用棉紙包裝可以有效的把味道給隔絕在茶葉之外，而且又不會十分的密封，起到了一個過濾異味的做用。
六、普洱茶的千姿百態與奇特命名
比起其他茶類多以散茶或單一形式出現，普洱茶卻有著千姿百態和奇特命名，普洱茶被戲稱為“被整容成各種髮型的茶”。其中主流的普洱茶形態是餅茶、沱茶、磚茶、龍珠、金瓜貢茶、千兩茶、竹筒茶、散茶……
餅茶、磚茶、沱茶等異形茶是傳統的壓制典範型普洱茶，形狀裡透著經典的大自然文化。
在未來的市場，價值高的茶一定是緊壓茶。緊壓茶存放時間長，利於陳化。同時，人們會越來越注重茶的形態所蘊含的意義。餅茶、磚茶代表著天圓地方，沱茶呈碗狀，中國自古以來就有“民以食為天”的說法，沱茶裡所蘊含的”吃“的文化也會越來越為人們所喜愛。
金瓜貢茶形似南瓜，茶芽長年陳放後色澤金黃，得名金瓜，早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制，故名“金瓜貢茶”
散茶是諸多茶類的通用形態，是茶最原始的形態，也是人們多年來習慣使用的形狀。同時，散茶使用方便，出差旅遊、辦公，使用便捷。在未來的市場，散茶的形態、包裝會越來越考究。
七、普洱茶的茶區和滋味區別
雲南省的地形氣候環境很特殊，有高緯度、高海拔，也有低緯度、低海拔，加上地理位置特殊、地形複雜，形成區域性大差異，垂直變化十分明顯。年溫差小、曰溫差大；雨量充沛、旱雨季分明，降雨量北少南多，分佈不均的特點。在這樣的條件下，各茶山的茶因品種和生態環境的不同，茶菁茶質有明顯不同特質。
不同茶區的滋味區別：北苦、南澀、西剛、東柔，例如下關的甜柔，微苦澀，勐海的剛烈且生津回甘快，易武的香氣特別，口感柔甜。班章為茶中霸王，易武為茶中皇后。
雲南有四大茶葉產區，分別是西雙版納產區，臨滄產區、普洱產區（原思茅區）、及保山產區。
四大茶葉產區又包括“古六大茶山”和“新八大茶山”；以瀾滄江為界為界，分為“江內”（江以東）和“江外”（江以西）；“江內”古六大，“江外”新八大。
下面說說最負盛名幾種古樹普洱茶的滋味：
1、老班章：
班章王是布朗山的茶最出名的普洱茶，它凜冽的口感猶如布朗族男子那樣有渾厚的力量，所以班章茶的霸氣一直以來是普洱茶中的最高追求，謂之茶中霸王。茶氣霸道，苦味入口即化，嘴裡持久甘甜且香氣高遠，苦味同樣強烈，霸道而強大陽剛，但這種苦僅短暫停留於舌面，瞬間即化後兩頰生津，水路順滑，回甘、生津、潤喉。
2、易武：
謂之茶中皇后，口感細膩，猶如溫柔的皇后，湯色淡黃明亮、口感醇厚香甜，苦澀少，回甘生津持久，葉底鮮活，茶質優良而極耐沖泡。
3、曼松：
曼松茶一直都是皇家專用的貢茶，產量極低，是普洱茶中的頂級精品，曼松茶葉質厚味美，其味甘香可口，飲後神志清醒，茶氣足而暖。
4、冰島：
冰島茶生長於雲霧繚繞、原始森林密佈的邦馬大雪山的半山腰，冰島茶的條索肥厚、芽峰顯豪，茶青的顏色油潤褐黑色。香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚，回甘好、耐沖泡，連泡20開，依然湯色黃亮，滋味醇濃。
5、颳風寨：
颳風寨，屬於易武山區，口感甜醇中含著天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣，颳風寨的神秘之處就在於：入口，就能讓你感受到原始森林的粗獷與博大，和絲絲的滑潤細膩。滿身輕利，神清智明。
6、昔歸：
昔歸產於雲南省臨滄市臨翔區綁東鄉境內的昔歸村忙麓山，昔歸普洱茶內質豐富，十分耐泡，昔歸茶就像一個成年男子，有苦無澀，霸道中又帶有絲絲柔情，渾厚，強烈的茶氣和回甘能瞬間通透全身。
7、南糯：
南糯山是西雙版納有名的茶葉產地，南糯山茶的基本特徵是：條索較長較緊結；一年的茶湯色金黃，明亮；湯質較飽滿；苦弱回甘較快且持久，澀味持續時間比苦長，生津；香氣高雅；帶有花香和蜜香；山野氣韻較好，南糯山茶室不可缺少的一部分。
八、喝對時間，茶才養人。
一天當中不同時間喝茶對人體健康的影響也有所不同。一天中最適合喝茶、排毒時間是下午15：00~17：00之間，這個時辰為“申時”，是身體膀胱經當令。
膀胱經是人體最長、穴位最多的重要經絡，這個時間最適合喝水、排毒，所以宜大量喝茶，幫助身體排除體內毒素，加強身體健康。
另外，上午和晚上適合喝熟普洱茶，下午適合喝生茶，任何時候忌喝濃茶。
