说节气 | 谷雨:落絮游丝三月候 风吹雨洗一城花

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济南的这个时候气候温暖、春暖花开,像梨花、玉兰花这些树上长的一朵朵的小花开过之后,像牡丹之类的体积比较大的花也开始次第盛开。

唯有牡丹真国色,花开时节动京城。泉城公园的牡丹花开得漂亮。谷雨到来了,也意味着春天已经进入尾声了,那么谷雨节气的时候都有什么习俗呢?

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谷雨

——郑板桥

不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。

这是清代诗人郑板桥的一首七言诗《谷雨》,在他的笔下,谷雨时节晴朗无风,边赏幽幽翠竹边品新茶,十分闲适洒脱。那今天我们也迎来了谷雨节气,谷雨是我国农历二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。每年的4月18日或19日,谷雨如期而至。

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明代农书《二如亭群芳谱》中说道:谷雨,谷得雨而生也。谷雨与雨水、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气。这个时候寒潮天气基本结束,气温回升加快,雨量开始增多,是万物生长的好时节。

俗话说,清明见芽,谷雨见茶。据传谷雨这天的茶喝了会清火、明目等,所以南方有谷雨采新茶喝的习俗。

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而在我国北方,谷雨则有吃香椿的习俗。这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。谷雨时节吃香椿又叫“吃春”,许多人把香椿焯了以后,进行腌渍,或者炸香椿,再就是凉拌着吃。

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另外,谷雨前后也是牡丹花开的时候,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。俗话说“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇时的重要娱乐活动,至今山东菏泽、河南洛阳、四川彭州等地还会在谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。

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一位市民认为:“现在正是牡丹花开的时节,牡丹花是在暮春时节,其他花朵都开放之后才绽开的。它的这种就是默默蓄力,不绽放则已,然后绽放的时候便一鸣惊人的精神是值得我们来学习的。"

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虽然疫情防控已经取得了阶段性胜利,但是仍然不能放松警惕。“现在疫情期间还是要注意做好防护,戴好口罩,不要去人员密集的地方保护好自己。”一位市民感慨说。

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谷雨已到,时至暮春,与春依依惜别,前路依然漫漫。咱们更应该珍惜春光,不负韶华。在接下来的日子里,继续努力奋进,拼搏向上,在辛勤的劳动汗水中,耕耘时光,收获希望!

来源:济南网

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