已婚男人，尤其是家裡有了孩子的男人，承受著很大的工作和家庭壓力。此時此刻，身為媳婦，一定要多多關心老公，關注老公的身體健康，切不能馬虎。我家隔壁鄰居，就常常為她老公做一道菜，這是一道家常菜，並不是什麼昂貴的海鮮或其它罕見食材，她老公常常吃這道菜，身體壯體魄強，堪比甲魚。這道家常菜就是爆炒腰花，我們趕快學習一下吧。
準備食材：豬腰、洋蔥、胡蘿蔔
配料：澱粉、料酒、鹽、生抽、雞精
1、豬腰去除筋膜，撕去表皮後，用清水沖洗乾淨，切上花刀，切小塊後，用水浸泡30分鐘後，換水，水中放入適量澱粉、料酒，攪拌均勻後，再浸泡30分鐘。
2、開水將腰花焯一下後，撈出泡入冷水中（放涼後，撈出控水）
3、洋蔥切成絲，胡蘿蔔切成片
4、坐鍋燒油，放入腰花煸炒
5、鍋中倒入料酒、鹽，待腰花炒至斷生後，放入洋蔥絲、胡蘿蔔片，翻炒均勻
6、洋蔥絲炒至變軟變色後，倒入適量生抽、雞精
7、待腰花、洋蔥絲上色入味後，即可出鍋
美食小貼士：
豬腰富含蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素，營養豐富，腎虛之人，腰痠盜汗者常吃它，有益身體健康，但高膽固醇者，血脂偏高者忌食。隔三差五，為老公做這道家常菜，讓老公身體壯體魄強，迎接美好新生活。
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