木耳山藥排骨湯
美食月亮
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山藥補中益氣、強筋健脾，木耳活血益智、潤肺通腸。兩種山珍和排骨一起煲湯既養生又美味。
食材清單
山藥100g 水發木耳50g 湯骨650g 蔥3根 姜2片 枸杞少許 鹽8g 水800g
烹飪步驟
步驟1
準備好食材，洗乾淨備用。
步驟2
湯骨放入沸水中焯水，煮3分鐘後撈出。
步驟3
山藥去皮切塊。
步驟4
把湯骨、山藥、水發木耳、蔥、姜放入壓力鍋內膽，加800g水。
步驟5
內膽放入壓力鍋，食材選擇排骨，烹飪方式選擇煲湯，煮45分鐘。
步驟6
煮好的排骨湯加入鹽調味，盛入湯碗中撒上枸杞和蔥花，即可享用。
小貼士
湯水無需添加味精已很鮮美，鹽可根據自己口味增減。
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