我在上海和平饭店,住过了九国套房中的意大利套房


我在下午2点30分左右到达了上海南京东路20号的“和平饭店”。

刚到饭店门口,礼宾就迎来了上来,得知我早已订好了客房入住的信息后,测试了体温,方才闪身准我走上台阶,进了饭店。

来之前JESSICA发来了信息,说为我预订的客房是九国套房中的“意大利套房”,所以可以直接坐电梯到“金尊”行政酒廊办理Check in,于是把随身的行李箱交给前台礼宾部后,在饭店服务生的引领下,我来到了行政酒廊。


我在上海和平饭店,住过了九国套房中的意大利套房

金尊行政酒廊

在办理入住手续的同时,得知上一位客人退房稍迟了一些,我的房间还没有打扫整理出来,Check in好以后,便移步来到金尊行政酒廊,要了一杯咖啡,一边等候、一边歇息。


我在上海和平饭店,住过了九国套房中的意大利套房

酒廊里的布局陈设高贵典雅、古色古香,轻柔的氛围之下透露出曼妙的奢华。

我卧在沙发里品着咖啡的同时,环视了一下来此享用下午茶的人们,邻座有位戴着珍珠项链、身着红色旗袍和西装革履、上了年岁的阿姨叔叔很是让人注目。

他们享用着丰富的甜点,偶尔用吴侬软语轻声交谈,不时有笑意从他们的脸上荡漾开来;整个过程,举止都很优雅得体,没有因为自己的开心就放大声音的分贝去打扰到其他的客人。

在我去取茶点回来时,一位中年女士站在我座位的附近拍照,为了不影响到她,我就走到墙边佯装欣赏墙上的画,当她拍照完毕转身才意识到影响到我入座时,报以歉意地对我说“不好意思呀,影响到你了!”

我忙回“没事没事,你慢慢拍!”,她的一句“谢谢侬!”和我走进金尊行政酒廊感受到的一切,一下子就缩短了我和上海人、特别是老上海人之间的那种距离。


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我在上海和平饭店,住过了九国套房中的意大利套房

和平饭店原名华懋饭店,在20世纪30年代的上海,是当时最负盛名的奢华酒店。她坐落于黄浦江之滨,位于外滩与南京路的交汇处。


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19世纪的上海,西方文化和东方文明在此相遇,为远东这座繁华的港口城市带来了活力与机遇,使之焕发出高度的国际化风尚。由英国打造的这条著名的滨江外滩建筑群,在上海公共租界内纵贯蜿蜒两公里,雄伟庄严的大理石、花岗岩及混凝土构造的万国建筑风格,赋予其“东方华尔街”之美名。外滩从此成为当时上海的商业贸易腹地,象征着财富、稳定与成就。


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《和平鸽》代表和平,也是和平饭店形象最好的象征——“东方会客厅”

一步入饭店大堂,映入眼帘的就是著名的琉璃雕塑——和平鸽。

和平鸽嘴里衔着翠绿的橄榄枝,面向东南方向日夜奔流的黄浦江与日新月异的陆家嘴。这座献给城市的公共雕塑,是由著名琉璃艺术家、海派工艺美术大师施森彬献给和平饭店90年庆典的最好礼物。


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上海滩从来就不缺好酒店,但问起哪家酒店最能代表上海?80%以上的人都会说:“和平饭店”!

它曾是远东第一高楼,传统和典雅并存、中式优雅与西式奢华的完美结合,是探险家、旅行者、本地或旅居上海的家族子弟、名流雅士、能人贤者、艺术家、政治家、社交明星——来自世界各地的精英云集一堂之地。


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缔造者维克多.沙逊爵士为了实现自己的愿景,一手将华懋饭店打造成当时上流社交派对和奢华晚宴舞会的流光溢彩之地,这座具有着纯正酒店血统、富于传奇故事的饭店,从孙中山到鲁迅,从卓别林到蒙哥马利,有着不少名人轶事,与一个城市的历史文化血脉相连。

从过去到现在,它持续演绎着一个城市的文化传奇。


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沙逊夫人的侄子、侄女赠送给饭店沙逊爵士和夫人生前的画像


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旋转楼梯


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和平厅

和平厅,这里见证了许多历史性事件:1971年中美乒乓外交,就是在这里举行的宴会;1998年海峡两岸的"汪辜会谈"也是在这里进行的。作为舞会和社交场所,和平厅的地板是枫木弹簧地板,到现在依然维护得不错。现在和平厅依然是婚礼、宴会的场所,需要提前预定。


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茉·莉里摆放着一架古董级施坦威钢琴,这是1927年沙逊爵士特别向施坦威父子公司特别订制的;1929年华懋饭店开业,它远渡重洋来到上海,在当时饭店8楼的舞厅内为诸多社会名流展示其动人音色。

当时入住在这里的美国著名音乐家科尔·波特、电影大师查理·卓别林、英国剧作家诺埃尔·考沃德以及德裔美国女演员玛莲娜·迪特里茜等都曾弹奏过这架钢琴。


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酒店有四扇旋转门,从任何一扇进入,立刻让人感受到20世纪30年代鼎盛时期的风范。

客房彰显20世纪30年代的风格,并结合舒适而现代的尖端设施。装饰材质时尚奢华,如灰纹理大理石,劳伦特黑石灰岩和核桃木饰面。以温和的浅黄色和蓝色为基调,华丽的方格天花板,抛光的铜栏杆和拉力克玻璃装饰品都隆重登场。


我在上海和平饭店,住过了九国套房中的意大利套房

沙逊总统套房和九国特色套房体现了1930年代沙逊爵士的海纳百川的国际视野。位于10楼,沙逊总统套房,曾经是上世纪三十年代沙逊本人的私人寓所,宽敞奢华的空间拥有无可匹敌的江景,俯瞰外滩的万国建筑群,领略上海的旧貌与新颜。遥想当年沙逊在这套房内眺望外滩,将这里的风景,焕发的活力和魅力,称作他的“缪斯”。


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沙逊套房


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沙逊套房


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沙逊套房


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沙逊套房


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沙逊套房


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沙逊套房

和平饭店作为上海海派文化著名的一张名片,它极具特色的九国特色套房更是让人瞩目,五楼、六楼和七楼,分别是九国套房,每层楼三个套房,面江而居。每件套房推开窗都能看到外滩夜景,拥有无敌视野。

这些套房是沙逊的畅想和理念,他要把不同国家的风情尽数纳入华懋饭店。印度、英国、中国和美国套房直接沿袭和平饭店的原有风格,而法国、意大利、西班牙、日本和德国套房则在保持不同国家和历史风格的原有概念基础上进行了重新设计,每间套房面积约达 178 平方米。许多政要名人和明星在这些套房里下榻过,如今九国套房再次向各国不同文化致意。

1994年5月美国世界拳王莫罕默德·阿里携夫人来沪旅行,曾入住中国套房。


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中国套房


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中国套房


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中国套房


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中国套房


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中国套房

估计是因为我的意大利情结吧,这次饭店特别把九国套房中的意大利套房留了出来,欣喜感恩之余,对这间套房多了很多的期待。

我在上海和平饭店,住过了九国套房中的意大利套房

6楼有三间套房,619法国套房,620日本套房,621意大利套房。

推开意大利套房的大门,洋溢着意大利风情的家俱和充满古典、奢华、气派的意式风格的装饰着实我惊讶。无论沙发、桌椅、卧居,地毯、浴室直至室内的每一处装饰,都把意大利人对生活的热爱,艺术气息和浪漫情怀表现得一览无遗。


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意大利套房——客厅


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客厅里高贵典雅的蓝色沙发

打开卧房里的BOSE音响,让拿波里民歌回荡响起,全身心放松瘫卧在沙发里,闭上眼睛之时,仿佛嗅到了来到托斯卡纳旷野中飘来的阵阵花香;当整个思绪安稳下来后,在套房迷你吧用Illy意式咖啡机为自己冲上一杯意式Espresso浓缩咖啡,那种感觉好似又回到了米兰街头的咖啡馆里。


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赠送的水果和巧克力做成的艺术糖果


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卧房里装饰性的复古旅行箱

无处不在的意大利风情、无处不在的意式高雅、简朴、庄重、威严,那怕是放在角落里装饰的复古旅行箱,都在漫不经意间流露出了亚平宁气质。


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意大利套房——客厅


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壁炉


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意大利套房卧室


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意大利套房卧室


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大理石按摩浴缸


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精典的ROSE31号玫瑰芬芳四件套

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​站在房间的窗边,就可以一览外面靓丽的夜景。

意大利虽然很遥远,但是入住和平饭店意大利套房,似乎离意大利人浪漫的生活又很近。

一位曾经在此入住过的朋友曾这样写道:“和平饭店简直是太有故事了。

八十八年的历史沉淀,曾经的远东第一高楼,孙中山在这里写下了"革命尚未成功,同志尚需努力";钱学森曾在这里结婚......

总统级别的接待,都不下百来位,更别说是其他名人。

拍摄过的电影,多达44部,其中耳熟能详的就包括《听风者》、《阮玲玉》、《小时代》、《大城小事》、《摇啊摇,摇到外婆桥》等。

在2016年第19届上海国际电影节期间,和平饭店被授予“百年电影特别贡献奖”,这在酒店业,应该是属于首例。”


一家品质卓越的奢华饭店,除却有客人下榻的绝佳住房外,怎能少了高雅的就餐及娱乐环境呢?


龙凤厅——打造中国传奇高级餐饮


龙和凤在中国文化中寓意着美丽、力量和永生。曾代表中国餐饮业巅峰之作的龙凤厅,为私人和商务宴请营造了令人印象深刻和怀旧的氛围。

由沙逊爵士亲自在华懋饭店内设立的龙凤厅,早就因为其美食和文化底蕴扬名国内外。传说在那个时代,在龙凤厅用过膳的名流比世界上任何餐厅的名人要多。


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拥有170个座位的龙凤厅雍容华贵,位于和平饭店八楼,有绝佳的视野俯瞰外滩。从布着Lalique玻璃装饰的走廊步入龙凤厅,其令人陶醉的东方韵味,在原汁原味的装饰细节的烘托下,得到提升。雕龙画凤的方柱、有故宫色彩风格的石膏天花板,悉心周到始终如一的服务,精良的骨瓷餐具和亚麻桌布,处处彰显着大气。


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龙凤厅主理上海风味的著名菜肴。特色菜肴除了老上海熏鱼、水晶河虾仁、和平片皮鸭和黑金牛肉粒之外,还有产地精选海鲜,真正的回锅汤和其他时令美味。


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晚餐提供单点和套餐菜单,迎合包房客人需求。三间包房可分别容纳从10至30人,客人可享受个性化定制菜单和专人提供侍应服务。

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龙凤厅餐厅一角


华懋阁及露台

坐拥外滩C位一线景致,独具浪漫风情


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华懋阁及九楼露台在外滩享有盛名,以其精致的欧式菜肴、瑰丽的外滩景观,备受瞩目。

早在二十世纪三十年代华懋阁就已是上海高级餐饮场所,不仅以美食闻名,而且更以其卓越地位和社会影响力而显耀。

华懋阁早在三十年代是沙逊爵士和其他游走世界的富绅们享受美味的地方。国际政要、名人、名流都聚集于此。今天,修缮一新的华懋阁传承了上个世纪的精华。


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九楼露台

充满装饰主义风格的华懋阁为客人营造了轻松而高雅的环境。主厨精心选用上等有机绿色食材,烹制欧式高级美食,满足客人的味蕾。餐厅位置得天独厚,一边俯瞰外滩的优美景致,一边品尝雅致的欧陆式时尚融合佳肴,尊享无与伦比的用餐体验。无论是纪念日,浪漫节日或是求婚仪式,华懋阁和露台都充满了浓浓的浪漫气息。

华懋阁有三个私享露台,沙逊阳台,维克多露台,Vicky露台,都能饱览迷人黄浦江景和陆家嘴及外滩万国博览群的景色,维克多和Vicky露台更能看到外滩标志性的和平饭店耀眼的绿屋顶,璀璨夜景更是令人陶醉。


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欣赏繁华南京路的绝佳之地


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饭店著名的绿色尖顶,这里也是拍摄、欣赏外滩陆家嘴的C位 ​

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1930年代,茉·莉酒廊将风靡欧洲的下午茶传统引入上海。早在20世纪30年代就引领上海的下午茶风尚。在这里,宾客能感受到这座古董酒店的奢华,茉·莉提供来自全世界的上等茶品,搭配各种美味小吃。

茉·莉酒廊也提供香槟、鸡尾酒和马提尼。这些饮料与精致的巧克力茶搭配更显韵味。每日的助兴音乐演出沿续着外滩夜晚的优雅。


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茉·莉酒廊

如今她依然是热门社交场所,她的下午茶传统也为人津津乐道。

复古的风格,老克勒的腔调,韵味十足,恍若回到30-40年代的老上海。


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老爵士酒吧老年乐队成员

酒足饭饱、赏够了上海滩的夜色之后,和平饭店还有一个重要的地方不可不去,这就是响誉中外的“老爵士酒吧”。

饭店开业时便设有英式酒吧,宾客多以世界各地前来膜拜上海的达官贵人为主,酒吧原名为“马与猎犬”,在上世纪二、三十年代的“爵士时代”,因其现场爵士乐演出而声名鹊起,后来更名为“爵士吧”,酒吧于1997年荣登美国《新闻周刊》评选的“世界最佳酒吧”称号。宛如在1920年代初期上海滩歌舞升平的年代,高雅的爵士乐和经典的鸡尾酒仍然是爵士吧令人迷醉的特色,现在世界著名的老年爵士乐队每晚在这里演出。


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和平饭店老年爵士乐队成立于1980年,擅长演奏上个世纪二、三十年代老上海鼎盛时期的爵士名曲。乐团由6名上海老音乐家,小号手、爵士鼓、钢琴、萨克斯、低音大提琴手分别退休于上海交响乐团、上海歌剧院和上海乐团等专业音乐团体。因为平均年龄较大,从事音乐的乐龄较长,因此乐队也被亲切地称作“老年爵士乐队”,至今他们的平均年龄已经达到82岁了,著名书法家胡问遂先生专门为他们题字“和平饭店老年爵士乐团”。

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这是一个可以聆听外滩传奇的酒吧,基本每天晚上都会有不少人来爵士吧里喝上一杯,听听风靡三、四十年代的经典乐曲。红领结、白衬衫、背带裤是老爵士乐手们的标准装扮,典型的“老克勒”腔调征服了中外宾客。


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他们名声远播,被邀请至世界各地演出。酷爱萨克斯的美国前总统克林顿来访时,还颇有兴致地与乐队同台演出;美、英、法等数十位国家元首和政府首脑亲临爵士酒吧,近两年有加拿大总理贾斯丁∙特鲁多和美国前总统奥巴马都莅临爵士酒吧,聆听这美妙的爵士乐曲;乐队应邀出访过美、日、韩、新等20多个国家,并于2011年参加了全球最大室内爵士音乐节“北海爵士音乐节”。


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获德国电影奖最佳纪录片金奖导演的乌里•高尔克,因此拍摄了纪录片《上海老爵士》,记录了乐队成员远赴荷兰鹿特丹参加 “北海爵士音乐节”,并赢得音乐爱好者的爱戴的旅程。促使他记录“世上最老的爵士乐队最伟大的历程”的动机是:“这些老人家身处飞速发展变化中的大都市,却没像上海其他古老事物一样,任由推土机掩埋。这些乐手就是活生生的时代历史,我想重现这段充满标志性重大变革的历史。”


今天的和平饭店,早已不单单是一个供宾客下榻入住的饭店概念,它是一个时代的象征,是历史、地理、人文,当之无愧的一部活历史,更是一代人怀旧的传奇所在。


为了不影响到入住的宾客,饭店是不允许随便进入的,但是可以提前预约参观饭店。由专门的讲解员带着参观饭店的各重要景点,讲述它们的历史。


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饭店博物馆陈列着各种用过的器具

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由费尔蒙管理的上海和平饭店,是装饰艺术风格的力作。历经3年大规模整修,复古魅力在这里重新焕发耀眼光辉。酒店位于著名的外滩和繁华的南京路交叉口,在过去的八十多年里,这座地标性建筑一直是上海滩的社交中心。上海和平饭店装潢典雅的客房及套房将现代化科技和最为奢华舒适的住宿设施相结合。奢华套房可尽览黄浦江及外滩万国建筑美景;闻名遐迩的九国套房记录了和平饭店的不朽传奇。



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