農業農村部發布，將在全國開展嚴厲打擊生豬屠宰違法行為專項行動，維護生豬屠宰行業秩序，保障元旦、春節兩節期間豬肉消費安全。
農業農村部辦公廳發佈關於開展嚴厲打擊生豬屠宰違法行為專項行動的通知，決定自2020年12月中旬到2021年2月中旬，在全國開展為期2個月的嚴厲打擊生豬屠宰違法行為專項行動。
臨近年關，農村最熱鬧的場景就是生豬的宰殺，即農村所謂的殺豬宴。在這一兩個月中，全國人民都不約而同的開始了生豬的宰殺以及年貨的置辦。而就在這個時節，國家農業農村部發布通知，要求各地嚴厲打擊生豬屠宰違法行為，那麼這是不準民間自我宰殺麼？
1.只針對批量宰殺企業
在看到通知的一時間，很多網友肯定是懵逼的，因為對於生豬的宰殺在農村是一個很常見的現象，其實這則通知並不是針對農村自家生豬宰殺的，主要面向的是各地非法屠宰場這類不規範場地。
此類通知的下發，主要是因為隨著年關將近，人們對於豬肉的需求不斷上漲，而各地不法商販通過非法屠宰病豬、死豬、對豬肉注水等方式來謀求利益。
2.豬肉市場亂象頻發
對於豬肉市場，今年可以說是賺取利益的大好時候，尤其是臨近年關，國內市場對於生豬的需求量不斷擴大而豬肉價格雖有所下降，但是整體價格依然可觀，這就導致有不少不良商家，通過對豬肉注水等方式提高豬肉重量來賺取利益，更有甚者使用死豬、病豬、無防疫標註豬肉來渾水摸魚。
總體而言，本次通知的下發是對現下豬肉市場的亂象從源頭進行把控，以便能夠更好的做到保障人民群眾的健康豬肉需求。發佈，將在全國開展嚴厲打擊生豬屠宰違法行為專項行動，維護生豬屠宰行業秩序，保障元旦、春節兩節期間豬肉消費安全。
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