大家好，今天跟大家分享的是關於豇豆栽培的具體措施以及豇豆對於環境的要求，是不是很感興趣呢？進來看看，滿足你的小好奇心。
虹豆叉名長豆長豆角、豆角、角厄、飯豆、腰豆、糞豆、帶豆、裙帶豆，原產東雨亞。我國自古栽培，分佈於全國各地，為夏季主要蔬萊之一。嫩莢味美，富含蛋白質及各種維生素，尤其是乙種維生素含量較多。豇豆可煮食、炒食，也可鹽漬、制泡菜，老熟種粒可代糧食或製成豆沙，莖葉可作性畜飼料。
一、豇豆對環境條件的要求
（一）溫度
豇豆是耐熱性蔬菜，性喜溫暖，不耐霜凍，而能耐高溫。在很炎熱的夏天，於攝氏三十五度以上的氣溫下，也能生長髮育良好。在日平均溫度為攝氏 二十度至二十五度左右時，生長最好。
（二）光照
豇豆喜陽光，但亦能耐陰，能在半陰處生長。趕豆是短日照作物，在短日照下可促進生長髮育，提早結獲。春初播種的，要九十多天才可收穫，初夏播種的只要六多天就可收穫。
（三）水分
一般豇豆要求有適量的水分，但能耐旱。生長期間水分過多或過少，會引起落花、落莢。一般在結實時需要的水分較多。
（四）土壤營養
豇豆對土壤的要求不嚴格。在較瘠薄的士壤上種植，也能生長髮育，但最適宜於在排水良好的壤土上種植。土壤酸度以近於中性（PH6.2-7）為宜。在酸性過強的土壤上種植，會抑制根瘤菌的生長，也就會影響豇豆的生長髮育。
豇豆結莢時要消耗大量的養料，而根部的根瘤菌又遠不及其他豆科植物發達，因此，必須供給一定數量的氮肥。但氮肥過多了會使葉片徒長，以致陽光不足。不利於秸英。磷鉀肥對結莢很有幫助，施足磷鉀肥，可縮短生長期，使種子成熟均勻一致。
二、栽培技術
（一）播種育苗
在長江下游地區，豇豆一年可栽培兩季，即春豇豆和秋豇豆。春豇豆為了提早供應，南京一帶大都採用冷床育苗，一般在三月中、下旬在冷床上播種。冷床的設置與四季豆相同，長十二尺、寬四尺的冷床，可播種子十斤左右。播種前先在冷床上充分噴水，而後均勻地撒種。播種後蓋上油紙。播種後要經常檢查，當出苗八成時，即揭去油紙。出苗後不能多澆水，否則幼苗容易腐爛。土不於不澆，出幹了就在上午十時左右噴小水，一般十天齊苗，二十天可栽苗，幼苗太大了不易成活。在育苗期間，要注意做好防霜、防雨工作。直播的一般在清明斷霜後開始播種，可分期播種，以延長供應期。每畝需種子七斤左右。
秋豇豆均採用直播，一般在七月初點播。南京浦口楊北鄉菜農，大都在黃瓜拉藤前一週，於黃瓜根旁開穴，每穴點播種子二粒至三粒，至動苗出土後，即拔除黃瓜蔓，以利虹豆生長，並可節省支架的人工與材料。
（二）整地栽植
豇豆整地大體與四季豆相似，在二月間前作收後深創八寸至一尺，曬堡，至栽植前五天至六天，每畝施黃糞十擔至二十擔。幹後刨第二次，打碎上下層土塊，耙平作硅。畦寬七尺至八尺，溝寬一尺五寸，畦上作橫壟，壟寬二尺五計，壟間一尺，每塘栽兩行，行距二尺，株距六寸至七寸，每畝約裁三千五百穴至四千穴，每穴二株。南京一般在四月十日左右（斷霜後），用小手鏟依行株距開一小洞，放苗入穴，蓋士後澆水。
（三）田間管理
豇豆的田間管理與菜豆相似，栽後次日，上下午各澆水一次，第三天上午澆水一次，第四天停水烤苗，第五天施一次提苗糞，每桶水一勺糞，以後看情況澆水。豇豆耐幹，地幹才澆，不幹不澆，保持乾乾溼溼，以促進根系發育。天干時一般兩天至三天澆水一次。在植株抽藤與支架時要澆透水一次，以便插架，並促使豇豆抽藤上架。第一花序的花開時，水要足，以免落花。
在栽後第五天追施提苗糞後，每隔七天至八天施輕糞水一塊；開花時不施肥，以免落花；以後每採收一女，當天即施肥一灰。每桶水加糞兩勺，次日澆一次水。中耕鋤草、支架等與四季豆相鬧。
（四）收穫採種
1、 收穫
播種早的，播種後約三個月可開始採收嫩莢，採收期可持續兩個月。豇豆莢需在嫩的時候摘下。開始採收時，需隔數白採收一次，盛產期每天或隔一天採收一次。如採收不及時，就會大大降低質量。一般每畝約可收嫩莢二千五百斤；：播種晚的產量降低。據南京玄武區勞動模範朱其源的經驗，虹豆的每個花序可生花三朵至六朵，先開兩朵花，對生，結兩個莢。採收時必須小心，勿碰傷基部花芽。如後期肥料足，這些花芽仍可糙稍開花秸果，增加產量。
2、 採種
豇豆朵種方法，與四季豆相似。應選擇沒有病蟲售、生長健壯的植株留種。選擇蔓下部的莢作種，可保持結莢早的性狀，但位置不可太低。因為基部的豆莢拖在地上，容易腐爛。成熟後，將莢摘下曬乾，懸於乾燥處，至次年播種時剝去種子。
以上就是關於豇豆的生長習性以及對於環境的要求啦，想要了解更多關於果蔬類的栽培知識嗎，關注我們，我們將為您繼續推送相關的文章。
