玉米番茄雞蛋羹，寶寶喜歡的營養美食玉米是大多人喜愛的輔糧，最誘人的是它的香味，有時遠遠就能聞到老大媽街邊煮玉米的清香，玉米的營養價值也很高，維生素是稻米小麥的5到10倍，含有蛋白質脂肪胡蘿蔔素，還有大量的維生素E，經常用眼的人應多吃一些玉米，
小孩子也喜歡吃玉米棒，但是咬不碎吃了也不消化，今天看到朋友的菜譜，麵粉疙瘩番茄糊，受到啟發，就買了番茄，加了玉米粉，雞蛋，做了一道，玉米番茄雞蛋羹，來調節一下寶貝的食慾，寶貝，兩歲了，五穀雜糧，都吃一點，對小孩子的生長有好處。番茄的營養價值也很高，能生津止渴，其中的檸檬酸和蘋果酸，能促進胃液和唾液的分泌，幫助消化，酸酸甜甜的味道，能增加人的食慾，下面來看看，這道玉米番茄雞蛋羹的做法吧。
第一，打兩個蛋，將蛋清和蛋黃分開。
第二，將蛋清倒入玉米粉中攪拌，加適量水攪拌再加入攪拌好的蛋黃液充分攪拌。
第三，洗乾淨番茄，用開水燙一下去掉外皮，去掉番茄籽。
第四，將番茄剁成番茄醬。
玉米番茄雞蛋羮，寶寶喜歡的營養輔食。
玉米番茄雞蛋羮，寶寶喜歡的營養輔食。
第六，加適量的水燒開後，改成小火。
第七，將玉米雞蛋液慢慢倒入鍋中，一邊倒，一邊用筷子順時針攪拌，再加一小勺糖，不停的攪拌大概兩到三分鐘，防止鍋結底，就可以入盤了。
玉米番茄雞蛋羮，寶寶喜歡的營養輔食。
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