在蛋雞養殖過程中，為了讓雞群健康生長少患疾病，消毒的環節，非常重要，今天就聊一聊雞場的消毒。
雞場傳染病發生的三個要素，傳染源，傳播途徑，和易感動物。作為一個養雞場，有很多病原微生物的存在，必須有完善的衛生消毒制度，才能預防和阻止傳染病的發生；當發生傳染病後，採取有效的消毒措施，才能阻止傳染病的蔓延，利用消毒的方法消除和殺滅病原體，根除傳染病的再發生。
一、消毒的概念及分類
消毒是指殺滅雞體及其雞場環境中的各種病原體的過程。病原體主要包括病毒、細菌、黴菌、寄生蟲等，生產中按不同的分類方式有多種消毒方法。
（一）消毒按採取的方式不同進行分類可分：
1.生物消毒法
利用微生物間的拮抗作用或殺菌植物進行消毒的方法，叫生物消毒法。一般用於糞便、汙水、墊料及其他廢棄物的無害化處理消毒。
2.物理消毒法
打掃、清洗、紫外線照射、高溫蒸煮、焚燒、火焰燒灼、及高壓蒸汽等方法進行消毒，叫物理消毒法。
3.化學消毒法
採用各種化學消毒劑進行消毒以殺滅病原微生物，利用不同的消毒劑，按說明稀釋成不同的濃度，採用浸泡、噴霧、燻蒸、飲水等方式進行消毒的方法，叫化學消毒法。
（二）消毒按用途不同進行分類可分為：
1.預防消毒
採用不同的方法，對養雞場所、雞舍、養雞用具、用水、飼料，糞便等進行的定期消毒，目的是防止病原微生物侵入。
2.即時性消毒
在雞場發生傳染病後，對養雞場所、雞舍、養雞用具、糞便及被汙染物的即時性消毒，目的是防止病原微生物的擴散，和該傳染病蔓延。
3.終末消毒
在疫情後期，疫區即將解除封鎖前的消毒，目的是全面徹底消滅疫區可能殘留的病原微生物。
二、雞場常用的消毒方法
（一）浸泡消毒
把消毒劑按說明配成合適的濃度，利用合適的用具比如水缸，水池，把消毒對象如飼槽、飲水器、蛋盤、糞板等放到裡面浸泡30分鐘以上。然後用清水沖洗乾淨晾乾後使用。
（二）噴霧消毒
將消毒劑按照說明書，配置成一定濃度的溶液，用噴灑、噴霧設備對消毒對象表面進行噴灑，消毒時按照從上至下、從裡至外的順序進行。
（三）燻蒸消毒
此法主要用於消毒雞舍、孵化器、種蛋貯存庫等，常用福爾馬林配合高錳酸鉀，在封閉的壞境中進行。燻蒸前應將消毒對象擺放開，並在舍內灑水，保持相對溼度在70%左右，溫度在18℃以上。一般按照每立方米消毒空間，使用福爾馬林15～45毫升，高錳酸鉀7.5～22.5克，消毒12～24小時後，開始通風換氣，讓甲醛散去，一般需要一週的時間，如果馬上要進雞，可以在雞舍裡噴灑氨水來中和雞舍裡的甲醛氣體。
（四）火焰消毒
該種方法用專用工具，用火焰對消毒對象進行火焰灼燒。主要用於金屬籠具、水泥地面、牆壁和消毒。具有方便、快速、高效的特點。
（五）發酵消毒
利用堆積發酵等殺滅病原微生物，主要用於汙染的糞便、飼料、場地的消毒淨化。
三、選用化學消毒劑的原則
（一）廣譜
能夠抑制和殺滅多種病毒、細菌、真菌、芽孢等。
（二）高效
能迅速殺滅病原微生物，藥效高，在低濃度下，使用10分鐘就能殺滅病原微生物95%以上，30分鐘達100%；不產生抗藥性。
（三）安全
對人、雞無毒、無害、無刺激性，對雞場用具，設備等無腐蝕性。
（四）穩定
不受清洗劑，環境中有機物、光線、溫度、溼度、酸鹼度、水的硬度的影響，且不易氧化分解，能長期儲存。
5）使用方便
根據環境需要可採用噴霧、噴灑、沖洗、浸漬、飲水等方法消毒。
（五）成本低
單位殺毒成本低，經濟可行。
四、常用消毒劑類型
（一）氯化物消毒劑
主要是次氯酸鈣、二氯異氰尿酸鹽、三氯尿酸鹽，其優點是廣譜、高效、穩定、腐蝕性小，不受環境有機物（糞便、灰塵）影響，價格便宜，適用於場舍、設備及用具、水、雞體、糞便及產品消毒，缺點是需酸性消毒環境宜酸性為佳。市場上常見的有煙霧彈、消毒威等。
（二）醛類消毒劑
常用的有甲醛和戊二醛。二者消毒效果都不錯，但是甲醛對人和動物有毒，並且有很大刺激性，除了和高錳酸鉀一起空舍燻蒸消毒外，很少利用。戊二醛有廣譜、高效，性質穩定，速溶於水，低濃度在常溫條件下具有超強殺毒能力且藥效維持時間長能達到14天、無毒性、無腐蝕性的優點，他的特點是在鹼性消毒環境中效果更好。
（三）季銨鹽類
市場上常見的有百毒殺、百毒威等。該類消毒劑殺毒力強，作用速度快，稀釋後性能穩定，對雞無毒害作用、無刺激性氣味、無腐蝕性，受環境的條件和有機物的多少影響較小。但對沒有囊膜的病毒如法氏囊病毒效果不好，對含有芽孢的細菌殺滅力也不好。
（四）碘類消毒劑
市場上常見的有威力碘、絡合碘等。碘是強氧化劑，但不穩定。碘類消毒劑是指將該消毒藥附在載體上，消毒時通過昇華分解讓碘釋放出來，起到殺菌作用。他的特點是廣譜、高效、低毒，快速殺滅各種細菌、病毒、芽孢及真菌；但易受陽光、鹼性及還原物質影響。
（五）氧化型消毒劑
常見的有過氧乙酸、雙氧水等。氧化型消毒劑是一種廣譜、高效的消毒劑，能殺滅各種病原微生物、原蟲及藻類，不受環境酸鹼度影響，特別適於飲水消毒。其缺點是殺菌效力受環境溫度及有機物（糞便、灰塵）影響。
（五）酚類消毒劑
酚類消毒劑有石炭酸、來蘇兒等，該類消毒劑雖然殺毒力強，但具有較強的毒性、腐蝕性和刺激性，只能使用在環境消毒方面，不能帶雞消毒，已經用的不多。
五、消毒劑類型的選擇
根據消毒目的、消毒對象，消毒方式及所要殺滅的病原微生物等不同，選擇合適的消毒種類、劑型。
按照消毒劑說明書，實施正確的消毒操作。
選擇消毒劑時要搞清楚幾個關鍵問題：
1、每種消毒劑都有合適的使用對象；
2、雞場發生病毒性、芽孢性疫病時，須使用碘類或氧化型類消毒劑；
3、飲水消毒時應注意消毒劑稀釋濃度和持續時間;用時看一下消毒劑的保質期及保存條件。
4、另外，最好選用2～5種不同類型的消毒劑交替使用，以免產生抗藥性。
六、主要通道口和雞場區的消毒
1、主要通道口設置車輛消毒池，寬2米,長4米,水深在5cm以上；腳踏消毒池大小依場區情況而定，水深2~3cm。
2、選用的消毒劑以4%的氫氧化鈉溶液為宜，每週替換3次。冬季寒冷地區消毒液裡要加鹽防凍或用石灰代替消毒液。大型養雞場在進門兩邊安裝噴淋裝置。
3、養雞場廠區內要經常清掃，保持清潔，每30天進行1次徹底消毒。生產區的雞舍的門前也要建腳踏消毒槽，要求3天換1次配置好消毒劑。進出人員進出雞舍時，每次都換上專用的膠靴，將換下的靴子洗淨消毒，進出用消毒液洗手。生產區應設消毒間，以便人員進入、消毒工作服，穿工作服外出。
七、空舍的消毒
為確保消毒效果，空舍消毒，按照打掃→清洗→乾燥→消毒→乾燥→再消毒的順序進行。
（一）打掃
首先清除飲水器、飼槽的殘留物，對天花板、橫樑、牆壁、風機等部位的塵土進行清理，清掃前可事先用清水或消毒液噴灑。收集的糞便、灰塵、羽毛及廢棄物要集中銷燬。
（二）清洗
經過打掃後用消毒設備進行消毒，按照從裡到外，從上到下的順序進行消毒。注意對角落、縫隙、設施背面的沖刷清洗，做到不留死角。清洗前後分別，在雞舍裡按照5點取樣方案，取雞舍裡環境的樣品，通過實驗室做細菌培養，達到細菌減少50%～60%時，證明消毒合格。
（三）消毒
為了提高消毒效果，對空雞舍消毒，一般選擇2～3種不同類型的消毒藥。通常幾次消毒才能夠達到消毒效果。在消毒前後分別，在雞舍裡按照5點取樣方案，取雞舍裡環境的樣品，通過實驗室做細菌培養，可使舍內環境中的細菌減少90%，證明消毒合格。
八、場內用具、蛋庫及種蛋的消毒
雞蛋箱、拉飼料車、拉糞車等用具頻繁出入雞舍，制定嚴格消毒程序，按消毒程序執行。雞場用具按照清洗、浸泡、暴曬、乾燥、燻蒸順序進行消毒；雞舍內最好設置專門消毒櫃以便及時消毒。
九、飲水消毒
雞場的飲用水的標準，要求清潔，無毒、不含病源微生物、符合人的飲用水質標準。飲水消毒選用對雞無害的消毒劑，即無毒、無味、無刺激性，使用時按說明書的要求配置消毒劑的濃度。常用的飲水用消毒劑主要有氯製劑、碘製劑或季銨鹽等
（十）帶雞消毒
對雞舍環境及雞體表面的定期或緊急噴霧或噴灑消毒。
1、在10日齡前小雞不選用帶雞消毒的方式，因為容易引起雞患呼吸道疾病。育雛期宜每週消毒1次，育成期每7～10天消毒1次，產蛋期每15～20天消毒1次。發生傳染病時緊急消毒時可每天消毒1次。
2、據報道，噴霧粒子以80～100微米，噴霧距離1米左右為最好。冬季帶雞消毒，應提高舍溫3～4℃，且用溫水稀釋消毒劑。
3、消毒劑應選擇無毒、無味、無刺激、無腐蝕的藥物，使用配置好的消毒劑的量為60～240ML/M2，以地面、牆壁、天花板均勻溼潤和雞體表微溼為宜。特別需要指出的是，帶雞消毒在活苗即凍幹苗免疫的當天、前後各一天，3天不消毒。
（十一）糞便消毒
在雞發病期間，舍內糞便必須進行消毒，使用百毒殺、絡合碘、戊二醛、過氧乙酸等消毒劑都可以；雞舍外的雞糞是把雞舍內的雞糞清出舍外後，再行堆積發酵。
（十二）消毒效果檢測
大型養雞場每次消毒後及在生產過程中，應經常採樣進行實驗室培養，以檢測消毒效果，及時修正消毒方法和程序。
檢測消毒效果，一般是對消毒對象在消毒前和消毒後分別在固定的五個點，採集樣品，然後在溫度37°C溼度55%的環境下，無菌培養，對比消毒前後環境中病原微生物的含量。根據病原微生物的含量評估消毒效果。
