從潮汕“彈”來的爆汁牛肉丸
可涮火鍋、烤、煎、煮、炒...
宅家做美食,廚房小白變大廚
全國順豐直達!
不用去火鍋店人擠人
省內次日到家!在家吃個痛快!
潮汕"彈"來的牛肉丸,粒粒爆汁
· 火了20年的手工牛肉丸 ·
| 光南牛肉丸 |
潮汕牛肉丸的江湖地位名氣和美味毋庸置疑!吃過都好評的潮汕老字號-光南牛肉丸,肉質細膩,咬下去還會爆汁,充滿牛肉油脂香!
| 傳統工序打造好丸 |
20多年來,堅持當天新鮮宰割黃牛後腿肉,精心去除筋和脂肪。牛肉丸全程使用傳統工序,經驗豐富的潮汕師傅人手現捏。
①
每天選購新鮮宰殺牛腿肉
精心處理,保證彈牙爽口
②
傳統手藝+機械加工製作
一樣原汁原味
③
每天堅持人手現捏
動作敏捷、功夫精湛
④
新鮮牛骨湯熬煮
牛香味十足
煮熟後的肉丸纖維是十分緊緻 ,個個都彈勁十足!還是《食神》同款的兵乓球牛肉丸,爽口程度簡直爆燈!
吃到嘴裡Q彈紮實,滾燙的湯汁和牛肉一齊迸出,每一顆都能讓我神魂顛倒!
| 光南牛筋丸 |
和牛肉丸同樣優秀的牛筋丸,在牛肉里加入了嫩筋,彈性更強,口感韌勁筋道,口嚼美汁四濺。
煮熟後的牛筋丸飽滿了不止一倍,咬起來噗呲入肉的聲音聽著就很誘人,蘸上沙茶醬更是人間美味!
| 兩種肉丸選擇 |
光南家產品賣牛肉丸和牛筋丸2種丸子。冰箱常備幾包,隨時解決你的吃飯問題!
0難度易上手,廚房小白也能做
· 煎煮焗炸炒,樣樣皆可 ·
| 牛肉丸河粉 |
清晨來一碗清淡暖胃的牛肉丸河粉,隨著微微燙口的牛肉丸在唇齒間炸開,美好的一天就此開啟。
夾上一顆吸飽了湯汁的牛肉丸,蘸點沙茶醬或辣椒醬,層次感瞬間上升,幾乎沒有人能夠拒絕!
| 牛肉丸火鍋 |
正宗潮汕牛肉丸,輕鬆hold住清湯、紅油、藥膳等各種鍋底,入口咬開後鮮甜的肉汁溢滿嘴裡,大口吃肉的感覺真好!
宅家也能吃到的美味,不必再饞火鍋店裡的那口牛肉丸啦!
| 烤牛肉丸 |
懶人做法之一,直接把牛肉丸放進烤箱烤10min,肉感十足的牛肉丸搭配鹹香的椒鹽粉,十分惹味!
烤的牛肉丸雖沒有高湯熬煮的水潤,但外表酥脆,依舊彈牙有嚼勁,一個字,香!
| 甜椒炒牛肉丸 |
把牛肉丸放在鍋裡煎一煎,加入新鮮燈籠椒爆炒幾分鐘就可。牛肉丸脆中帶甜,非常下飯!
當天製作,真空包裝當天寄出
· 冰袋保鮮,全國冷鏈配送 ·
為保證肉質的新鮮和口感,光南牛丸不添加任何雜質,當天打的牛肉丸當天寄出,所有產品真空包裝,冰袋保鮮。
| 配料齊全 |
每斤牛肉丸免費配送自制辣椒醬、沙茶醬、蒜蓉各一包。現在下單省內最快1天就能送達,出門在外也能嚐到滿滿的家鄉味!
| 全國順豐冷鏈配送 |
每天晚上,光南牛丸都要把當天做好的肉丸打包、裝車,通過順豐冷鏈配送到全國各地,保證第一時間能夠拿到新鮮的牛肉丸!
足不出戶能吃到地道的潮汕美食
‖ 光南牛丸 ‖
門店購買:
普寧流沙東市華僑新村33棟
即流沙副食品市場南門正對面第二條街
Tips:光南牛丸大量批發牛肉丸/牛筋丸,歡迎各位市場批發,湯粉王,牛肉火鍋店、微商代理等客戶訂購,全國範圍皆可發貨,統一順豐冷鏈配送~
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✍編輯設計丨CHLOE 攝影丨MOCKING
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