在草莓栽培面積不斷擴大、產量不斷提高的同時，由於生產過程中重產量輕質量，加上棚室連作障礙嚴重，化肥、農藥的不合理應用，使草莓受到過量氮肥、農藥殘留的汙染，產品內在品質下降，適口性差，不僅草莓的市場價格下降，還威脅著消費者的健康，同時制約了草莓產品的出口，因此急需發展無公害草莓生產。目前，農業部已制定並頒佈執行了包括無公害草莓產地環境條件、無公害草莓生產技術規程、無公害草莓產品在內的行業標準，草莓生產的產前、產中、產後可按照各項無公害標準的技術要求進行，進一步提高草莓產品的質量和商品價值，並提高我國草莓在國際市場上的競爭力，促進草莓產業的健康發展。
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