薩特國際
白瓜又稱南瓜，是我省傳統出口商品，由於我省的白瓜籽粒大，皮薄，含油高，芳香適口，潔白有光澤，被譽為龍江“大白板”。深受國內外客戶歡迎，國際市場供不應求，價格一直很好。所以白瓜生產是一種投入少，產量高，收入多，成本低的經濟作物，而且瓜瓢和莖葉又是發展畜牧業生產的良好飼料。
一、土地的選擇
白瓜地的前茬最好是玉米、小麥茬，不要與瓜類重迎茬；不要選澇窪地；前茬要未使用對白瓜有害的除草劑，如：阿特拉津（莠去津），西瑪津，綠磺隆（氯磺隆），三年內未使用普施特、豆磺隆等殘效期長的除草劑。
二、起壟施肥播種
5釐米壟距秋起壟或早春起壟，目的是保墒，保出苗率。起壟時要做到壟底深松。
在起壟前或播種時施底肥，要施一壟空一壟。施肥量是每畝磷酸二銨15斤，50%硫酸鉀4斤，有條件能施腐熟的雞鴨肥最好，能把化肥拌入草炭土一起施入也好。要把兩壟的肥施於一壟。
播種時期選擇在播完大豆後氣溫穩定通過8℃以上時進行，黑龍江省東部地區大約在5月12～18日。播種在施肥的壟上，株距保持在40～45釐米，播種深度為3～4釐米。為了防止鼠害，人工播種可拌玉米種衣劑，蓋土時不要留明顯的穴坑。機械播種效果好，即可防止鼠害，又能保證苗全苗齊。但機械播種不能拌種衣劑，否則因種子盒內的種子間摩擦力大，不能正常播種，造成缺苗斷空。如果用氣吸式播種機，一定要把種子外層的薄皮清除乾淨，播種盤要用專用的白瓜盤，不要用改裝的玉米、大豆盤。
土壤有機質含量在2%以上的白瓜地在播種後可以進行除草劑封閉，方法是：按噴藥面積每畝用寶收（噻吩磺隆）75%幹懸浮劑2克，金都爾60毫升（如選用杜耳，用量參見使用說明書），兌水15公斤，噴灑在播種的壟上，空壟不噴。土壤有機質含量在2%以下的沙壤土就不要進行播種壟的除草劑封閉了。這套栽培技術只要正常除草用工量的一半，不必要再冒險進行播種壟的除草劑封閉。
三、田間管理
出苗後進行壟溝深松或窄犁鏵不上土深耕，目的是提高地溫。
苗出齊後第一片真葉展開就可進行第一遍人工鏟地、定苗，只鏟播種的壟。鏟前耘地時在相對空壟的耘鋤上綁一根鐵絲，耘地時就可把空壟的草鋤淨。空壟的草要早鋤，否則草大了，鐵絲的鋤草效果就不好了。如未進行除草劑封閉，播種的壟要人工鋤草二遍，一定要鋤淨。空壟用鐵絲鋤一遍即可。
在白瓜長出2～3片真葉時，耕地時把兩外側鏵的分土板調大些，中間鏵的分土板調小些，大小以耕地時中間鏵能上少許的土，外側鏵上的土能把白瓜苗向中間鏵方向壓倒而又不埋苗。這樣就能通過耕地，使白瓜苗定向倒伏，以達到以後定向爬蔓的目的。倒伏方向以橫壟向，而且能順著當地春季的主風向為好。為了達到全田爬蔓的方向符合要求，就要計算好耕地時車騎在哪兩條壟上。
在白瓜開始伸蔓時要進行追肥，追肥比不追肥增產10.7%。追肥量為每畝尿素6斤，50%硫酸鉀4斤，兩壟的肥施於一壟，施於播種壟的一側壟溝。施完肥後，在三個掛犁鏵的位置掛深松鏟，在相對空壟的位置掛最大的犁鏵，要把深松鏟前置，以達到先壟溝深松再空壟破茬的目的，破茬要達到把空壟的土貼到播種壟的壟鏵，播種的壟就變成了大壟。如果破茬效果不好，可只掛兩個外側犁鏵，車騎在大壟上進行掏墒。白瓜是根系很強大的作物，大壟即增加了給白瓜供養的面積，又增強了抗旱能力，大壟間的大溝又能及時排出積水，達到排澇的目的。
合成大壟後儘快進行壟溝的除草劑封閉，壟溝封閉比不封閉增產16%。封閉藥劑、用藥量同於播後苗前的封閉。這次的封閉方法是人工用揹負式噴霧器，把噴頭換成扇型噴頭，逐壟溝噴灑於新翻開的溼潤土壤上。儘量不要噴灑到白瓜葉片上。
在白瓜封行前可以進行1～2次的葉面噴肥，噴施一些能增強白瓜抗病性的藥劑和腐殖酸肥，但封行後就不要下田操作了，防止人為的造成植株傷害。開花後一定不要噴灑殺蟲劑，否則沒有了傳粉的蜜蜂，將嚴重影響白瓜籽的產量。
四、病蟲害防治
害蟲主要有蚜蟲和白粉蝨；蚜蟲與白粉蝨均可傳播病毒病，應注意觀察，小心防治。蚜蟲可用40%樂果乳劑，或20%滅掃利乳劑，或50%闢蚜霧可溼性乳劑2000倍，每隔7天～10天噴1次，交替使用，連噴2次～3次：白粉蝨可採用2.5%功夫乳油5000倍液，或20%滅掃利乳油或撲蝨蚜粉劑2000倍液等進行防治。
病害主要是病毒病、白粉病和葉斑病。防治病毒病，關鍵是做好種子消毒，防治傳播昆蟲；白粉病可用20%粉鏽寧乳劑2000倍液，或50%硫懸浮劑300倍液，或甲基託布津600倍液等防治，葉斑病用百菌清或殺毒礬500倍液防治。
五、採收涼曬
白瓜有很強的後熟作用，白瓜延後收穫20天，百粒重增加9.6%，所以白瓜在沒有大面積爛瓜的情況下，應儘量延後收穫，以白瓜90%以上進入成熟期（表皮硬了，手指甲翹不動了，白瓜籽飽滿）收穫為好。在作物生育期延後的年份，即使延後到初霜凍收穫，白瓜籽也不會產生凍板，只是在晾曬的時候要做好晚上的保溫工作。
晾曬最好搭架子，上下通風乾的快。在水泥地晾曬一定要鋪紗網，待白瓜籽外皮幹後才可撤去紗網。涼曬的重點是防雨、防黴、防凍，防髒。
楚國人
白瓜又稱越瓜，屬葫蘆科。
性味
味甘，性塞，無毒。注意]生食過多能損人脾胃陽氣，故者慎用。
白瓜屬短日照蔬菜，在8-10小時的日照條件下能正常開花坐瓜。白瓜屬喜溫作物，耐塞性差，般在當地斷霜後，土溫15C和氣溫20°C以上的李節栽培。在廣東，適播期為48月，春植白瓜般在清明後直播，種太早，易受凍害，出苗緩
慢且不整齊，影響植株中後期生長髮育和種子形成
喜溫暖忌嚴寒，生長適溫為20-30°C。種子發芽最低溫度為15C，適溫28～30°C;植株生長髮育適溫為25～30C，13C以下受抑制。地溫14C以下生長停滯。耐熱性、耐溼性、抗病性較強。其近似甜瓜。抗幹早能力較強，耐溼性很強，但忌驟雨驟晴或長期陰雨天氣。白瓜耐肥力強，宜選擇土層深厚、富含有機質、排灌方便的土質以砂質土壤為佳，排水、日照需良好，
播種育苗
(1)直播:北方地區常採用穴播直播法。直播栽培較省工。穴播時，挖深3～4釐米的小穴，放入4～5粒干將或溼籽，覆土1～2釐米即成。若播瓜芽，則需在穴中澆些水，待水滲下後再播種，每穴播2～3粒。有保溫設備的，可以適當早播。播種前用55℃水漫種消毒10分鐘，待自然冷卻後浸種3小時一4小時，撈出甩幹水分，用溼布包起，置於25-30C溫度下催芽，經24小時即可出芽
生產上採用直播，按15釐米-20釐米的株距穴播，每穴播發芽種子45粒，每畝需種子100克，播種後覆土;也可採用營養杯育苗。一般經4天5天出苗。齊苗後澆水，並進行第一次間苗，第片真葉展開後進行第二次間苗，長出2-3片真葉時進行第三次間苗，每穴只留一株健壯苗。越瓜再生能力弱，育苗對必須用營養缽裝上配好的育
苗，d能減少傷根，提高定植後的成活率。育苗
需30天苗齡，一般於3月中下旬播種在塑料小拱棚內
定植
定植期以地溫穩定在15C以上，和當地晚霜已過為準。一般在4月中下句。定植時小心起苗，儘量
減少傷根。定植的行株距為(60～70)釐米x(30～
50)釐米，
田間管理
(1)補苗:定植1天后，及時查田補苗
2)整枝摘心:整枝摘心是栽培管理的關鍵性技術
措施。在北方地區，常用的整枝摘心方法有子蔓
三蔓、子蔓四蔓等.
子蔓三蔓式整枝:在植株4～5葉時摘心，促發子蔓。每株留3條有效子蔓，達到～株結3個瓜的目的。
子蔓四蔓式整枝:當6片真葉時，留4葉摘心，促4條子蔓萌發，子蔓任其自然生長，一般不摘心或者在結瓜後，在瓜的上部留3～4葉摘心，併除掉其他無用的枝蔓。
(3)水肥管理:定植後直到第一個雌花開花前，保持土壤見幹見溼，一般7～10天澆1次水。澆水過多，易造成植株徒長，延遲結果。每次澆水後，應立即中耕鬆土，以保墒和提高地溫。開花期不旱不澆水，防止澆水過多，造成落花落果。待後，適當多澆水。此期天氣炎熱，土壤蒸發量很大，一般5～7天澆1次水，保持土壤見幹見溼。果實肥大發育期，視瓜蔓生育情形，可用0.4％尿素行葉面噴施2～3次，每隔7天一次。
第1次追肥在苗期，每公頃施150千克，225千克。
第2次追肥在坐瓜時，每公頃追施餅肥750～1500幹克，並混入150千克左右。每次追肥都在株間包坑施入，坑深10釐米，然後覆土。
田間管理鋪草:白瓜一般不設立支架，應在畦面鋪草(如用地膜栽培的可不鋪草)。草料以芒骨草或茅草最好，稻草或麥稈次之。鋪草可避免果實著地沽泥，又可減少爛瓜機會。
肥水管理:白瓜生長迅速，坐瓜多，需肥量較多，且較集中(尤其長度白瓜)，要求在開始坐瓜後及時追施肥料。第1次追肥在主蔓摘心時施入，畝施尿素5千克，對水施入，濃度宜稀，50千克水加尿素100克，澆於根際。第2次追肥在子蔓摘心後施入，畝施複合肥20幹克，過磷酸鈣30千克，開溝施入後蓋土，再用尿素10千克，對水澆施。白瓜喜溼怕澇，一遇旱天或在旱地栽培時，要勤澆水，尤其是雌花開花後不能受旱，否則，容易落花或形成畸形瓜。平坦園地，要注意排水，以免造成死苗、爛瓜。早春反季節栽培因有大量有機肥作基肥，追肥時期不必太早，幼苗有56片葉時才追施薄肥，以尿素加水澆施。第2次摘心時再幹施複合肥和過磷酸鈣，溝施後澆透水。夏秋反季節栽培，要早施肥、勤施肥，幼苗有2-3片葉時即應追肥。50千克水加尿素100克，每7天1次。如遇雨天多時，可在畦面土壤尚溼潤時，或毛毛雨時幹施尿素或複合肥，但不能接觸蔓葉。此外，要注意不偏施氮肥，以免植株徒長，產生落花落瓜，加重病蟲害的發生。摘心整蔓:白瓜以子孫蔓結瓜為主。主蔓上長出4-5片葉時，側蔓即開始萌芽，但生長緩慢，一旦將主蔓頂芽摘除，側芽就迅速抽出，並分化出現雌花坐瓜。開始坐瓜時，由於主蔓葉小，葉面積不大，而側蔓分生多，葉數多，葉面積佔總葉面積的80％-90％，其中以子蔓葉面積最大，孫蔓次之。此外，主蔓上雄花多，雌花出現退且數量少，著生位置又高，常在10節以上。因此，及時摘除主蔓，促生子蔓和孫蔓，白瓜早熱增產的重要措施。做法是:主蔓長出5-6片葉時摘心，待子蔓長出5-6片葉時，留強壯子蔓條，並摘心，其餘弱蔓均及時摘心。當子蔓上長出幾片葉後，雖有雌花且可坐瓜，但這時所結果實，由於營養不足，瓜小，常呈畸形瓜，宜在摘心的同時，將部分幼瓜摘除使子蔓粗壯而長出孫蔓，再對孫蔓留強去弱，全株置上的合理分佈，不讓蔓葉過多重疊，互相阻擋陽光，以利於加強光合作用，積累更多有機物質，又利於通風，減輕病蟲的發生。摘心要在晴天露水乾後進行，則傷口易煎合，病菌不易侵入。早春反季節栽培，由於處在低溫短日照條件下，雌花出現早且多，但瓜小，多為畸形瓜，宜及早摘除最早出現的雌花，以免消耗養分，影響植株生長和側芽長出。主蔓摘心要適當延遲，宜在6一7片葉時摘心。夏秋反季栽培摘心，大體與適時栽培的相同適時採收白瓜從播種到採收40-60天，依栽培季節而異。以嫩瓜食用的，採收要適時，當果實尚未充分長大、該品種單瓜固有重六
七成時、顏色未充分顯示出來之前即應採收。採收太早，產量低;採收太遲，瓜皮變硬，肉質鬆軟，而且影響植株後期果實的產量，植株也昜早衰。每隔2-3天採收1次。早採收、勤採收可顯著提高產量，延長採收期。
及時打頂、理蔓
白瓜以側蔓、孫蔓結瓜為主。特別是孫蔓第1、2節多生雌花。根據雌雄花著生習性，主蔓、側蔓和孫蔓應及時打頂。打頂原則一般採用“五五三”制，即主蔓、側蔓、孫蔓打頂均在5片真葉時進行，側蔓和孫蔓的蔓條分別保留5條、3條;具體為:主蔓4-5片真葉時打頂，其後長出側蔓4-5條，及時理蔓使之均勻分佈在主蔓兩側的畦面上;每條側蔓又留45葉打頂，以促孫蔓生長。般每條側蔓留2-3條孫蔓為宜;孫蔓再留4-5葉打頂，其上不再保留支蔓。
及時打頂、理蔓是保證坐果，提高種子產量的重要保證。留蔓過多，植株枝葉過繁，造成跑秧，而抑制生殖生長，不利於坐果，產種量低
整蔓主蔓45片葉摘心打頂□留兩條子蔓□分向兩邊攀爬□子蔓56片葉摘心打頂口以後可不用再摘心打頂□口以促孫蔓生長。主蔓、子蔓不要果□見花摘掉。摘心、摘蔓和摘花、摘果工作要在晴天露水乾後進行□使傷口易意合□病菌不易入侵。(三追肥①根際追肥□土埋施□口定植後
每畝施尿素5一7.5kg作提苗肥□主蔓摘心後口畝施複合肥10-15kg作促蔓肥□子蔓摘心後畝施複合肥20-25kgコ以後每隔10天左右畝施複合肥10
15公斤。②水肥□但坐果前應適當控制肥水，防止因植株生長過旺導致化瓜。坐瓜後，開始追肥澆水，保持植株長勢，促進果實膨大。果實定型後，適當控制水分，促進種子飽滿，淋溼定植後至第1個瓜即將採收。每隔7天淋施
0.5％的尿素或複合肥的水溶液1次。(3③葉面肥□結合噴藥施□□進入結瓜期後□每隔5一7天噴施營養型葉面肥1次。四水分管理白瓜喜溼怕澇□秋季栽培要勤澆水□以保持土壤溼潤□尤其是雌花開放後不能受旱□否則容易落花或形成畸形瓜。可採用朝□太陽出平前□晚□太陽落山後
□淋水方式□或45個晴天灌半溝水1次□保持2小時後放幹□的方式進行灌溉。同時注意雨後及時排幹漬水。
農村紅亮不紅
葉面噴施天然蕓薹素加腐植酸活性液肥加磷酸二氫鉀。每7~10天一次，連續2~3次。以促根生根壯根，促苗生苗壯苗。
