韓國家庭裡基本每餐都離不開泡菜，不僅小吃有泡菜、做飯也有泡菜，連湯都是放泡菜，每次看韓劇都吃得津津有味，把我看得可饞可饞了，所以小編我今天就打算自己動手做正宗韓式泡菜！！
首先先準備材料：一顆白菜，半根白蘿蔔，兩勺蝦醬，一把韭菜，一個蘋果，一個梨，糯米粉50g，辣椒粉150g，一小碗魚露，食鹽，兩勺白糖，生薑10g，大蒜10g
第一步：
將大白菜一切為二，用清水洗乾淨，把水分瀝乾後，在每一片白菜瓣上塗抹粗鹽，醃製2~3小時，這時候白色會慢慢變軟。醃製完成後，洗淨瀝乾即可。
第二步：
將蘋果、梨、生薑和大蒜，一起用攪拌機打成泥狀，蘿蔔切成細條，韭菜切段。
第三步：
糯米粉加入適量清水，煮成米糊。倒入上面準備好的材料、辣椒粉和魚露、白糖，攪拌均勻，這就是要做辣白菜的醬料。
第四步：
將調好的醬料均勻的塗抹在每一片白菜上，如果有多餘的醬料可以醃製黃瓜、蘿蔔等各種小菜。
這樣正宗辣白菜就做好啦，放置冰箱冷藏一個星期左右就可以開封食用了。做好的泡菜，可以做泡菜餅、泡菜年糕、泡菜拌飯等等韓式美食。
但是美食雖好吃，太過油膩辛辣，肌膚可是會受不了！別忘了還有法維亞鱷魚油麵膜，有了它，想吃什麼隨意吃，法維亞幫你的肌膚保駕護航！！
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