香甜南瓜餅的用料
南瓜適量,糯米粉適量,砂糖適量,油適量,麵包糠適量
香甜南瓜餅的做法
步驟1
南瓜切片
步驟2
最好薄一點,上鍋蒸熟
步驟3
蒸熟的南瓜,壓成泥,放入白糖
步驟4
南瓜泥涼了之後,放入糯米粉,糯米粉一定要少放,多次攪拌,如果麵糰稀了,我們可以添加糯米粉,這樣和出來的麵糰不會太硬
步驟5
和好的麵糰,揪成小劑子,用手按扁
步驟6
粘上面包糠
步驟7
鍋內放油,放入南瓜餅,煎兩面熟透(我用的是煎的,油炸的我感覺太油了,煎的不會太油膩)
步驟8
好吃的南瓜餅做好了,
步驟9
想吃的試一下吧
作者:肉肉美食日記