未來,什麼樣的陽光玫瑰才值錢?


陽光玫瑰葡萄引進中國十幾年以來,在經歷了不少的風風雨雨以後,近幾年總算達到了葡萄界的巔峰,在自己大發展的同時,也挽救了很多人的葡萄人生,造就了很多富翁,創造了很多的致富神話,稱作救世主式的葡萄也毫不為過。然而,正是由於這種毫無節制的快速擴張行為,使得陽光玫瑰種植形成了高不成低不就的尷尬局面。隨意的老園高接改造、砧木的的濫用、建園基礎投資的薄弱、關鍵技術管理的缺失、種植者的急功近利,使得市場上的陽光商品果形成劣幣驅逐良幣的現象,好的果子少之又少。


未來,什麼樣的陽光玫瑰才值錢?


最近兩年,隨著園區管理和種植觀察以及市場反饋的信息,稍微做了一個小小的總結,如下呈現:


一、什麼樣的陽光玫瑰葡萄才是好的葡萄(值錢)


顆粒大小:在保證其它方面品質不變的情況下,粒子越大價格越高,通常果粒在15-18克的情況下,為最佳粒重。關於陽光玫瑰需要粒大粒小的爭論從來就沒有消失過,在果商的立場上,在保證香、甜、脆、爽、亮的前提下,一定會選擇顆粒大的!從葡萄的栽培歷史上,栽培面積最廣的,如巨峰、紅提等,哪個品種不是以大著稱的?


果穗性狀:圓柱型串或者菠蘿型(非上大下小的錐形串),橫向一層果,縱向6-7層,果粒50-60粒,果串穗形緊湊,肩部果粒平齊,沒有明顯的裡外錯落、變形、大小粒、殘損、斑點等,果粒沒有鏽病、僵果。


未來,什麼樣的陽光玫瑰才值錢?


果粒性狀:成熟後的果粒呈水滴型(非圓形、扁圓型或者長圓柱形),不空心,不軟肉,果粒臍部沒有明顯凹陷,黑點小,果柄軟硬適中。


果實顏色:果穗外觀翠綠色或者黃綠色,果肉亮白色,通透,沒有明顯的暗沉色,果肉和果皮沒有明顯的色澤差異。


果實糖度:果穗底部糖度在16度以上,肩部糖度在20度以上(差異越小越好),甘甜(非膩甜或者濃甜),後味舒適。


香味脆度:濃香或者明顯的陽光玫瑰特有的香味(硬指標),果實硬脆,可帶皮食用,不脫皮,不澀口。


光澤度:果粒具有充分、柔和的表光,果穗光澤度上下一致。


未來,什麼樣的陽光玫瑰才值錢?

未來,什麼樣的陽光玫瑰才值錢?


二、高產、高品質的果園是什麼樣子的(好園、好樹)


樹勢壯而不旺,主幹粗,主蔓壯,結果枝中庸(1.0-1.2釐米)。全園沒有強弱樹之分,不缺苗。


大樹型,株距2-4米,單臂或者雙臂,主幹、主蔓、結果枝圓潤,不扁。結果枝全部為背上枝,前端枝條與後端枝條強弱沒有明顯差異。總之在保證營養供給的前提下越大越好。


保證結果枝密度和枝條葉面積,架面的每延長米(單面)達到5-6個結果枝,結果枝與營養枝比5:1,每個枝條葉片數達到16-25片,果穗周圍三節葉片達到6-9片,嚴禁出現架面空缺,也不得重疊。


全園土壤疏鬆(硬性),有機質含量高,栽植行嚴禁生草(可覆蓋秸稈)。有條件可全園覆蓋防草布或者透氣薄膜。


全園沒有明顯的病蟲草害,嚴禁出現各種缺素、傷根、黃化等生理性問題。


全園穗形整齊一致,一般田塊產量3000-3500斤,不超產,不欠產,一級果率75%以上,二級20%以上。


成熟期在150天左右,不超前,不延後(特殊氣候如暴雨淹水、高溫、低溫寡照等除外),能夠集中採摘,採摘期在半月內。


以上是本人的一點愚見,不當之處,還望更正。


本文由萬雲忠老師原創並首發191農資人,轉載請註明來源


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