一線城市的五口之家早餐,天冷不將就,花錢不多,營養還經濟

一線城市的五口之家早餐,天冷不將就,花錢不多,營養還經濟!

明天立冬,這以後天氣會更加寒冷,早餐要暖乎乎地吃著,暖身暖胃,一上午都舒坦。生活在北京這個一線城市,生活節奏太快,好多年輕人選擇早餐不吃或吃點麵包對付一口,其實長期下去對身體真的不好,生活再忙,工作再辛苦,身體可是自己的,健康才是最大的財富。

好在寶媽不用上班,家人的早餐也能吃得營養又順口。今兒這一頓早餐,食材沒特意安排,家裡有啥做啥,中西混搭,上班族和小學生的口味都滿足了,花錢不多,營養還經濟。

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瞧瞧寶媽家一家五口都吃的啥:炒涼皮+香蕉西多士+南瓜紅棗三米粥+提子。

人口多,除了西多士量小點,其它做的都挺多,隨便一鼓搗,就好幾樣,有幹有稀,熱乎乎又暖身,網友紛紛留言:一大早就這麼豐盛,做寶媽的家人好幸福啊!

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香蕉西多士,我家小學生百吃不厭的美食,每週都點名要吃,學校發的香蕉從來都是拿回來,幹啥呢?當然不是孝敬他老母親,人家要吃西多士,還非香蕉口味莫屬!

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香蕉西多士需要的食材(1-2人食):吐司3片,芝士2片,香蕉1根,植物油少許

蛋奶糊:雞蛋1個,牛奶1/2雞蛋的量

做法

1,食材都準備好,香蕉用熟透一些的更甜,味道更濃郁

2,雞蛋和牛奶共入一盤,用筷子攪勻,香蕉去皮,用勺刮碾成泥

3,吐司去邊,做西多士生坯:1片吐司+1片芝士+香蕉泥,再重複一次,最後壓上一片吐司即完成

4,中間來一刀,切成兩個三角形

5,裹滿蛋奶糊

6,平底鍋里加植物油燒熱,放入西多士生坯,煎至外皮微焦金黃就可以了,營養豐富,非常可口,大人孩子都喜歡

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炒涼皮,這大冷天的,一說吃涼皮就有點犯怵,冷啊!大兒子昨晚買回來兩桶涼皮,冰箱裡待了一夜,早起我把它一炒,嘿,全家誇讚,熱乎乎的,還更香了,做早餐真的是很棒呢!

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炒涼皮需要的食材:買現成的涼皮一份,麵筋一份,隨帶的料汁兩份

做法:

1,2,自帶的蔬菜絲是香菜黃瓜和胡蘿蔔

3,鐵鍋燒熱後放入植物油,加蔥花熗鍋,倒入涼皮和麵筋翻炒幾下

4,倒入料汁1份,和自帶的蔬菜,大火炒勻出鍋,三兩分鐘就搞定,太省事了

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南瓜紅棗三米粥,

這粥我今早都沒喝夠,滑溜溜還倍兒香,主要是南瓜的加入,顏色好看還甜絲絲的,說實話,個人覺得比紅薯粥好喝。秋冬季,南瓜正當季,朋友送來幾個大南瓜,對於愛吃南瓜的家人來說太有口福了,養腸胃還營養,美了!

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做南瓜紅棗三米粥的食材(5人份):小米2把,大米2把,玉米渣2把,紅棗5個,南瓜適量

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熬粥,寶媽做圖省事省時,利用了廚電預約完成。先把三種米和紅棗洗淨,放入臻米一鍋兩用的飯煲壓力鍋裡,再把南瓜切成大點的塊,也一起放入,加入食材6倍的水量。

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