隔離在家這麼久
除了媽媽的手藝之外,最想吃的便是昆明的老店
這些店隨著歲月變遷,味道卻依然如舊
今天阿木就貢獻出自己的私人美味小攻略
帶領大家重溫昆明老味道
景星園罐罐米線
地址:華山東路小綠水河92路車站附近
鹹中微辣的罐罐米線,用它獨特的味道刺激著大家的味蕾,喚醒小時候的記憶。
二十年前 的小吃店,時光荏苒,卻依然是記憶裡的感覺和味道。
民生街老牌涮菜館
地址:五一路於民生街交口東50米
作為昆明的老牌涮菜館,可以說是很多老昆明人的記憶了。招牌很大,每天人都是坐得滿滿的。
涮菜看起來特別清淡,味道卻超級好,很鮮,沾上蘸水,能吃下去兩碗飯。性價比也高,以前的味道,以前的價格。
王二包子鋪
地址:青年路89號
有20來年曆史的王二包子鋪,有多少昆明人是從小吃到大的。
王二包子的特點就是皮薄肉多 ,大小剛好,一般來說一屜包子就能吃飽了,再點一些其他的小吃就能吃得非常滿足。
辣辣小吃豆花米線
地址:篆新農貿市場裡
濃郁的醬汁,超嫩的豆花,吃起來感覺有點辣。
這是一家隱藏在菜市場的小店,卻是很多昆明人記憶中的味道。
眼鏡粑粑
地址:官渡古鎮步行街好人家藥房旁
去官渡古鎮,看到排著長龍就是為了吃這個官渡粑粑。
都是現烤現賣,2.5一個,既好吃又能填飽肚子,還不貴。
雪兒泡菜
地址:錢局街37號
這是一家昆明老店,更是現在的“網紅”小店。
各種新奇的泡菜眼花繚亂,品種繁多,還有水果泡菜,但是味道確實是小時候吃過的那份滿足。
小番食館
地址:東風西路410號
小小的一家店鋪,卻是很多人記憶裡的洋芋巷。
洋芋有鹹甜口味的,外皮被炸得金黃酥脆 ,內裡卻很面。
豆香園
地址:文林街與鳳翥街交叉口
很便宜的一家店,也是開了好多年了。
賣的都是豆製品的食物,豆腐、香乾、豆漿、豆花米線、豆末湯圓、豆漿糯米飯,
好吃,不貴,有特色。建新園
地址:昆明大街小巷都有
每次到飯點的時候都是排著長長的隊伍,來這裡吃米線已經不是因為它的味道。
而是它百年的名氣和歷史,建新園已經成為了昆明歷史上的一抹顏色。
福照樓
地址:昆明分店眾多,自行搜索哦~
說了那麼多小吃店鋪,還是得說一下昆明的老字號餐館,福照樓的名氣從過去到現在一直不曾減弱。
提到福照樓就不得不提一下特色汽鍋雞,雞湯無比的鮮美,雞肉依然還是那麼鮮嫩,一鍋下來分量十足。
One last thing ∇
昆明餐飲行業的競爭激烈程度可想而知,有些店開了又關,關了又開,就這樣循環著。
可這些老店,不管時間怎麼遷移變化,回頭客依然絡繹不絕。
就像那句話:吃的不是味道,而是回味第一次記下的回憶。
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