春節將至,過年的動物們:我太難了

馬上就要過大年了,農村過年講究殺年豬過大年,像其他的雞鴨魚也要大量購進,這就上演了過年的年貨動物們的苦難日子。

網絡流傳的愛情鵝的悲劇一年又一年的重複上演。這一吻,從此生離死別!

春節將至,過年的動物們:我太難了

愛情鵝:親愛的讓我再吻你一次

先說一件趣事,我有一次過年殺雞,手裡拿刀子在雞脖子割了一下,看見冒出血了就嚇得趕緊扔了,原因是沒有隔斷氣管,雞竟然“咯咯”一聲飛出院牆,跑到大街上去了。一家人廢了九牛二虎的力氣才捉到。再看那廝時我不僅笑了,我猜雞的思想感情是這樣的:我太難了,趕緊給俺一個痛快吧。現在被家人提起還能引起一場對我的嘲笑。

春節將至,過年的動物們:我太難了

臘月二十七殺雞,雞:我太難了

以前看到過一些記載,說有些地方,吃活猴的腦子。有的地方把驢捆起,不宰殺,活活用開水燙死。有些地區打獵時講究不許一招打死獵物,要慢慢活活打死,肉更好吃。有些地方吃把蝦灌醉不需要再烹飪直接食用,吃醉蝦的味道怎麼樣,各有所云。有人說也並不是十分鮮美。紅燒大鯉魚,講究的是快刀,要求一盤糖醋魚上桌時,魚還在張口要喘氣呢。如果魚口不動,說明手藝不高明。還有炒雞絲說法,廚師抓過活雞,並不宰殺,一刀把雞胸切開,撕去皮,取下兩塊雞脯,細切成絲下鍋,雞絲上桌時,食客們大讚其鮮美爽嫩時,那雞還在地上痛苦的撲騰呢。這都是將不必要的殘酷,附加於動物,其實並不一定說是多麼的美味,食其鮮活,看其痛苦之狀而是為了滿足某種心理需求罷了。據科學家說,其實動物肉最鮮美的時候不是在活著或剛死之時,而是在宰殺之後二小時左右。

春節將至,過年的動物們:我太難了

魚:我太難了

國外早已在上世紀七八十年代就要求在宰殺動物之前,先用電擊暈,使之“安樂死”。然後再進行放血、脫毛種種程序。這樣可以減少動物死前的痛苦,於我們食其肉者也有好處,好處是豬肉更好吃。因為,在以往的屠宰場裡,“動物在宰殺時的掙扎以及看到同伴間的慘叫、流血之後,會導致分泌混亂形成毒素,引起肉質下降並對食用者健康造成傷害。這是考慮的是食用者的健康和好胃口,但對動物也確有“人道”的一面,保護動物免受虐待。在英國自1809年就有人提出,到1822年形成議案。現在,據說在WTO的規則中,也有相應的規定了。在這一點上,我感覺我們是落後了許多。

春節將至,過年的動物們:我太難了

來來來,洗個熱水澡,豬:我太難了

也許有很多人說,人類飼養的這些動物就是用來吃的,小編多慮了。也許吧,也許小編有點多愁善感,我想會有很多讀者和我一樣,對一些特別的方法來對待動物是很反感的,歡迎有不同觀點的小夥伴們評論交流。


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