舞鋼市市場監管局開展肉製品專項檢查 確保肉及肉製品質量安全

河南市場監管信息網訊：（郭全民 通訊員 侯新果）近日，舞鋼市市場監管局開展疫情防控期間肉及肉製品專項檢查，確保轄區群眾舌尖上的安全。

此次檢查以生鮮豬肉為重點品種，以大中型商超、農貿市場、定點供應客戶的專賣店、居民小區附近的零散生鮮肉經營攤點等為重點對象，主要檢查進貨查驗記錄、索證索票、檢疫合格證明等食品安全管理制度落實情況，查看經營者是否具有動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、非洲豬瘟病毒檢測報告等，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，確保肉及肉製品質量安全。

截至目前，已出動執法人員270餘人次，檢查農貿市場4個，大中型超市20餘家，肉類零售鋪點70餘個。