千山萬水，不如美食相陪；濁酒一杯，不如和阿亨敞開心扉，大家好，我是阿亨，這裡是座美食城，歡迎大家來這裡尋找美食。
夏天到了，大家紛紛穿上了自己喜歡的裙子，走到大街上真是舒服，大熱天除了在穿著上有了很大的變化，在飲食上也多了許多新鮮的花樣，海鮮燒烤應有盡有，尤其是海鮮是最受歡迎的。
夏天必吃海鮮，大蝦魷魚一鍋出，隔三差五吃，一頓多吃三碗飯，要是能夠一頓飯中有很多種類的海鮮，那真的就非常美味了，接下來就給大家介紹這款美食的具體做法，趕緊一起學習一下吧！
美食配料
【主料】白米飯200g、魷魚100g、玉米粒25g、青辣椒35g、蝦仁50g
【輔料】拌飯醬30ml、鹽3g
海鮮飯的做法
【第一步】魷魚洗淨去皮，我只用了魷魚須，辣椒切小塊。
【第二步】魷魚冷水下鍋，焯熟撈出備用。
【第三步】鍋裡倒一些油燒至6成熱，倒入剩米飯。
【第四步】小火不斷翻炒均勻。
【第五步】倒入拌飯醬。繼續小火翻炒，把米飯翻炒鬆軟至沒有結塊。
【第六步】放入魷魚須、蝦仁、辣椒丁，玉米粒。
【第七步】中火快速翻炒均勻，至所有食材都熟，放鹽調味。
海鮮的認識
- 海鮮（hoisin），又稱海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
- 狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
阿亨有話說
夏天必須吃的一定是海鮮，海鮮的種類有很多，如果能一次就能吃很多種類的海鮮，真的就是非常滿足了，今天給大家介紹的大家一定要好好學習一下，一定會愛不釋手哦！
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