每年的10月份都是蘋果大量上市的時候，此時的陝西、甘肅、山東等產區，紅富士都在大範圍上市。提到蘋果很多人都不陌生，畢竟它是一種平民水果，年消費量可達到4000萬噸，要知道豬肉一年消費5500萬噸，國人一天要吃上13萬噸，從這也能反映蘋果的價格。
紅富士的色澤比較美豔，看起來比較高端，果皮比較光滑，果肉的營養成分比較多，其中的蛋白質、維生素、可溶性糖、胡蘿蔔素等成分多，而鈣鐵磷鎂鋅也有不少，多吃一些可以很好的調控身體，讓腸胃更好，也能很好的降低膽固醇，起到減肥的效果。
紅富士汁水多，吃起來比較甘甜，也有著濃郁的香味，因此在往年它一直深受喜歡，剛上市時收購價很高，曾賣出8元高價。不過這兩年的行情並不是太好，紅富士收購價最低跌到了1.5元一斤，這可是讓果農無法想象的，以這個價格很難能賺上什麼錢。
至於為何會這樣，還因供大於求，2019年的產量達到了4300萬噸，而庫存還有很多，以至於它的價格也在低迷中，到了市場上根本就賣不動。同時，去年上半年，蘋果價格一路高開，價格漲到了15元一斤，消費者的牴觸情緒高，不願意購買食用。
蘋果的栽種需要幾年，而到了結果後一旦賣價低，那農民連本錢都賺不回來，畢竟每年都要噴藥施肥，還需要給果實套袋，因行情持續走低，不少果農已經放棄了種植，直接將栽種幾年的蘋果樹砍伐，改種其他的作物，可以說是非常可惜的。
今年的蘋果價格卻不同了，9月份時西部地區的紅富士就已經上市了，像陝西洛川的地頭價已經漲到了6元每斤，而煙臺的蓬萊，目前客商的搶購積極，剛上市就被客商們“包圍”，有的客商更是給出了7元的收購價，當然這樣的價格，自然對水果品質的要求非常高，都是那些顏值高、個頭大的紅富士。
不管怎麼說，今年的紅富士價格明顯增加，整體來說則是提高了25%，不少客商們都在不斷的爭搶，只為能收購更多的優質蘋果，而目前普通的蘋果收購價也漲到了3.5-4.5元每斤，這可是地頭價，到了市場賣價還要翻倍，可見紅富士的行情有多瘋狂，接下來的紅富士價格應該會繼續大漲，果農也慶幸沒有砍倒。農民往年哪裡見過這樣的行情？太瘋狂了！
目前山東地區也迎來大量的客商，整體的行情處在上浮狀態，特別是沂源地區，產量不是太高，優質的蘋果已經被預訂，好貨相比節前也在上漲中。山東的價格提升，其實是受西部的價格上漲影響，目前紅富士的開秤價比較高，很多果農為了能有更好的收穫，紛紛毀約。客商在西部收穫受阻後，轉而朝向山東產區。
今年優質紅富士不是太多，產量也比去年少了很多，且今年天氣冷得比較早，水果生長受影響，優質蘋果價格上漲並不奇怪，大家對此有何看法？
