龜苓膏主要以龜和土茯苓為主要原料。可清熱解毒、去溼。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、銀花、涼粉草等藥效加強。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效，因而受到人們的喜愛。
歸納起來，龜苓膏的有以下常見的作用：
1、在吃過燒烤、火鍋等辛辣食物後，服用龜芩膏可以起到滋陰潤燥、養顏護膚、清熱解毒的功效。
2、老年人吃了，可以增強自身的免疫能力，起到健胃、開胃的作用，還可以治療便秘。
3、年青人和女人吃了，可以養顏護膚、去除體內的毒素，起到洗腸的作用。
4、在潮溼、乾燥的環境中，就常服用龜芩膏，這樣可起到去溼、止癢、去瘡毒的功效。
既然龜苓膏那麼好，怎麼樣才能做出既美味、功效又好的龜苓膏呢？下面就給大家帶來正宗廣西梧州龜苓膏的做法！
準備食材：龜苓膏粉 100克（最好廣西梧州產的 鼻祖啊）
溫水 200毫升
清水 2000毫升
紅糖水 300毫升（最好加適量冰糖）
蜂蜜 適量（看個人喜愛 野蜂蜜最好）
製作流程：
1、將龜苓膏粉用小漏勺過篩後加入裝有250ml的溫水的碗中，並攪拌均勻，調成稀糊狀（沒有漏勺就分少量多次加入，避免粉粉結塊）；
2、用漏勺檢查下有沒結塊的，如有，撈起，用攪拌勺倒騰使其充分溶解，要想做出細膩的龜苓膏這一步不能偷懶哦；
3、將攪拌好的糊狀的龜苓膏放一旁備用；
4、將2000毫升的清水倒入鍋中燒開，把調好的龜苓膏糊緩緩倒入鍋中。邊倒邊攪拌，等其再次燒開，就可以關火了（這個時候不要燒太過了，要不然很容易溢出來）；
5、靜等1分鐘左右，將鍋中的液體倒入平盤中，大概7到8成滿就好，沒有平盤其他容器也可以。
6、找個蓋子將盤中的龜苓膏蓋起來，避免表面水分流失而變得太硬，影響口感；
7、靜置，待其涼透、凝結，再用切刀按自己喜歡的大小切開就好；
8、將切好的龜苓膏倒入紅糖水中，放置冰箱冰鎮；
9、待吃的時候，根據個人口味加入適量蜂蜜；
哦了，大功告成。當然這只是龜苓膏的一種做法，同時，我們還可以根據個人的愛好和口味，製作不同種類的龜苓膏。比如鴛鴦龜苓膏、酸奶龜苓膏、椰汁龜苓膏、芒果龜苓膏等等。
但是，得提醒大家一下，龜苓膏雖然是好東西，但凡事都不可過度，吃多了也不好。龜苓膏屬於溫性偏涼的，如果你體質偏熱，吃了可以起調和作用；要是體質偏冷，喝多了就不太好了。所以一定要根據自己的體制，女性多屬於陰冷體制，龜苓膏就不宜多吃！特別是月經期間及孕婦不宜食用，體質虛弱者也不宜常吃，一定要注意哦！
