溫度是決定植物地理分佈和光合生產力的主要因素，對果樹的生長髮育影響很大，高溫往往會造成樹體衰弱、果實品質降低、產量下降、加劇樹體病蟲害， 給果樹生產帶來嚴重損失。作為常綠植物的柑橘，其光合最適溫度具有明顯的季節性變化，表現為6月份上升，9月份開始下降。柑橘生長適宜的年平均氣溫為 16．5-23C，其生長溫度範圍是：最低(停止生長)12．5～13℃，最適23-24C，最高(停 止生長)37-39C，溫度過高會限制柑橘的生長。有研究結果顯示，植物生長季的平均溫度每升高1℃，作物產量可減少高達17％。
高溫逆境對柑橘光合作用和光合色素影響
光合作用是地球上最重要的生化反應，是植物積蓄能量和形成有機物的過程。柑橘體內的幹物質中，90％左右的有機物質直接或間接地來自光合作用，提高光合作用有助於增加收穫器官的產量。但是柑橘在高溫天氣脅迫下嚴重影響幹物質積累對第一次膨大後期柑橘養分積累有及其嚴重影響，柑橘後期糖度和香氣主要都有7-8月份養分才是決定因素。
溫度是影響植物光合作用的重要環境因子， 光合作用是對高溫反應最敏感的生理過程之一，在其他脅迫症狀出現以前就可以完全被抑制。高溫會導致柑橘光合作用下降，當葉片溫度達到37C時，尤其是在大氣乾燥的條件下，酶活性受到抑制，C02的同化能力下降。當氣溫高達38-40C 時，在這種環境中生長25d的臍橙和溫州蜜柑葉片的最大光能轉換效率(Fv／Fm) 電子傳遞速率(ETR)均下降，初始熒光(Fo)升高，高溫脅迫誘導了PSII反應中心的破壞，導致光合速率下降。受異常高溫突然襲擊後，柑橘葉片的光合速率大幅度下降，高溫對葉片光合速率的影響，短期內主要通過氣孔限制CO2供應量來實現，隨後較長時間內主要通過抑制葉肉細胞的光合活性來實現‘
丹稜地區春季大面積柑橘落果都是由於果實養分供應不足出現黃化落果，根本原因還是光合作用受到高溫嚴重抑制，特別是短枝型品種愛媛和不知火，由於養分運輸通道短果實周圍積累養分不足。在極端高溫條件下造成葉片爭奪幼果養分，從而造成大面積落果，而長枝型春見情況就好的多。
鈣在柑橘生長中的作用
鈣是植物生長髮育必需的大量營養元素之一，在植物細胞生理活動中，它既 能維持細胞壁、細胞膜和膜結合蛋白的穩定性，也是植物細胞重要的胞內第二信使之一，鈣作為胞內第二信使觸發許多重要的生理生化過程，從而影響植物對外界環境的反應與適應，以調控植物的生長髮育
在高溫狀態下植物葉片氣孔不能正常關閉，造成CO2濃度降低和光反應停止，增加蒸騰作用，造成植物加速失水增加樹體水份失衡狀況。在高溫情況下Ca處理在一定程度上降低了柑橘葉片的氣孔導度，增加了氣孔限制值，但仍保持較高的光合速率，蒸騰速率也未受太大的影響，說明Ca處理可能維持了氣孔下常開閉的能力，從而保持較高的光合能力。外源鈣能有效的維持氣孔正常開閉，從而使植物保持較高的光合作用。
鈣離子作為重要的胞內第二信使之一，外源鈣能夠減輕非生物脅迫對植物細胞的傷害，同時還能增強植物的耐熱性，在高溫狀態下原生質體鈣濃度短暫提升。阻斷植物氧化途徑減少物質分解，鈣處理能幫助保持質膜的完整性和增強應激耐受力。細胞膜完整性才是生物體生理功能的基礎。
關於補鈣誤區不是補一次就可以要長期大量補充鈣元素是柑橘的大量元素
施鈣可以加快碳水化合物的合成，果實中的鈣還可以提高果實成熟發育過程 中的中性轉化酶活性，促進果實中有機酸的轉化和糖分的積累，有利於改善果實品質，不同時期噴鈣對果實鈣含量的增加效應不同，而鈣對果實品質的維持作用與果實鈣含量大小密切相關。果樹生產上經常在花後4周和果實生長期進行葉面噴鈣來提高果實鈣含量，改善果實品質及耐貯性等採前噴鈣能提高還原糖和vc含量，降低果酸含量，柑橘生長期噴鈣能顯著提高果實的鈣含量，增加果實成熟時的Vc含量， 並抑制果實貯藏過程中Vc等物質的氧化分解，提高果實的可溶性固形物含量和糖酸比，以幼果期和果實膨大期噴鈣對改善果實品質的效果最佳。建議從六月份開始到套袋前每個月補充一次，根部施用1斤以上硅鈣鎂。
