秋季經常吃這8種水果,孩子健康少生病

秋季吃這8種水果,孩子健康少生病,建議家長收藏!



秋季經常吃這8種水果,孩子健康少生病


一、秋梨


在秋季氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。


研究發現,吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。現在空氣汙染比較嚴重,吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。


秋季經常吃這8種水果,孩子健康少生病


1、生吃:胃腸功能差的孩子不宜多吃,吃梨的時候最好水煮,把梨肉和湯一起吃掉最好。


2、榨汁:直接榨成梨汁,或者加胖大海、冬瓜子、冰糖煮飲,具有滋潤喉頭,補充津液的功效。


3、薑絲雪梨粥:寶寶秋季易感冒,這款粥具有溫中、補虛、助陽、驅寒的作用哦!


材料:大米25克、糯米25克、生薑5克、雪梨50克、冰糖適量。


做法:

(1)大米和糯米淘洗乾淨備用;

(2)雪梨去皮切塊,生薑洗淨,去皮切絲備用。

(3)鍋置火上,加水燒開,放入大米燒開。

(4)將梨塊和薑絲加入,改小火煮30分鐘左右,至粥熟即可。

(5)加入冰糖至融化即可。


適用人群:適合1-3歲寶寶。


4、冰糖燉雪梨:梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用,可治療寶寶肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症。


材料:雪梨1~2個,冰糖30~60克。


做法:將雪梨去皮,去核,與冰糖同置瓷碗內,隔水燉至冰糖溶化即成。


5、桂花銀耳煲雪梨:


材料:百合、紅棗、枸杞子、糖桂花、梨2個、銀耳、冰糖、雜糧適量。


做法:

(1)將所有用料用清水洗淨,梨去皮切小塊待用。

(2)銀耳用清水泡10分鐘,摘成小朵。

(3)煲湯鍋中注入2/3清水,大火燒開後把所有材料放進鍋中,待水再次燒開後轉小火煲約39分鐘。

(4)喝之前放入適量糖桂花調味即可。


適用人群:1歲以上寶寶


二、葡萄


人體在經歷了炎熱潮溼的夏季後,體內聚集了大量的毒素,而且內熱重、身體睏乏,葡萄有很好的利小便的功效,適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。


葡萄還富含礦物質和類黃酮,可抗衰老,並清除體內自由基,防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。


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1、生吃:把葡萄放進灑了麵粉的水裡,浸泡後能有效去掉葡萄上的白霜。吃完葡萄後不可以馬上喝水、喝牛奶、吃完海鮮後不可以吃葡萄,會造成嘔吐、腹瀉、腹痛症狀,吃完葡萄後最好漱口,殘渣易造成齲齒。


2、葡萄汁:葡萄籽可以提高免疫力,養顏防癌,但是直接吃人體難以消化,所以可以將葡萄整個榨成汁喝掉。


3、葡萄乾:葡萄曬乾後,鐵和葡萄糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。


4、孩子食用葡萄的時候,一定要有大人監護,因為孩子在食用葡萄的時候,可能會把葡萄籽一同食進胃腸道,引起便秘的發生。比較小的孩子需要幫他把葡萄肉掰小,否則容易噎到,還有可能導致窒息的發生。


三、香蕉


香蕉肉質糯甜,又能潤腸通便,因此,也是媽咪經常給寶寶吃的水果。


香蕉不宜在短時間內讓寶寶吃得太多,尤其是脾胃虛弱的寶寶。否則,會引起噁心、嘔吐、腹瀉。

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1、生吃:香蕉易於孩子消化,既能提供各種營養素又不會讓人發胖,食用香蕉還能幫助大腦製造血清素,能夠預防神經疲勞。


2、香蕉幹:烘乾過的香蕉切片,是孩子愛吃的美味小點心,又不失營養。


3、香蕉小餅:香蕉半根,蛋黃一個,小麥與玉米麵粉各一勺,碾碎攪拌後加兩勺水靜置十分鐘,用湯匙舀一定量用平底鍋小火無油慢煎,餅面起小孔後翻面,過一會就能出鍋了,用這個給孩子當營養早餐再好不過了。


四、桂圓


桂圓含有多種營養物質,有補血安神,補養心脾的功效;對腦細胞也特別有效,能增強記憶,消除疲勞。


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1、生吃:桂圓肉口味甜美,有滋補功能。但是桂圓性屬溼熱,吃多了容易上火,每次吃3-5顆就可以了。


2、桂圓乾:適合心脾兩虛、氣血兩虛的人作進補之用,對於心慌、失眠者也有寧心安神的功效,可助睡眠。


3、桂圓紅棗小米糊:


材料:小米1杯、紅棗1小把、桂圓肉10粒

(1)小米洗淨,清水浸泡2小時以上,桂圓肉洗淨,清水泡透。

(2)紅棗洗淨,清水泡透,紅棗去核。

(3)小米連同泡米的水一起倒入豆漿機,桂圓肉連同泡桂圓的水一起倒進豆漿機。加入去核的紅棗,同時加水到豆漿機上下水位之間。

(4)選擇豆漿功能或米糊功能,按下,待提示完成即可。

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4、同時提醒家長,在給孩子吃桂圓時,要防止卡喉。最好能將果肉剝下單獨給寶寶吃,以免不小心誤吞桂圓核。


五、哈密瓜


立秋後,西瓜漸漸淡出人們視野,哈密瓜挑起了“當家瓜果”大梁。哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的效果,是立秋解暑的佳品。


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1、生吃:哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉。


2、百合蜜瓜粥


原料:大米、百合、哈密瓜、冰糖


做法:

1、 百合掰開洗淨,放在鍋裡,添加清水,煮開後倒入大米熬粥。

2、 哈密瓜切碎,打成泥,鍋裡粥煮好後,倒入蜜瓜泥,再放一些切碎的蜜瓜粒,加入冰糖,再煮5 分鐘即可。


六、檸檬


檸檬有著“檸檬酸倉庫”的美譽,除了含有大量的檸檬酸外,還有煙酸和有機酸,有很好的殺菌作用。


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1、檸檬水:飯前一杯檸檬水有開胃效果,飯後一杯檸檬水能夠幫助消化,睡前一杯檸檬水可以補充水分和維生素C。


2、蜂蜜檸檬水:用鹽搓洗檸檬,去蒂後切片,取一個乾燥的可以密封的瓶子,按照一層檸檬一層蜂蜜的順序放置在瓶中,直到全部裝滿就可以放置在冰箱保存了。喝的時候取適量檸檬片和蜂蜜水用涼白開衝飲。


七、石榴


石榴含有豐富的礦物質,還有花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分,還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等,能夠為我們的肌膚迅速補充水分。


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1、生吃:小孩不宜多吃,一天最多吃半個。正常人一天最多吃1個石榴,因為石榴中果酸含量很高,吃多了對牙齒和腸胃不好。


2、石榴汁:將石榴搗成汁或者煎湯飲用,能達到清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢的效果。


八、蘋果


蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質,它們都是天然抗氧化劑,對預防心腦血管疾病尤其有效。


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1、生吃:吃蘋果別啃蘋果核!蘋果核含有少量氫氰酸,吃蘋果經常習慣啃到果核,氫氰酸會大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。


2、蒸著吃:蘋果蒸著吃可以止瀉和排毒,可將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分鐘即可。


吃水果注意事項


1、白天吃水果比晚上吃好


晚上孩子的代謝活動相對比較少,代謝量也比較小,而有些水果的含糖量並不低,儲存起來可能會導致發胖。


可以的話,還是推薦孩子上午吃水果,因為這是人體營養需求最旺盛的時候。


2、兩餐之間吃水果最好


其實水果在兩餐之間吃是最好的,飯前吃水果會影響食慾;飯後吃水果,會影響消化尤其是腸胃不太好的人,建議飯後1小時再吃水果。


因此水果在兩餐之間吃,既保證了營養的吸收,又避免了空腹對脾胃的刺激。


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3、每天不要超過三種水果


水果雖然好,給寶寶吃也要適度,每天給寶寶吃的水果不要超過三種,並且控制數量。因為一些水果中含糖量太高,多吃會使寶寶食慾不振,還會影響消化功能和其他營養素的攝取。


4、注重水果搭配


水果可以“寒熱搭配”,比如榴蓮吃多了上火,最好的辦法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之稱,特點是清熱去火。


5、水果爛一點都不能吃


水果放久了忘記吃,會有一點點腐爛的部位,許多人會把腐爛的部分剜掉再吃,以為這樣沒什麼問題。


但這樣完全是錯的,因為爛了的水果產生的展青黴素能擴散到果實的其他部位。所以,把黴變部位去除再食用也不安全。


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