養豬驚事
養豬。我看見鋪青疊翠的野草就會想起我養豬的經歷，約有半年多時間我在生產隊養豬場當過飼養員。
豬場有搖頭擺尾的小豬、肥頭肥耳的大豬和大腹便便的母豬近二十頭。
一位姓溫的，大家叫她蓮嫂的中年婦女，她帶著我和奉新縣城下放的小陳，我們共三人飼養著這些豬。
養豬場有爐灶，有一口煮飼料的大鍋和一個可裝六桶水的大水缸，還有些裝飼料的盆盆缸缸。
豬場又臭又溼且又吵，那些豬每天吃食之前仰著頭，伸長脖子，嗷嗷大叫，叫聲此起彼伏，連接不斷，別具一格的嚎叫聲好遠都能被人聽到！
每天我們的主要工作任務是挑水、切飼料、煮飼料、給豬喂上兩次食、打掃豬圏和摘豬草。
挑桶打水是一大早的第一件事，往往由我來承擔，挑上當地農村最大的那種大水桶，離豬場五十米開外有一口泉水井，我要下十來步臺階才能到井旁，我很快就學會了不用卸擔就能打上滿滿一擔水，大約有七八十斤重，我如此挑水，連續來回六次才能把大水缸裝滿，尤其是提起水桶把水倒入高高的水缸裡，那是個力氣活，故挑完水後我往往是汗流浹背，不過這體力活鍛鍊了我，自己感覺身輕體健了。
養豬的最終目的是養肥了好宰殺，大家能吃到肉，於是這些豬經常會被過稱，看看它們長肥了多少？一而再而三的，豬被過稱前，
我能根據豬的個頭大小估計出它們的重量，過稱後還真的差不了多少。豬是雜食動物，以植物飼料為主，可那時只有些米糠、紅薯滕，也沒什麼精飼料，因而除了颳風下雨，我們幾乎每天各揹著個篇簍跟蓮嫂一起打豬草，豬最愛吃的豬草，我所知道的野草的名字，有蒲公英、葉子帶齒的名叫鋸鋸齒、馬蘭草等。春季田埂、河邊是我們打豬草的首選地，看見鵝兒長、鋸鋸齒這兩種草多一點，就伸手抓一把，貓著腰在地上到處尋找，直到把篇簍裝滿。夏天水裡有叫不上名的野草，還有一種叫水葫蘆是好豬草，因為家家餵豬，打豬草的人多，有時也很難打。為了豬有東西吃，我們三人還去較遠的山上的沼澤田（當地人稱"澎田"）打水葫蘆等豬草，因為沼澤田水深淤泥軟爛，種稻子容易倒伏，不好曬田與收割，所以都荒廢著。一次我們三人下沼澤田打撈水葫蘆，水淹至大腿根部，不料我一隻腳陷進泥坑，還好另一隻腳還末踏入，身體傾斜泥水至褲腰部，不遠處的小陳見狀立即過來拖拉，她用盡全力地拖住我的胳膊才使得我從泥潭中拔出那條腿！ 隨之我就注意了，先用腿腳試探一下再行走。當時我根本就沒有自我保護意識，也沒去多想，待我成熟持重時，想起此事，不免有些後怕，泥坑到底有多深？要是沒人的話，我會不會慢慢沉入泥中而"光榮犧牲"呢？
另外，我外出打豬草幾乎天天會看見蛇，有眼睛蛇、竹葉青蛇、棋盤蛀、花蛇、四腳蛇、水蛇等等。
一次我目睹了一條劇毒的眼睛蛇，它在草叢裡遊動，整個身體呈S型，顯得十分柔軟而又有韌性，身上的鱗片閃閃發亮，三角形的頭豎抬著有半個手臂之高，頭上有兩顆綠豆大小的眼睛，彷彿露出兇光，吐出個大舌頭，還發出呼呼的響聲，它正在我的前方，著實讓我驚心動魄！我急退數步，密切關注著！它呼叫而過，我確定它遊遠了，才慢慢回過神來！這條毒蛇兇惡的形象，確實沒齒難忘！但是天天見到蛇，見多了我也就不害怕了，我會手裡撿根竹梢，走進密麻麻草叢前，先敲打幾下，這叫打草驚蛇，如真到了要與蛇博鬥時，竹梢還可起到作用，蛇最怕的是竹梢抽打。哈哈！當年還真是初生牛犢不怕虎哦！
除了澎田打豬草，我們還翻山越嶺的去砍嫩滑的巴蕉樹幹，那些幼小的樹幹帶有甜味，豬喜歡吃，我們一起砍上三大捆，每人肩膀扛上一捆回豬場。
蓮嫂還帶著我們學做糖化飼料，就是把含澱粉較多的粗料進行糖化，我們把甘薯藤用菜刀切成1.5－2釐米長的小節，然後放人缸內,用溫水拌勻悶起來，加蓋保溫，使缸內溫度保持在60℃左右，這樣甘薯藤就會色彩變黃，有甜味，豬很愛吃。糖化飼料要隨制隨用，貯存時間最好不超過10小時，且要留神保持工具的乾淨衛生，寄存過久或器具不清潔，常易引起酸敗變質，影響效果，我們的豬是否這個原因，糖化飼料做好以後不愛吃，蓮嫂又沒文化，做過二三次也就沒有堅持試驗下去。
以豬草為主飼料的豬隻能長到一百斤多一點，多數豬長到七八十斤就被宰殺了。養豬過程中我瞭解到小豬怕冷，肥豬怕熱，所有豬都怕潮溼。所以豬需要空氣新鮮、光線充足、營養全面、環境安靜，但是由於生產隊條件差這一些還做不到。就在此時我突然冒出一念，如不是走上教師生涯，我很可能是個養豬專業戶呢！一笑！
