伴随着火的出现
烤肉!成为原始人类餐桌上的常见食物
这个历史悠久的烹制方式经过几千年的演化
逐渐成为现在餐桌上看到的各式烤肉
异域风情的韩式、日式烤肉已经司空见惯
这家不烤普通猪肉、不烤普通牛肉,
而是烤走地小香猪的自助烤肉店!
即将霸占你的烤肉C位,成为烤肉界新山头
小猪查理烤肉自助脱胎于四川的川式烤肉
继承了四川美食的鲜明特点:辣!
店内所有的菜品均以辣为主线,
小猪查理选用西昌当地高山上
平均生长周期6个月的
散养小香猪作为主要原料
凉山小猪生长周期短,善于运动,个头较小,宰杀时采用彝族的加工方式,连皮带骨砍成大块,肉质细腻、香而不腻!
经几小时的腌制和依据火盆碳烤研制的烤炉炙烤
得到肉质鲜美细腻,外层猪皮脆香
体现着浓郁的彝族风味的特色烤肉。
小猪查理的主打爆品有
走地小香猪肉、快手五花肉、叉烧五花肉等
除了小猪肉,推荐菜品还有坨坨牛肉、
黑椒海盐厚切五花肉等大块肉类
选用四川大凉山的走地小黑香猪乳扇五花肉
整条七刀八块,满足你对肉肉的一切幻想
香而不腻,酥而不柴,
富含优质蛋白及人体所需脂肪酸,
搭配干海椒面和豆粉,口感焦香肥美。
精选四川大凉山当地小黑香猪,
其生长周期短,善于运动,
个头较小,肉质细腻,香而不腻,
烤制香酥可口,
配以当地特色七星椒蘸料,
是凉山人接待贵宾的特色食材。
选用四川大凉山的走地小黑香猪乳扇五花肉
整条七刀八块,满足你对肉肉的一切幻想
香而不腻,酥而不柴,
富含优质蛋白及人体所需脂肪酸,
搭配干海椒面和豆粉,口感焦香肥美。
现磨黑胡椒粒腌制而来的小香猪五花肉,
搭配秘制干海椒与豆粉,
“火候”一到即熟,趁热即食,
坨坨牛肉是一种能大口吃的美味
搭配秘制干海盐和豆粉,弹脆不油腻
大口满足,入口即化,爽口十足!
除此之外,店内还有其他超高品质肉类也不容错过~
如果这些还不能俘虏你的心
水果、布丁、面点
一定让你心动
SCENERY
小猪查理
这么诱人的肉肉,这么多的川蜀美食
赶快行动起来!
跟着我好好吃顿肉吧~
那家店,就在这里
小猪查理川式烤肉(阜阳万达店)
安徽省阜阳市颍泉区太和路396号万达广场3楼3031号
福利贴
原价89元单人小猪查理川式烤肉
现价69元
充值500送100