靜怡勤反覆練
我來回答這個問題:
牛奶能和雞蛋在一起吃。這兩種食物都含有很豐富的蛋白質成分,能夠給身體提供足夠能量,但在食用的同時最好配上別的主食,如包子還有鹹菜的食物,能夠保證身體上營養的均衡吸收,身體特別肥胖的人最好不要經常的吃牛奶和雞蛋,會造成營養過剩。
掌握好喝牛奶的時間,一般早晚喝牛奶最好,在飯後的半小時和睡前的半小時,早飯後喝牛奶,能保證人1天所需要的營養,晚上喝牛奶有助於睡眠,而且可以對營養更充分的吸收,控制好牛奶的溫度,牛奶比較適宜的溫度是40-50度,過涼不容易被消化,而且會造成腸胃的負擔,造成腹瀉,不要空腹喝牛奶,會破壞牛奶中的免疫物質,喝牛奶時一定要搭配好食物,不宜與含有鞣酸的食物吃。
雨過天晴198861
你好,我是白芒芒,很高興能回答你的問題。
導讀:說到喝牛奶的話題,不得不說最近我們的兩位國寶級人物鍾南山院士、張文宏教授都發表了自己的觀點,應該算是對喝牛奶這個問題最權威的回答了。
鍾南山院士說牛奶
在一次採訪當中,鍾南山院士表示:“能活這麼長,因為喝牛奶對於身體健康很有幫助。”採訪原話:“我從小就喜歡喝牛奶,每天都會喝兩杯,我的父親也喜歡喝牛奶,有時候飯吃的少,但是牛奶一直喝,因為它的營養非常全面”。
張文宏教授說牛奶
張文宏教授直播的時候對海外留學生說:“多喝水,多睡覺,多喝牛奶,吃雞蛋,不要瞎混”這就是最好的保護自己。自身營養攝入充足,相對來講,免疫抵抗力也會增強。這樣確實是有效的保護自己!
牛奶的選擇
- 低脂牛奶
選擇低脂牛奶,能夠讓腸道更加的輕鬆,也能夠讓身材更苗條。但是需要注意的是,如果是孩童喝的牛奶,最好還是全脂,因為牛奶中的維生素A、D、E、K都存在於脂肪部分,對於健康裨益多多。
- 高蛋白牛奶
如果說脂肪是散發著香氣的“增肥炸彈”,那麼蛋白毫無疑問就是人人都愛的健康小能手了。高蛋白的存在能夠有效促進肌膚永葆年輕,滋潤美白,並且還能夠使得頭髮烏黑亮麗,因此長期飲用高蛋白牛奶,對於都市女性來說再合適不過。
牛奶什麼時間喝最好
從以上兩位權威人物中我們可以知道,喝牛奶確實對身體健康有大大的幫助,那麼什麼時間段喝牛奶最利於吸收呢?
- 早餐後1到2小時喝牛奶最佳
我們在喝牛奶之前最好不要早上一起來就喝牛奶,因為牛奶起到催眠的作用,早上喝牛奶會讓我們感覺到昏昏沉沉的感覺,影響一整天的工作學習狀態。因此可以先吃一些澱粉類食物,比如麵包、饅頭、包子等,這樣做才可以延緩牛奶在胃中的停留時間,使之與胃液充分發生酶解作用,促進蛋白質充分消化吸收。其次空腹喝牛奶中的話,牛奶中蛋白質來不及消化吸收就很快從胃中流出會導致營養吸收不完全,而其中一些氨基酸在小腸沒來得及吸收就排入大腸也會產生有害物質。
- 睡前喝牛奶最佳
牛奶中含有的色氨酸是大腦合成五羥色胺的重要物質,而五羥色胺對大腦睡眠起關鍵作用,因此睡前喝牛奶有助於睡眠。同時睡前喝還有利於鈣的吸收,減少鈣的流失,從而可起到預防骨質疏鬆的作用,這是因為睡眠時血液中鈣水平會降低,從而促進甲狀旁腺分泌增強,進而導致骨質中鈣分解入血維持血鈣平衡,而睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢被血液吸收,減少骨質中鈣的分解,因此可有效預防骨質疏鬆。
牛奶搭配什麼最好吸收
- 牛奶配麵食
牛奶不僅與各種糧食都能產生營養互補,麵食更是適合和牛奶一起食用。不論是饅頭還是麵包或者包子、水餃、麵條等等,都可以和牛奶搭配食用,也可以用牛奶直接製作麵食,輕輕鬆鬆得補充鈣質,還能減緩牛奶吸收速度。
- 牛奶配早餐穀物
用牛奶可以沖泡芝麻糊、燕麥片等。穀物的蛋白質含量相對較低,如果和牛奶配合的話,不僅可以提高蛋白質的數量,還可以用牛奶中豐富的賴氨酸彌補穀物類中氨基酸平衡的缺點,更好的提高穀物的營養價值。
- 牛奶配粗纖維餅乾
可以一邊喝牛奶,一邊吃粗纖維餅乾,使營養吸收更充分、更均衡。這種粗纖維餅乾指的是用雞蛋和小麥粉、麩皮、燕麥加工而成,既富含大量的食用粗纖維,又能比一般的粗纖維食品更好地促進牛奶中蛋白質和多種維生素的吸收
以上就是我的回答啦,希望能幫到你。如果覺得對你有幫助的話,點個收藏加關注吧。
我是白芒芒,熱愛生活,熱愛烹飪。希望在這裡與大家一起分享各種美食的做法。關注我,讓我們一起追求美食美味。
白芒芒
牛奶怎麼喝比較好?
大家好,我是隨然之戀戀不捨早餐,很高興回答這個關於牛奶怎麼喝比較好的問題,希望我的回答對你們有幫助。
最近張文宏醫生髮表的“現在中國的孩子早上只能吃雞蛋牛奶,早上不許吃粥”,一下子把牛奶給帶火了,我估計尤其是家裡有小孩子的,一定都在調整飲食結構,為了讓孩子多補充點蛋白質,增強抵抗力,把粥換成了牛奶。
不只張文宏醫生推薦大家喝牛奶,鍾南山院士在採訪時也曾說到:
我從小喝牛奶,每天都喝兩杯
我父親也很喜歡喝牛奶
有時候吃的少,但是牛奶還是一直在喝
有兩大人物的提倡,這牛奶確實是值得喝,牛奶可以很好的為我們的身體提供營養,它裡面含量最高的就是蛋白質,並且還屬於優質蛋白質。
喝牛奶好處多多,那麼牛奶怎麼喝比較好,給大家分享下我家經常喝牛奶的方法。
方法一:牛奶搭配燕麥
對於喝牛奶,有一個很大的爭議,就是:能不能空腹喝牛奶?
有的人說不能空腹喝是因為:空腹喝入比較多的牛奶,就會稀釋胃酸,影響消化和吸收;也會加快腸胃蠕動,造成營養成分難以吸收。
有的人說可以空腹喝牛奶是因為:比如小嬰兒,從小就開始喝牛奶,身體長得棒,也沒有副作用,還都提倡。
不管牛奶能不能空腹喝,反正是空腹喝牛奶感覺肚子空嘮嘮的,也不舒服。所以我家在喝牛奶的時候,喜歡往裡加些即食燕麥,即食得燕麥煮起來也很方便,好熟,吃起來口感還好。
牛奶加燕麥,一方面可以補充營養,另外一方面也可以有飽腹感,主要是喝起來口感也好。
方法二: 牛奶搭配蜂蜜
牛奶中加入蜂蜜,非常合適,牛奶中富含豐富的鉀元素,而蜂蜜中富含鎂元素,這兩種物質聯合起來,有助於營養神經和調減壓力。
還主要是這兩者結合起來,喝的時候還可以掩蓋牛奶中的一部分腥味,有些人不喜歡牛奶的腥味。喝起來甜甜的,味道剛剛好。
方法三:晚上睡覺前來上一杯牛奶
牛奶中含有一些能起到鎮靜催眠作用的成分,睡覺之前來上一杯牛奶,可以幫助我們快速的進入睡眠,有利於身體健康。
如果想要牛奶的功效都發揮出來,那麼我們就要每天堅持喝克,如果是三天打魚,兩天曬網,估計就不能發揮出牛奶的最好作用來了。
雖然都說牛奶是個好東西,提倡每天都要喝牛奶,不過也要根據自己的實際情況來,對牛奶過敏或者平時有腹脹、腹瀉的人就要遠離牛奶了。
我是隨然之戀戀不捨早餐,愛吃、愛美美食、更愛生活,希望能尋找出各種食物最適合的做法,把最美味的食物傳遞給你、我、他。關注我,讓我們一起去尋覓和挖掘食味、食趣、食慾!