哈嘍,大家好呀,我是胖手小畢。如果沒有冰激凌,暗黑料理界要失去半壁江山。不管是天上飛的,地上跑的,還是土裡埋的,水裡飄的,都能跟冰激凌“合體”,大蒜、芥末、辣椒、蛇、鵝肝,金槍魚、金子(食用黃金),只有你還沒嚐到的,沒有奇葩腦洞想不到的。
老闆,來一個冰激凌。
老闆:我這兒不賣冰激凌,只賣飄飄欲仙。
24K純金冰激凌
哥吃的不是冰激凌,而是奢華。
如果我讓你掏2.5萬美元,買一個冰激凌,你一定覺得我是個傻逼:咋滴,你家的冰激凌鑲鑽啦,哄抬冰價。
但金箔冰激凌真的鑲鑽了。。。
美國Serendipity 3餐廳打造的金箔冰激凌,是盛在純水晶製成的碗中的,冰激凌上插著的勺子,是純金鑲鑽的,就連冰激凌表面都撒了一層24K的純金箔,盡顯奢華。
當然,關於金箔能不能吃,確實有爭議。
《本草備要》中說金箔"性味辛平",可入藥。純度在 90 %以上的金箔,可以少量食用(據說可以美容養顏),但也有人認為,重金屬始終是重金屬,會引發中毒。
我的觀點是,反正我吃不起,所以不能吃。
金槍魚冰激凌
我們都知道,喜羊羊的天敵是灰太狼,而金槍魚的天敵,是日本人。
日本人,不光把金槍魚做成了生魚片,還把金槍魚做成了冰激凌。。。
不過好像嘗一嘗啊
作為一個海邊人,我超稀飯生魚片的
不知道生魚片冰激凌是什麼味道
辣椒冰激凌
我們都知道四川人能吃辣,但說起辣椒冰激凌,墨西哥人表示:我們從小吃到大。
辣椒冰激凌在中國絕對稱得上是"暗黑料理"了,但在墨西哥,那可是地地道道的傳統美食了。畢竟吃辣,是刻在墨西哥人骨子裡的基因。
在墨西哥,辣椒冰激凌是一個龐大的家族:綠辣椒冰淇淋、辣椒冰棒、
辣椒冰飲、辣椒布丁。。。下圖就是著名的墨西哥辣椒冰棒:
我突然想請我最最敬愛的前老闆吃“墨西哥特產”了。
愛ta,這個夏天,就請ta吃墨西哥特產吧。