鋅是人體必需的微量元素之一，在人體生長髮育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過程中起著極其重要的作用，被人們冠以“生命之花”、“婚姻和諧素”的美稱。
本文將詳細介紹寶寶缺鋅的症狀，以及如何補鋅。
First
缺鋅的8個表現
01
食慾不振。寶寶食量減少，有時還會沒有飢餓感，不主動進食。
02
亂吃奇奇怪怪的東西。比如，咬指甲、衣物，啃玩具、硬物，吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等。
03
長不高。對於一歲以內的嬰兒，由於還不具備表達能力，所以家長的觀察非常重要。孩子一歲以內是身高增長的第一個高峰期，每個月都會至少增長2—3釐米，前半年甚至會每個月長高4—5釐米，所以，家長根據監測孩子的身高狀況，就能初步判斷是否存在缺鋅問題。
04
頭髮長得慢。這一點家長常常會忽略。比如，有的孩子頭髮長了大半年都不用理，這很可能是缺鋅造成的。
05
指甲出現白斑，手指長倒刺，出現地圖舌（舌頭表面有不規則的紅白相間圖形）。
06
多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差。
07
特別容易感染病毒。比如，經常感冒發燒，反覆呼吸道感染，如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎，出虛汗，睡覺盜汗等。
08
口腔潰瘍反覆發作。
如果您的孩子有以上2-3種情況就要注意了！寶寶可能缺鋅，需要在飲食上進行調整。
寶寶缺鋅的3個原因
01
中國人傳統膳食習慣中，菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高溫手段烹製的，而高溫的烹製過程會導致菜品中很多營養物質流失，特別是鋅的流失很大。
02
含鋅較高的食物如動物肝臟和海鮮等，並非是中國家庭常用的食物，故導致中國兒童缺鋅率很高，達到近60%，也就是說，平均不到2個孩子就有1個缺鋅。
03
寶寶會出現挑食，或者看到吃飯就要逃走的現象，導致營養攝入不全面。中國菜中的鋅本就含量不高，如此一來，會導致寶寶鋅的攝入更加少。
● 富含鋅的食物
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等是富含鋅的食物。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
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