“茶”
隔夜茶指過夜的茶，舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過，且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料。因時間過久，維生素大多已喪失，故不宜飲用。
這句話可以看出“隔夜茶”跟我們想的還是有區別的。“隔夜茶不能喝”這句話由來已久，古時候因為容器的原因可能會有毒蟲爬進去導致茶水有毒不能喝。第二種原因就是空氣中存在著大量的細菌、病毒、灰塵等，然而茶水中存在著細菌和病毒繁衍的養料，茶水溫暖溼潤的環境也有利於細菌和病毒大量繁殖，所以喝下去可能會導致生病，第三種情況就是茶水泡的時間長導致茶水本身對人體有益的維生素和茶多酚等會揮發，而且時間長茶水的口感也不好，不利於飲用。
“茶”——白開水
然而我們現在所說的大部分的隔夜茶便是放了一夜的白開水。隔夜的白開水可不可以喝呢？
之前有這麼一個梗，一個孩子問媽媽“隔夜茶能不能喝”，媽媽說：“不能喝”。
“為什麼”。
“放的時間長了”。
孩子又說：“那白天放一杯茶和晚上相同的時間，那這杯茶可以喝嗎”？
媽媽說：’可以喝”。
孩子：“為什麼相同的時間晚上的那杯茶不能喝，但是白天的可以喝呢”？
媽媽。。。這才導致了笑話的發生。
其實是這樣的，如果相同的容器相同的化境放溫度和體積相同的水，放相同的時間無論是白天還是晚上水的狀態是沒有太大區別的。下圖小面是放大500的隔夜水，大圖是1000倍的隔夜水。小圖看到的是水中的雜質，大圖是細菌。這組實驗盛放水的容器是玻璃杯未封蓋的。
如果是一杯白開水未封蓋，我建議無論有沒有隔夜時間太長都不要喝，水的放置時間最好不要超過三個小時。空氣中含有大量的致病菌及病毒而且這些物質繁衍速度極快少量的細菌病毒人體可以抵抗如果數量巨大人體就會生病，何況還有我們肉眼可見的灰塵。相對白天而言夜晚空氣溼潤，灰塵等物質更容易掉落所以隔夜水不能喝也是有科學可言的。
如果說是密閉容器的話，比如開水瓶，它的作用就是用來儲存開始的。而且正常而言開水瓶的保溫時長都在一到三天，所以這個隔夜水是可以喝的。
總的來說，泡的茶葉隔夜茶不能喝，未密封的白開水隔夜不能喝，開水瓶中的水可以隔夜，但是時間也不能太長。隔夜水中的灰塵、細菌等嚴重超標，所以放在床頭的杯子裡的水早上起床就別喝了，對身體沒有好處反而有害。
“多喝熱水”，也是一句關係人的話，但是有的隔夜水不能喝要了解呀。喝水的好處列舉一下。
1、預防心腦血管疾病，多喝水能稀釋血液，預防血液粘稠，防止血栓的形成。
2、預防便秘，中醫認為“肺與大腸相表裡”，肺部燥熱也容易導致大便乾結，引發便秘。多喝水能補充身體水分，還有沖刷腸道的作用。可促進糞便排出，改善大便不通的情況。
3、排毒養顏，多喝水可以促進體內毒素和垃圾的排出，對改善皮膚質量有很好的效果。因此，我們平時應適量的喝水，對美容有很好的效果。
4、提高免疫力，多喝水還可以提高免疫系統的活力，對抗細菌侵犯。
5、減輕腎臟負擔，多喝水還有助於預防腎臟方面的疾病。因為多喝水會加快尿液的排出，幫我們的腎臟及時排除毒素，一旦腎臟上沒有毒素細菌，我們的身體也會更健康。而且多喝水有利於新陳代謝，防止結石和痛風的發生。
祝各位身體健康！問候一句“多喝熱水”！
