今年的立夏因為疫情而變得有些不同，人們更重視提升自身免疫力，很多人沒有意識到的是，長期以來，《黃帝內經》中“順四時之度而民不有疾”的中醫養生的指導思想，其實一直在通過節氣文化的方式默默地護佑著中華兒女的健康！
2020年立夏開始時刻: 2020年5月5日08:51:16（星期二）
前後節氣：古清明，立夏，小滿
“立，建始也；夏，假也，物至此時皆假大也。”
萬物至此皆已長大，故名立夏。
在立夏節氣裡，飲食的總體原則是要增酸減苦，不過，含有苦味的蔬菜，大多天然具有清熱的作用，立夏後火氣漸重，仍可以適量吃些，發揮一定的解熱祛暑、消除疲勞作用。
例如苦菜是一味藥食同源的當季蔬菜，具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能，可拌可炒可做湯，味道苦中帶香，是解暑開胃的佳餚，對腸炎、痢疾等也有一定的防治作用。
蒲公英全草也是一味野菜，可以食用和藥用。出汗較多時，也不妨適量喝點帶苦味的天然飲料，如綠茶、苦丁茶等。
此外人體火氣旺盛而腎氣不足，
飲食上少吃肥甘厚味，
宜增酸減苦，
補腎水以助肝木，調養脾胃土炁（氣）。
莫食過水麵或涼麵、飲冰雪蜜水、涼粉、冷粥等陰寒食品。
立夏時節的飲食養生，在傳統典籍中也多有記載，我們應當尊重古聖前賢的智慧，靈活吸收應用他們的寶貴經驗。
如《遵生八箋·四時調攝箋·夏卷》中記載，南朝陶弘景曾經指出：“冰水止可浸物，使驅日曬暑氣。不可作水服，入腹內，冷熱相搏，成疾。若多著飴糖拌食，以解酷暑亦可。”古人還提示說：“五六月深山澗中停水，多有魚鱉精涎在內，飲之成瘕（腫塊）。
養生粥品類
小米紅糖大棗粥
原料：小米100克，大棗10粒，紅糖適量。
做法：小米清洗，紅棗清洗去核切小片。備好的材料與清水一起下鍋煮，這樣煮出來的小米會特別地粘。煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。
功效：益氣補血、健脾暖胃。
桂圓粥
原料：桂圓肉20克，粳米100克，白糖少許。
做法：將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調入白糖即成。
功效：補益心脾，養血安神。尤其適用於勞傷心脾，思慮過度，身體瘦弱，健忘失慮，月經不調等症。
注意：喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。
薏米粥
原料：薏仁30克，粳米50克。
做法：將薏仁和粳米洗淨同放入鍋內，加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食。
功效：驅除溼氣。
益氣養心粥
原料：黨參（片）20克，山藥（片）30克，蓮子（帶芯）30克，粳米200克。
做法：將黨參、山藥、蓮子、粳米洗淨同放入鍋內，加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食。
功效：健脾益氣，養陰清心。
養生飲品
雙耳紅棗羹 原料：黑木耳（幹），銀耳（幹），棗（幹），冰糖。 做法：黑木耳、銀耳提前泡發，洗淨，撕成小朵。紅棗去核洗淨（可直接買無核紅棗）。鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯。 功效：養血駐顏，防治骨質疏鬆。
芪精大棗湯
原料：黃芪10克，黃精 10 克，大棗 5 個。
做法：水煎服，每日一劑。
功效：益氣養心。
山楂麥芽飲
原料：山楂15克，生麥芽20克，太子參10克，竹葉芯（淡竹葉）10克。
做法：將山楂、生麥芽、太子參、淡竹葉洗淨，用水煮沸，浸泡15分鐘即成，代茶飲，隨意飲用。
功效：益氣清心，健脾消滯。
養生菜品
魚腥草拌萵筍
原料：魚腥草50克，萵筍200克，食鹽、醬油、醋、香油各適量。
做法：魚腥草摘去雜質老根，洗淨切段，用沸水焯後撈出，加食鹽攪拌醃漬待用。萵筍削皮去葉，沖洗乾淨，切成1寸長粗絲，用鹽醃漬瀝水待用。將萵筍絲、魚腥草放在盤內，加入醬油、糖、醋攪拌均勻，淋上香油即成。
功效：清熱解毒，利溼祛痰。對肺熱咳嗽，痰多粘稠，小便黃少、熱痛等症均有較好的療效。
山藥棗豆糕
原料：山藥50克，扁豆20克，陳皮絲5克，大棗肉50克，粘米粉150克，白糖適量。
做法：先將山藥、扁豆洗淨放入鍋內煮熟，大棗肉切絲，將粘米粉加適量水和成漿，放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻，加入適量白糖，倒在盤中，放入鍋內隔水蒸熟即成。
功效：健脾益氣。
雖然藥補不如食補
但比食補更高級的是道德精神能量養生法
立夏以四月節為週期律中的空間之度和時間之數，
火炁禮德之氣依時而至為信
黃道位置：太陽到達黃經45度
天地能量主運：火炁禮德能量輸布期
能量卦象對應：夬卦完全形成期
天時能量對應：四月初
地支能量對應：辰時（7-9時）
人體脊椎對應：第8胸椎（T8）
節氣序列：二十四個節氣中的第7個節氣，實為第10個
立夏養心
故立夏宜表現出更多的忠孝之心
輔助正義，安靜而又仁愛，
穩定呼吸平息燥火，
澄清和暢心神。
老子五千言曾說過：“同於德者，道亦得之”
又曰：“同氣相求”
立夏時節銀河系火炁禮德能量送至地球
“更宜調息淨心，
常如冰雪在心，
炎熱亦於吾心少減，
不可以熱為熱，
更生熱矣”。
情志宜開懷寬舒，
注重禮德禮儀，
待人接物平心靜氣，
調適心情意識，
修養心陽而丙火光明內照。
立夏起居
夏季繁茂秀美，
天地陰陽二氣相交，
萬物開花結果，
變得豐盛充實。
人應晚睡早起，
白天不要有倦怠情緒。
遠離外界的聲色之樂，
可以到高處居住，眺望遠方，
早睡早起，增加日照，
順應夏季正陽之勢，以消除暑氣。
本文資料主要來源：《中華傳統節氣修身文化·四時之夏》，熊春錦著，中央編譯出版社2016年版
為了保證閱讀舒適度，限制篇幅，更多立夏節氣內容，請關注本號其他立夏頭條文章
如有轉載，請保持圖片與文字內容 原樣，勿擅自編輯，並須註明書名、作者與出版社。
部分圖片或圖片素材以及背景音樂來源網絡，僅用於公益，版權歸原作者所有。圖片等 如有侵權，請聯繫刪除。
歡迎你在下方留言評論
別忘了點擊在看支持我們哦！
