蔥油拌麵
用料:
麵條、小蔥90g、植物油70ml、老抽50ml、生抽50ml、糖25g
步驟:
1.
香蔥洗淨後,擦乾水分,切段。
2.
鍋中倒油,放入切好的蔥段,用小火將蔥炸至焦黃色。
3.
繼續往鍋中倒入生抽、老抽以及白糖,煮至白糖融化即可。
4.
麵條煮熟,淋上兩勺蔥油~美滋滋!
吃不完的蔥油可以密封起來放進冰箱冷藏,大約可以放半個月左右。
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ღ( ´・ᴗ・` )比心~~~