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最近成都的天氣變得越來越冷
冷颼颼的空氣在窗口呼嘯而過
冷冷的冰雨也在臉上胡亂地拍~
這個時候,躲在成都街頭的小店裡
呼哧呼哧的吃就對了!
今顛就來給大家總結一波成都的美食
寒冷的冬天也要溫暖你的胃吖~❤❤❤
火鍋類
兔兒火鍋
在四川,沒有一隻兔子能活著離開
作為兔子的地獄
四川的上空都飄著火鍋的味道
將這兩種四川人的最愛結合在一起
兔兔這麼可愛,一定要多放點辣椒(๑′ڡ`๑)
©兔兒火鍋
美蛙魚頭
緊緻嫩滑的美蛙
肥美入味的魚頭
真真是舌尖上的極致美味
“腿玩年”的美蛙必須是
健壯的體型和豐腴的大腿
不大不小身材勻稱肥瘦相間 (●′∀`●)
牛排火鍋
選用上好犛牛肉
用大鍋慢慢熬煮牛排直至軟糯
一定要搭配原湯碟子
大口吃肉的格覺瞬間就找到了
對著一口熱氣騰騰的火鍋
啃兩口剛煮熟的勁道牛排
牛肉的肉香在口腔中經久不散
完全沉迷於肉香停不下來的節奏! ~Ⴚ(●ტ●)Ⴢ~
簡陽羊肉湯
沒有吃過簡陽的羊肉湯
你根本就不是一個地道的吃貨!
肉質細嫩、肥而不膩、溫而不火
尤其是那牛奶一樣白的湯
味道鮮香濃烈、餘味悠長
喝上一口
簡直可以溫暖整個冬天~(◕ܫ◕)
麻辣燙
作為四川省歷史最悠久的美食
麻辣燙絕對擔當得起“扛把子”三個字
想要穿越回老成都
那就只能來滿滿一盆的麻辣燙了
不同於吃火鍋的焦灼等待
端上來的都是
應!有!盡!有!(◕ܫ◕)
串串香
要說入口鮮美爽辣
那完全就是非串串香不可了
浸透醇香的紅油
再裹上幾粒白芝麻
好吃的連舌頭都恨不得吞掉~(づ ̄ 3 ̄)づ
小吃類
油炸串串
帶著籤籤直接下油鍋炸
上千度的油溫下鍋幾秒就可以撈出
而且要將油瀝乾
然後直接沾蘸料吃
ps:油炸過的五花肉十分香脆
再沾上特製的幹海椒面
吃起來簡直欲仙欲死(; ̄ェ ̄)
各種奶茶
飯可以不吃,愛豆也可以不追
但是
奶!茶!必!須!喝!
日啖珍珠三百顆
一顆都不會放過
沒有什麼事情是一杯奶茶解決不了的
一日不嗑奶茶,和鹹魚有什麼區別?!!!
甜品
看著這越來越冷的天氣
愈發的想念夏天
成都這麼多網紅甜品店
吃一年都不帶重複的!
這些溫暖又治癒的奶茶
拯救下雨天被冷成狗的你! (๑•̀_•́๑)
蛋烘糕
始於清代的成都特色小吃
香噴噴、金燦燦,綿軟滋潤,外皮酥脆!
常見的餡心有
白糖芝麻、仁錦、八寶、水晶、
蜜棗、泡豇豆、火腿、土豆絲等等等等
趁著剛出鍋的熱氣
一口咬下去,美滋滋! ╮(~▽~)╭
涼皮涼麵
每次不想吃飯的時候
就想起有一種解暑開胃的酸辣涼食
真的是又辣又酸又涼又皮
澆上慢慢的一瓢特質辣油
再加上花生碎、蔥花、調料
拌均勻後嗦一口
上天也就是這種滋味了吧ヾ(o◕∀◕)ノ
兔兒腦闊
兔兒火鍋吃了
兔兒腦闊也不能放過
五香的麻辣的都不放過
雖然肉不多,但重在味道足
其中的精美滋味只有真正的老成都人才能體會
吃起來欲罷不能、麻辣鮮香、回味悠長(〃ω〃)
蹄花湯
蹄花湯必須是深夜裡的好東西
蹄花是一直煨在火上的
從早到晚,端出來還很燙~
雪豆燉蹄花,蹄花塊頭大
湯鮮皮嫩,肥而不膩
喝一口湯是真的能續命了!๑乛◡乛๑
口水流夠了還沒看夠?
不要驚慌~不要失措~
在之後的推文中
會把每一種好吃的都詳細介紹給大家
排坑拔草不踩雷~
各種隱藏菜單、隱藏吃法全揭秘~
成都的各路美食絕對是
當!之!無!愧!的流量擔當!
帶好小本本,搬好小板凳
坐等下一期開扒~