冬季是一个温补养生的好季节，那么我们在冬季应当怎样进补呢？
俗话说身体是一，其他的都是零，所以我们应当以身体为本，从中医学的角度来说应当“天人合一，顺时养生。" 古人云:冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。《黄帝内经》
冬三月老人的养生原则，冬季，偏于阳虚的食补主要以羊肉、鸡肉等温热品为宜。
红枣羊肉汤
冬季吃鲫鱼开胃又健脾，民谚有”冬鲫夏鲤“之说。鲫鱼可开胃健脾，利水消肿、滋养通乳、清热解毒、对治疗脾胃虚弱、食少乏力有辅助作用。烹食鲫鱼的方法有很多种，主要以鲫鱼豆腐汤与红烧鲫鱼尤其鲜美。在煮鲫鱼汤的时候，最好不要放姜，可以少放点葱白去腥。喝的时候，再放一点白醋，因为醋有收敛和助消化的作用，对保养肠胃和缓解腹泻都有好处。
鲫鱼豆腐汤
冬季食用白萝卜有助于血液循环不畅所致的手脚冰凉，后背易冷，立冬时节，应当生吃白萝卜，民谚有云：“立冬萝卜塞参汤，不劳医生开药方”的说法，白萝卜生吃还有助于消化，熟吃还能补气。生吃时，辛辣的成分可促进胃液的分泌，调整肠胃机能，还有消炎的作用。百萝卜属寒凉性的食物，体质偏寒、脾胃虚寒的人不宜多吃。对于轻度肺热咳嗽患者可以吃一些冰糖萝卜饮。
冰糖萝卜
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