早餐很重要,不能不吃,也不能亂吃

2018年,浙江省教育廳曾發佈過一份《浙江省中小學教育質量綜合評價監測》,根據調查統計,發現每天吃早餐的學生與早餐不規律的學生在學業表現上的差異十分顯著。家長們這才知道,原來早餐與孩童智力也掛鉤。


早餐很重要,不能不吃,也不能亂吃

每週每天吃早餐次數越多的學生,學業成績越高,最大分差達50-70分,相當於多接受1-1.5年左右的教育!這個驚人的發現,迫使各位粗心的家長慢慢重視起早餐營養搭配的問題。

這2類早餐,千萬要少吃

1、油炸類早餐,如油條、麻球、糖油粑粑等。

2、膨化劑早餐,比如牛奶配餅乾或蛋糕。這類膨化食物除了滿滿的熱量和碳水化合物之外,基本不含孩子必須的蛋白質、膳食纖維等營養,而且鈉、糖含量又高,不僅沒營養,還易使青春期的孩子發胖、長痘。

早餐很重要,不能不吃,也不能亂吃


那麼早餐應該怎麼吃更營養健康呢?營養專家告訴我們,一份健康的早餐應該由三部分組成:澱粉類、優質蛋白質和蔬菜。


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