夏季快到，這東西正火熱上市，堅持4周，馬甲線A4腰輕鬆有，教練認證
西蘭花是我們減肥最常吃的菜，因為西蘭花好吃，而且熱量非常低，所以十分適合減肥吃。並且西蘭花也是教練認證最佳的減肥餐，在減肥的時候我們可以將西蘭花和香菇一起吃，不僅更有營養，同時也增加了食用性。香菇本身也是一個低熱量的食物，同時香菇中有粗纖維和水溶性纖維，這兩種通便潤腸，增加排便量，排出體內垃圾，能幫助減肥的。同時香菇還能增加飽腹感，所以香菇和西蘭花一起炒著吃，減肥效果也是能看得見的，只要配合上運動，堅持4周，馬甲線A4腰輕鬆有。
同時香菇炒西蘭花也是一個很好吃的，西蘭花是很脆嫩的，嚼起來也是比較有嚼勁，吃起來很清爽，而香菇是滑滑的，並且也是有嚼勁的，所以整個菜就是清爽滑嫩有嚼勁的，吃起來十分好吃。並且香菇炒西蘭花的做法也簡單，就簡單的炒一下就成，而且現在西蘭花在7月，正在火熱上市，所以我們可以選擇多吃。那下面小吃就將詳細的做法給大家說說，大家可以跟著小吃一起動手做做看。
【香菇炒西蘭花】
我們只需要準備香菇、西蘭花、水澱粉。香菇儘量挑選大一點，並且菌蓋上要有花紋狀，長得勻稱的，同時菌蓋的邊緣是彎曲向裡的，這種就是新鮮一點的。西蘭花要買黃色部分少，多數都是顏色翠綠的，這種是嫩一點的。接著買完所有的食材後就開始動手做菜了。
【詳細過程】
步驟1：將西蘭花整個放入水中，並且加上鹽，簡單的浸泡上10分鐘。時間一到就將西蘭花撈出，並且將西蘭花的小朵掰下來，切成小塊。緊接著在鍋中倒入適量的水，燒開後，將西蘭花倒入鍋中，並且加上幾滴油，焯水一兩分鐘後出鍋。
步驟2：焯水後的西蘭花可以過上一遍涼白開。在浸泡西蘭花的同時，香菇也要放在鹽水中浸泡，時間也差不多，所以可以同時進行。香菇從水中撈出後，再次扔入水中清洗，這次要將香菇上的雜質進行清洗乾淨。在洗乾淨之後將香菇切成片，並且放入碗中備用。
步驟3：鍋中倒入適量的油，燒熱後，倒入香菇，接著快速的翻炒，炒到香菇熟了之後，就倒入西蘭花，快速的拌勻之後就到撒上鹽拌勻。接著準備一勺水澱粉，倒入鍋中勾芡，最後快速的拌勻之後就可以出鍋了。
一份清爽不油膩，有嚼勁的香菇炒西蘭花就做好了。這是一份有口感，而且還能減肥的減肥餐，一般人還是很喜歡吃，能接受的。並且這也是一份做法簡單，三兩下就能搞定的菜，大家可以在減肥的時候，做上一份這樣簡單的菜吃吃看。一般堅持上4周，腰肢纖細身材棒，穿衣顯瘦。
