哈嘍大家好又來給大家推薦美食了，烘焙早餐各色茶點還有一些家常食譜一應俱全，喜歡的美食的你千萬不要錯過，喜歡的話可以關注一下哦！
導語：教你做這幾道美食，學會了給家裡人換換口味吧！
四季豆叉燒肉
編輯搜圖
請點擊輸入圖片描述
用材：四季豆200G，叉燒肉150g，辣椒麵適當
作法：
1.四季豆清洗，除掉經，切割成段
2.叉燒肉切割成片狀~要進味得話，越薄越好咯~
3.鍋燒熱，加點油，把四季豆炒一炒，類似熟透的情況下，放一些鹽。隨後，把叉燒肉裝進去，煸炒幾下，放朝天椒和味精就可以起鍋了。
家常豆腐
編輯搜圖
請點擊輸入圖片描述
用材
豆腐；紅蘿蔔；黑木耳；青辣椒；小辣椒；姜；郫縣豆瓣醬；鹽；白砂糖；味精；芡粉
作法
黑木耳提早用小水泡發，清洗預留
紅蘿蔔、青辣椒、小辣椒各自切成片
豆腐切成約1釐米厚的三角形片
炒菜鍋滾油，放進豆腐片煎到雙面金黃色後盛出預留
鍋中滾油，挖一大勺的郫縣豆瓣醬炒至出辣椒油，放進生薑片煸香
倒進紅蘿蔔片、青辣椒、小辣椒和木耳煸炒
倒進煎好的豆腐塊，加入鹽，白砂糖，再加少量冷水煮1-2分鐘，令水豆腐進味
最終芡粉勾簿茨，味精調料，大火收汁就可以
西芹蝦段
編輯搜圖
請點擊輸入圖片描述
原料：芹菜，活蝦，調料：味精，鹽
1.芹菜清洗，切割成勻稱的段兒，預留;
2.蝦去頭，踢去除蝦線，預留;
3。出鍋放小量的油(把握熱鍋涼油)，放進準備好的芹菜和蝦段大火煸炒，待蝦掉色.添加小量的水，再次煸炒1-2分鐘，添加味精，鹽就可以起鍋.
老廚白菜
編輯搜圖
請點擊輸入圖片描述
用材：大白菜、紅薯粉皮、優質五花肉、黑木耳、黃豆醬、香油、辣椒幹、蔥、姜、蒜、鹽、糖、味精、麻椒、韭菜薹
１、大白菜片成坨，紅薯粉條泡軟裁成段。
２容易上火加小量油燒開，放入白菜炒至斷生，倒出預留。鍋內加點油放入五花肉片炒過，再放入姜蒜末炒出香味後再放入甜麵醬、香油、幹椒炒成香氣，再資金投入大白菜、紅薯粉條、黑木耳和其他調味品，炒至進味。
３、起鍋前，澆上麻椒油，撒韭菜薹段。
姜蔥炒生蠔
編輯搜圖
請點擊輸入圖片描述
原材料：生蠔多個、姜兩三片、蔥、鹽、生抽醬油、香油、酒。
1、將蔥拍扁切條，分離蔥根和蔥葉，生薑切成片。
2、生蠔清洗後，煮沸一鍋水，放入水中燙兩下撈起來，用廚房紙把焯過的蠔吸掉水份。
3、鍋內放少量油，先把姜和蔥根進行爆香，再入生蠔，當心煸炒，烹入少量水。
4、再添加酒、鹽、生抽醬油和一點兒香油炒勻。
5、最終放進蔥葉段炒軟就可以歇火。
南瓜排骨
編輯搜圖
請點擊輸入圖片描述
原材料：南瓜一個半（一斤上下為宜，去瓤清洗），豬排骨6兩（能鋪滿南瓜船便可），蒜泥，水豆豉（切碎），尖椒碎各適當
1.南瓜放盤子上套上薄膜袋，進微波爐加熱用高火加溫8～十分鐘。
2.取下，當心扔掉不必要的水分，用筷子戳一下看軟透沒有（不足軟再適度增加加溫時間），防寒保暖備用。
3.豬排骨、蒜泥、水豆豉和尖椒碎放一塊兒，添加適量的糖、雞精、生抽醬油、吉士粉、油和2匙水一塊兒翻拌進味（放水是改進微波爐加熱導致的水分外流令豬排骨口味變幹）。
4.豬排骨鋪平在盤子上儘可能不必重合，套上薄膜袋（剪個洞），用高火加溫4.5～五分鐘就可以，趁著熱把豉汁排骨填寫南瓜船裡，撒上蔥段就可以進餐。
魚香豆腐片
編輯搜圖
請點擊輸入圖片描述
水豆腐一盒(900G)；蔥1根；蒜四瓣；姜四片；小紅辣椒三根；李錦記辣醬2炒勺；芡粉少量；鹽適量；雞精粉少量
水豆腐切八毫米上下的厚片,勻稱的在表層抹鹽,置放三十分鐘之上,讓其充足進味,涼幹水份
蔥切蔥段,姜切條,蒜切成片,(嘿嘿,勤快得話都切末,味兒更強).小辣椒切條,預留
將水豆腐表層的水份洗淨,鍋內起油,煎,至表層金黃色,翻過來,煎至另一面金黃色才行,撈起來預留
同一個鍋內,在煎過水豆腐的油裡放進蔥蒜朝天椒進行爆香,隨後倒進水豆腐,續水至未過全部水豆腐的一半就可以
放鹽,雞精粉,辣醬,待水滾沸,蓋大鍋蓋轉文火燜8-十分鐘
打開表蓋,大火,倒進芡粉炒糖色就可以
好了今天的美食分享就到這裡了，本文由劉姨做美食原創，更多美食歡迎關注並觀看下期內容！
