越南人為什麼會瘋狂地吃貓肉？
不同地域、國度有著截然不同的飲食習慣。狗和貓作為人們眼中的寵物，在中國我們可能會聽到有人喜歡吃狗肉，吃貓肉卻很少聽聞（除去廣東、番禺、石基地區）。然而越南人卻是把貓吃到需要進口。讓人不經疑問，貓肉真的好吃嗎？
越南人瘋狂吃貓肉到了什麼地步？您可能無法想象，在街上基本見不到流浪貓，因為每年吃掉的貓多達400萬隻以上，而且這個數量每年還在上增中。那麼為什麼越多南人那麼愛吃貓肉呢？大致可分為3個原因。
原因一：落後貧窮。
曾經的越南是非常貧窮的，長年處於戰爭之中，所以二戰過後，越南人們過得民不聊生，這樣的環境下普通人要生存下去，對食物就沒有可挑剔的空間了，幾乎是能挖到什麼吃什麼、能抓到什麼就吃什麼，其實不只是貓，蛇、田鼠以及一些昆蟲都是當地的美食。
貧窮總是能揭露出人性，別說是貓肉，有時人吃人都有。漸漸地養成了吃貓肉的習慣，如今已遍地開花。
原因二：飲食習俗。
老一輩的越南人，認為吃貓肉能帶來幸運，算是一種迷信吧。在古代，越南人認為貓是一種神，所以很多人認為能吃到它的肉，對延長壽命很有幫助。而且貓和老虎同屬於貓科動物，越南人稱貓為“小老虎”，認為吃了能像其強壯有力，還能提高性功能。這一點，好像在東南亞地區不謀而合達成了共識，我國民間也認為吃某些動物肉，能補腎壯陽，異曲同工之妙啊。故此，貓肉被稱為“小老虎肉”。
原因三：貓肉口感。
這個才是“罪魁禍首”，越南人認為貓肉營養價值高，味道鮮美，脂肪有種特殊的香味，貓腸則是最受歡迎的，說脆韌有嚼勁，越吃越香。況且烹飪貓肉的菜餚，多達二十幾種，滿足了不同人群的需求。
對貓肉的大量需求下，貓的數量急劇減少，導致越南發生了空前鼠災，嚴重破壞生態環境。為控制鼠害問題，越南政府早已禁止民眾吃貓肉，但這無法打擊民眾吃貓肉的熱情。
在很多餐館，貓肉極其暢銷，還被賦予了一個非常有吸引力的名字——“小老虎”。由於貓肉需求大，價格高，不少不法分子四處偷貓，令貓主人心惶惶。此外，從鄰國走私貓現象非常猖獗，很多來自中國、老撾。價格自然也高了，通常一隻品質佳的貓，可以賣到80萬越南盾，相當於人民幣236塊。這麼昂貴的價格，依舊有吃貨們為之付出。
是你的話，你會去吃貓肉嗎？
