1、買新鮮的
這是黃金規則第一條！衡量我們食物的健康水平，最簡單、最明顯的方法莫過於從田間或農場新鮮食物。如果你的購物籃中有一半以上是預製食物，那麼就請多加一些新鮮水果、蔬菜、海鮮和乳製品，最好是低脂食品。不過這條規則還是有一個例外，那就是用西紅柿做原料的食製品，它們比新鮮西紅柿含有更多的抗氧化番茄紅素。
新鮮健康的食材
2、避開危險區域
不要輕易靠近擺放有薯片、冰淇淋、餅乾、糖果和蛋糕等非健康食品的購物區域，在心裡把超市默默的劃分成不同的商店，如蔬菜店、肉店、雜貨店、麵包店等，並把自己限制在這些安全範圍內，逛超市的時候只在這個區域走動，正所謂，眼不見心不饞。
非健康食品
3、出門前準備一張購物清單
出門前詳細整理一下本次的購物清單，把要買的記在紙上，不買的自然就會跳出你的大腦，這樣將更容易抵制垃圾食品通道的誘惑，也更能節約錢。
寫什麼就買什麼，絕不多買
4、購買當季的食材
水果和蔬菜在購買季節最好，當它們的運輸距離較短，而且更便宜和美味，季節有春夏秋冬之分，才有萬物生靈之別，選最合時的就是最好的。
秋風落葉
5、選擇包裝上字少的食物
一個食品的包裝紙上字越多，很有可能是在描述它的添加劑含量，當你發現包裝上字很多的時候，還是儘量看一眼，無論是為了保鮮，還是為了增彩，添加劑過多總歸是不健康的。
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