一、生豬及白條肉價格走勢
上週全國生豬價格上漲1.59%，白條肉價格上漲1.67%。 據監測，上週（7月16日—7月22日）全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為12.76元/公斤，較前一週上漲1.59%，較去年同期下降12.60%。白條肉平均出廠價格為17.01元/公斤，較前一週上漲1.67%，較去年同期下降10.61%。
上週全國27個地區生豬平均收購價格上漲，其中新疆建設兵團、天津和寧夏漲幅靠前，分別為4.82%、4.76%和3.75%；西藏生豬平均收購價格與上週持平；其中4個地區平均收購價格下降，其中貴州、新疆和海南生豬平均收購價格下降，降幅分別為2.44%、1.67%和1.20%。 上週全國28個地區白條肉平均出廠價格上漲，其中內蒙古、遼寧和天津漲幅靠前，分別為9.70%、9.01%和6.57%；西藏和江蘇白條肉平均收購價格與上週持平；全國2個地區白條肉平均出廠價格下降，其中海南和貴州降幅靠前，分別為1.62%和0.66%。
二、牛、羊及禽產品價格走勢
據監測，上週（7月16日-7月22日）全國週報樣本屠宰企業牛四分體平均出廠價格為56.54元/公斤，較上期環比上漲0.16%；羊胴體平均出廠價格為46.05元/公斤，較上期環比上漲0.55%；雞白條肉平均出廠價格為14.99元/公斤，較上期環比上漲1.42%；鴨白條肉平均出廠價格為11.84元/公斤，較上期環比上漲0.85%；鵝白條肉平均出廠價格為25.50元/公斤，與上期環比持平。
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