《走哪,吃啥?》四川篇 鋼鐵都市【德陽】聽說當地牙口都特別好

《走哪,吃啥?》四川篇 鋼鐵都市【德陽】聽說當地牙口都特別好

旅遊走哪兒去?去了又吃啥?愛祖國大好河山,更愛祖國傳承千年的美食文化!一起盤點祖國各地美食。祖國這麼大,難道不想去看看?

《走哪,吃啥?》四川篇 鋼鐵都市【德陽】聽說當地牙口都特別好

德陽,別稱“旌城”,位於成都平原東北部;位於絲綢之路經濟帶和長江經濟帶的交匯處、疊合點。德陽交通發達,正打造成都國際化大都市的北部新城。德陽因”三線建設”國家佈局現代大工業而建市,是中國重大技術裝備製造業基地。2017年11月,德陽成為第二批國家應急產業示範基地。

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德陽位於省會成都附近,交通便捷,經濟發達。是一個外地人發展的好地方,同時也是一個不錯的旅遊勝地,這裡就給大家推薦推薦去德陽旅遊可以去看看的景點。

1:三星堆博物館(文物)

2:綿竹市漢旺廣場(5.12紀念)

3:綿竹麓棠溫泉(溫泉解乏)

4:德陽孔廟(歷史文化)

5:萬佛寺 又稱羅真觀(佛家文化)

6:德陽石刻藝術牆(當地特色文化)

7:金雁湖(代歐式園林格調)

8:九頂山景區(自然風光)

9:黃繼光烈士紀念館(紅色記憶)

10:紫巖山風景區(自然地貌)

11:德陽文廟(文化古城)

12:寶峰山森林公園(自然景色)

這些景點都是德陽比較出名並且適合前往的景區,風景優美。歷史文化底蘊豐富,都非常值得一去。接下來一起去瞧瞧德陽美食吧。

1:廣漢纏絲兔 纏絲兔是四川省廣漢市地方傳統名菜,相傳創始於唐代。南方著名兔肉加工產品中,尤以四川馳名,加工歷史悠久,製作精細,造型美觀,風味獨特。廣漢纏絲兔享譽海內外,是四川廣漢古蜀文化三星堆之外的又一張名片。纏絲兔色澤紅潤,味美鮮嫩,肌肉緊密,肉質細滑,而且高蛋白,低脂肪,算得上是一種健康食品。

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2:什邡板鴨 什邡板鴨是四川的著名小吃,亦是什邡當地著名美食、傳統名產,有口皆碑,具有100餘年的歷史。產鴨史遠及古蜀國魚鳧王朝,美食史可溯自西漢雍侯宮與五代蜀王宮宴。著在《王家尚食譜》古籍曾記有,北宋大文豪美食家蘇東坡,從綿竹蒸蜜酒、取什邡鴨為佐,暢遊長江作赤壁賦的佳話。而後什邡板鴨終成國人喜愛的蜀中美食。

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3:黃許松花皮蛋

黃許松花皮蛋屬於四川美食中四川特產的生鮮養殖一類,是四川省德陽市黃許鎮的著名特產黃許新新禽蛋廠,生產的《鹿頭牌》松花皮蛋,歷史悠久,享譽海內外。松花皮蛋的製作工藝,選用優質鴨蛋,採用現代科學配方和傳統工藝精心加工而成。蛋白晶瑩剔透、松花清晰、蛋黃油綠、層次分明、入口鮮香、意韻悠長。

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4:孝泉果汁牛肉 孝泉"果汁牛肉"始創於民國10 年,以"馬昌恆果汁牛肉"為最佳。"馬昌恆果汁牛肉"選料精良,製作精細:是購回肉牛,僱工放牧,投餵精料,待肉肥膘滿,由"阿訇"(伊斯蘭教宗教職業者)下刀宰殺,取其精肉,剔去筋雜,切成拳頭大塊狀,下缸鹽漬,待鹽透心,起缸濾去鹽水,入鍋"武火"沸煮去盡肉中血水,起鍋涼冷,再剔筋雜。

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5:中江八寶油糕 中江八寶油糕是中江縣傳統特色糕點之一。具有200多年的歷史,系由8種主要原輔材料精製而成。外觀呈梅花狀,表面油潤光滑,食之具有油而不膩、外酥內細軟、芳香綿糯的特點,且富有多種維生素,為糕點中之珍品。

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6:連山回鍋肉 連山回鍋肉,是一道四川的地方名菜。特點是肥而不膩、瘦而不綿、略帶辣味、鹹中有甜、色澤油黃、鮮嫩醇香,是色、香、味俱全的可口佳餚。相傳連山回鍋肉發源於宋朝,民間又稱"熬鍋肉",在油鍋裡混合青椒翻炒,肉香四溢,百步飄香。

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7:羅江豆雞

羅江豆雞是四川傳統名小吃,在川菜菜譜和眾多食品行業中享有很高的聲譽,深受廣大消費者的喜愛。該產品1991年榮獲"四川省優質產品"稱號。1994年榮獲"四川省名、優、特、新產品博覽會"銀質獎。2010年羅江,被商務部被評為中華老字號。還被列為非物質文化遺產。

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8:鱔魚雞蛋卷 鱔魚雞蛋卷是四川省傳統的地方名菜,屬於川菜系。此菜滑潤爽口,清鮮味美。以鱔魚與雞蛋為主原料油煎而成,營養價值很且有非常好的食療作用。

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9:粉子醪糟 粉子醪糟,也叫“粉子醪糟”、“醪糟小湯圓”、“掐掐湯圓”、“酒釀小圓子”,是四川較為流行的著名小吃。在四川,人們把醪糟與鍋盔(一種白麵餅)、油條、糯米粉子、雞蛋等一起煮食;在夏天將其兌清水燒沸加糖,晾涼後加冰塊可以做清涼飲料;在許多川味佳餚中醪糟也是必不可少的調味品。

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10:什邡米粉 什邡米粉,是四川省德陽市什邡地區的特色小吃,起源於清朝。什邡米粉的湯是原汁骨頭湯,煮好米粉放入湯碗裡,佐以白醬油、紅油、薑末、香菜、蔥、芝麻、雞精、味精等調料,再加入豬肉、牛肉、雞肉、肥腸等臊子,一碗熱氣騰騰的米粉就做好了。吃起來柔軟可口,易於消化,是什邡人喜歡的早餐食品。

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如果旅遊來了成都,有多餘的時間也不妨走德陽去看看,也許會有不一樣的旅遊體驗。


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