坐上時光機,回到80年代吃飯

回憶總是很美

十年前陪伴我們

上課逛街的那些朋友

還在身邊嗎?


坐上時光機,回到80年代吃飯

坐上時光機,回到80年代吃飯


對於很多人來說,時間是個殘忍的傢伙,它把曾經記憶裡的少年變成了大人模樣。各奔東西的老朋友如果聚會,你是否想再次回到曾經朝夕相處的校園?


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昔友記主題餐廳

,在臺東已經有近10年的時間了。裝修主打70、80後的懷舊風格,佈置是記憶中教室的樣子,看到牆上的中學生守則,瞬間搭上了時光機,回到中學時代。


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昔友記的餐桌是課桌的樣式,抽屜裡跳棋、飛行棋、五子棋,學生時代的玩具應有盡有。從抽屜裡拿出來的時候,生怕被老師發現。


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很多人曾為昔友記的黑板慕名而來,板報也是學生時代的風格,黑板上方的“好好學習 天天向上”多麼熟悉。


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店內熟悉的老物件兒無時無處不在勾人回憶:小時候的玩具,考完試的獎狀,店內的陳列從兒時的小車,到學生時代的算盤,還有結婚必須要有的縫紉機。


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和愛的人一起來回憶童年,瞭解彼此從未參與過的時光。香港演員湯鎮業的妻子文靜是青島人,回鄉的婚禮就在這個回憶殺滿滿的餐廳。


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店內杯子都是以前的搪瓷缸子,上面印著各種復古又時尚的圖案,一缸子正宗青啤,又勾起了多少青島人的回憶呢?


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同學聚會、老友見面…

首選當然是昔友記

在教室風格的餐廳裡

回首過往、把酒言歡


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馬來宮爆雞

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老闆父親曾在美國擔任中餐廚師十幾年,馬來宮爆雞就是從著名的“美式中餐”——左宗棠雞演化而來。


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最初,正宗的美式左宗棠雞以辣和酸為主,外殼堅硬韌性十足。為了適應中國人的口味,老闆在原有的基礎上進行改良,命名為馬來宮爆雞,外皮脆而不硬,肉質緊實,酸甜可口。


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蟹黃豆腐湯


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豆腐香、嫩、白、滑,外形潔白似玉、口感細嫩征服了許多食客挑剔的味蕾。而蟹黃的加入,使豆腐更加入味,香滑多汁,入口即化,令人垂涎三尺。


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香濃的蟹黃湯汁、嫩滑的豆腐,一勺羹湯入口即化,蟹黃和豆腐的香滑在舌尖綻放。偶爾還能吃到大顆蝦仁,Q彈爽滑。


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風味茄子

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風味茄子是正宗的魯菜,也是很多山東人深藏記憶中的味道。昔友記的風味茄子是許多食客的推薦和必點。


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昔友記的風味茄子切成了條狀,每一條都很飽滿,完全不會軟塌塌,外殼掛著焦糖的芡汁,又甜又脆,裡面茄子軟嫩,中和外殼甜度,外脆裡嫩,清甜爽口。


風味肉筋


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風味肉筋選用筋道的裡脊肉,切成長條可以更好的入味,加入青椒、洋蔥翻炒,撒上孜然、辣椒麵,辛辣入味。


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一份風味肉筋,滿滿一份裡脊肉,分量很足。肉質筋道入味,是不錯的下酒菜。有酒有肉有老友,回憶都在昔友記。


油炸冰淇淋

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剛炸好的冰淇淋,熱熱的外皮金黃酥脆,裡面包裹著冰冰涼涼的冰淇淋,一口咬下,舌頭是熱的,牙齒是涼的,極致的口感最終在嘴巴里融合為最後的酥脆香甜。


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吃油炸冰淇淋,最好先用吸管將裡面的冰淇淋濃郁的奶香味。吸乾湯汁後內餡軟糯冰涼,味道特別像大白兔奶糖,身心都是回憶裡兒時甜甜的幸福。


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回憶總是很美

不如約三五老友

來“昔友記”把酒言歡吧

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昔友記懷舊餐廳 臺東總店


地址:青島市市北區長興路81號


以上圖文視頻信息僅供參考

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