僅需3樣食材自制無糖酸奶，自己做放心健康，孩子說比冰淇淋好吃
一到天熱就想喝點涼快的，對於胃不好的我來說，可樂雪碧簡直就是奢侈品，想都不敢想，於是就想喝點酸奶，冰箱裡常年都備有酸奶，孩子每天要喝，我可是不敢喝呢，因為一看配料表，各種糖，女人們都知道，減肥是我們一輩子都在做的事情，哪敢如此放縱，於是就發現了自己也可以做酸奶啊，而且還能做無糖的呢。
將它隨意搭配了一下，沒想到比店裡賣的還好看呢，孩子說好像冰淇淋一樣。這樣一杯放店裡面怎麼也得賣個38塊錢吧，自己在家做其實也就幾塊錢。如果家裡有血糖不好的人，直接喝無糖酸奶簡直太幸福了，比買的便宜還放心，那麼我們就來看看如何製作吧。
【自制無糖酸奶】
食材：全脂牛奶200ml，酸奶發酵劑半條約0.5g，木糖醇一勺。
配料：任意。
做法：
1.我今天用的是荷蘭進口的樂荷有機全脂牛奶，要健康就健康到底吧，一般的全脂牛奶也是可以做的哦。酸奶發酵劑是買酸奶杯配套送的，自己也單獨買到它。
2.我們將牛奶倒入杯中，建議使用全脂牛奶，脫脂牛奶可能也行，試試看吧。
3.這個酸奶發酵劑是1g一小條，這一杯200ml的牛奶，我用半條就行了。
4.加入木糖醇，如果不做無糖的就用普通的白砂糖。一勺糖約10-15g，這個沒關係的，如果做出成品不夠甜，再繼續放。
5.我們將牛奶，發酵劑，糖，倒入杯中之後，擰好蓋子，搖勻。將酸奶杯通電，8個小時之後就完成啦。我選的標準口味，第一次，試試口感，這個味道不那麼酸，非常順口，下次可以試試微酸。
6.這個就是發酵好的酸奶，是不是還不錯，以後真的不用出去買酸奶喝嘍，哈哈哈。
7.拉絲的效果很棒！
8.如果是不能吃有糖配料的朋友，這樣就可以直接喝啦，怕沒有味道就再加一些木糖醇，或者草莓啊，西柚等食材，這些都是不會太升糖的水果。
9.我來給她升級一下，在杯中，放入果醬，我們將果醬掛在杯壁上，隨意點塗抹就行。我用的也是天然的果醬哦，沒有什麼添加劑，非常健康。然後將酸奶倒入杯中。
10.早餐嘛，還是要飽腹的，加一些穀物脆脆球，這樣一杯吃下來，也飽了，還很健康。喜歡的朋友一定要試試看啦，相信大家做出來的，肯定比我這杯還好看，具體如何搭配就看你當天的心情了，每天都可以做不一樣的口味呢，只需要晚上將酸奶杯插電，將牛奶發酵上，第二天一早就有新鮮的酸奶嘍。
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