没想到受疫情影响日本酒吧也开始卖这个了,但是酒吧业者还不满意

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进入到2020年以来,似乎所有行业都绕不开新型冠状病毒疫情这一话题,同时疫情对于全球各地大多数人的影响仍在持续,暂时看不到减退的势头。受疫情影响,日本已经推迟了原本于今年举办的奥运会,可谓损失惨重。现在不仅很多日本威士忌酒厂关闭了酒厂游览业务或停产,而且就连日本的酒吧服务业也受到了严重的影响。

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2020年03月25日,东京市政府要求人们在晚间和周末停止外出活动,不过在这之前,已经有很多人早早就已经开始自觉地没事儿就在家“猫着了”。这意味着什么呢?意味着从2020年03月开始,东京的夜生活就已经逐渐停滞了。 而在2020年04月07日,日本政府宣布:受新冠病毒疫情影响,东京及其他6个都府县进入紧急状态,紧急事态宣言的对象为东京、神奈川、埼玉、千叶、大阪、兵库和福冈,这七地将采取“日式封城”措施,一直到5月6日为止。不过政府也表示,一旦不再需要,将尽快撤除紧急状态相关的措施。同时,东京都政府已强烈建议包括酒吧在内的多种夜间服务行业暂停营业,这对于日本酒吧行业无异于雪上加霜。虽然日本政府的“日式封城”措施,并非是完全强制,而是强烈建议,但是出于健康防护的考虑,以及客流实在稀少,基本上进入紧急状态都府县内的大部分酒吧均已歇业。

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对于酒吧来说,不开门营业就完全没有收入,此题何解?目前,为了缓解服务业经营困难的境况。上周,日本国家税务局宣布了一系列临时措施,以帮助全日本的酒类销售和服务业实施自救。在日本,有“限量酒精零售许可证”这么一说,此前这一许可证仅授予已有的酒类零售商,以供它们在节日和音乐会等活动中临时出售酒精。同时,在日本,单纯的酒吧是没有零售许可证的,政府不准许酒吧零售未开封的酒饮料并带离酒吧。日本国家税务局的临时措施,取消了目前的限制,允许酒吧申请“限量酒精零售许可证”,这可以将酒吧转化为临时酒类商店,出售存货以实施自救。

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当然啦,“限量酒精零售许可证”是需要酒吧主动申请的,并且有一定限制条件:

1.许可证的有效期为6个月,仅在2020年6月30日之前接受申请;

2.禁止有电子商务业务的酒吧送货范围超过两个以上的县;

3.允许重新装瓶,但需另加备案。这意味着酒吧可以将例如威士忌等酒,倒入小瓶中,然后出售,当然也允许整瓶出售;

4.允许本地送货(一些酒吧靠近行政区域边境,则最多可以在2个县范围内送货)。

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看着眼熟么?上述限制条件中的第3条,是不是似曾相识,中国前段时间也有部分酒吧在新型冠状病毒期间,通过销售分享瓶来赚取收入。目前日本酒吧也开始“抄作业”了,卖起了分享瓶,而且还是在政府层面获准之下的操作。

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但是日本政府的这一获准行为,似乎仍然并不能满足日本酒吧在疫情期间的销售需求。有很多酒吧希望能够外卖鸡尾酒,但是这一需求目前并未获得政府准许。由此,有两千多人联署发起了一项请愿,希望政府能够准许酒吧外卖鸡尾酒。酒吧从业者们解释说:如果他们不能卖鸡尾酒,那么酒吧基本上就是与亚马逊之类的电商竞争(因为日本允许在网上卖酒),这样的话,酒吧毫无优势可言,明显处于下风,不过目前政府还暂时未响应这一请愿。

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除此之外,还有很多酒吧通过在网上发起众筹、组织团购和发售优惠券及代金券的形式来弥补收入缺口,不过目前来看收效并不乐观。由于并不清楚酒吧还要歇业多长时间,所以很多酒吧业主已经开始向政府求助。有些地方政府对于积极关门歇业的酒吧给予奖励,但有些地方则并没有此类措施。总之,对于日本的酒吧行业来说,前景并不乐观,卖分享瓶只是杯水车薪,而且还不知道要继续歇业多久,也不知道是不是还会有更多日本其它地区的酒吧要歇业。当然,只要疫情的脚步一天不停歇,日本酒吧就要艰难度过一天。疫情无疆界,目前包括中国在内的全球许多国家和地区的酒吧从业者,也正在经历着相似的境况,希望全球疫情早日过去,正常生活能早日恢复,大家能够早些再去酒吧喝上一杯。

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