人在什麼時候,會越來越想念家鄉的美食?

何蒔悅


人在外地工作,不能經常回家鄉,就會越來越想念家鄉美食。

每個人都有思鄉情懷,思念家長特有的美食,在其他城市吃不到,就算能吃到感覺口味也不太正宗。我曾在外地也思念家鄉的美食,那個味道一輩子都不會忘。

在我小時候“襄陽牛肉麵”是我們每天必不可少的早餐,有海帶口味、牛雜口味、豆腐口味、牛肉口味,還沒走到店門口,遠遠都可以聞到香,讓人垂憐三尺,大街小巷,幾乎每一條街都有牛肉麵館,每天早上都會擠滿了人,它的特色是要用鹼面,煮到七成熟,裹上油讓每根面分離放涼。吃的時候在開水鍋裡燙一下,配上豆芽,澆上秘製湯,加一勺提前加工好的牛肉或則牛雜,再澆上紅紅火火的牛油,撒上蔥花香菜,吃到嘴裡美味無比。

長大後因為外地上學、工作,使我不能經常回老家,讓我特別想念的就是家鄉味道,念念不忘。每年過年回去,什麼也不吃,直奔家鄉美食“牛肉麵”吃不夠,從小吃到大也吃不夠。

回家,爸爸早上總是拿碗出去給端回來吃。麵條爽滑勁道,一辣二麻三鮮,碗裡一層紅油,再撒上一把蔥花香菜,賣相誘人立馬就有食慾,味道可口,回味悠長。

當地人還會配上一杯豆漿或則一杯黃酒,簡直絕了!

家鄉的味道才最讓人溫暖讓人難忘。

故鄉的美食是在外遊子心中的白月光。


大王與小王


您好,我是小周姐,很高興回答您的問題,人在什麼時候,會越來越想念家鄉美食,我個人覺得,人離開家鄉到外地,外地的美食,不是自己喜歡的那個口味,總感覺不是家鄉的那個味道,都會想念家鄉的美食。

第一 人離開家鄉時間比較長,在外面別的地方吃不習慣外地的食物,就會想起家鄉的味道,懷念家鄉的美食。

第二 離家久了,想念家鄉的美食,也包括想念家鄉的親人,這點我覺得我最有體會,離家鄉久了,真的確實,在外地吃不到家鄉的那種味道的美食,同時也會非常想念家鄉的親人。

非常簡單的分析,我是小周姐,謝謝!


小周姐愛美食


人在什麼時候,會越來越想念家鄉的美食?這個問題我的回答是當您離開家鄉很久的時候、年紀越來越大的時候、生病難受的時候、傷心難過的時候和深夜難眠輾轉反側的時候,都會越來越想念家鄉的美食。為什麼會這麼說呢,下面請聽我細細道來吧!

一、家鄉的美食代表著回不去的思念。

家鄉一般是我們出生後生活的第一個地方,您在家鄉生活的時間越長,家鄉留給您的記憶就會越深刻,家鄉的美食也是其中最不可或缺的一部分。

在我的記憶中,小時候媽媽逢年過節蒸的純鹼開花大饅頭,上面點紅點的任務每次都是我的;爸爸做的炸豆腐、釀豆腐也是每次都讓我吃不夠;姥姥做的扣肉更是一絕,肥而不膩、瘦而不柴、入口即化。

您說以前在家的時候不覺得,後來去了很多地方,又因為工作留在了外地,現在卻總是想吃家鄉的美食。其實家鄉的美食是代表了您對家鄉回不去的思念之情。以前不覺得是因為您隨時可以吃到,所以才不會珍惜。這是人之常情,很多東西只有失去了或者再難擁有才會覺得珍貴。

現實生活中往往因為各種客觀原因,讓我們的回鄉之路一再受阻。就拿剛剛過去的五一小長假來說吧,本來是史上超長假期,只要在國內,無論家鄉再遠,時間上也夠來回了。但是很多人卻因為疫情的原因、工作的原因、甚至是經濟的原因,回家之旅並沒有成行。這個時候我們往往就會通過吃一些家鄉的美食來緩解一下思鄉之情,安慰自己那顆無法安放的思鄉之心。

二、獨在異鄉為異客,家鄉美食倍覺親。

您說在什麼時候會越來越想念家鄉的美食?我認為在您離家很久、年紀越來越大、生病難受、傷心難過和夜裡輾轉難眠的時候,都會越來越想念家鄉的美食。其實細看一下這些時刻,您會發現大多是我們覺得孤獨、難過或者安靜的時候,往往這種時刻才會讓我們更加想念家鄉的美食。

現代生活的節奏非常快,在日常生活中我們往往要集中精力應付各種各樣的人和事,不管我們是否情願,都會被歲月的車輪推著往前走。尤其是我們因為各種現實需要,不得不離開家鄉在外打拼的時候,又或者是因為愛情的原因而遠嫁他鄉,即使我們已經在當地安家立業、功成名就,在我們的內心當中也往往會有著一種獨在異鄉為異客的感覺,難免會有一些情感上的疏離。

家鄉是我們內心之中最溫暖的地方,詩聖杜甫曾在唐詩《月夜憶舍弟》中這樣寫道“露從今夜白,月是故鄉明。”月亮還是那個月亮,為什麼故鄉的月亮會更明亮呢?那麼家鄉美食也是一樣,

當你離家很久的時候,它是故土難回的慰藉;當你年齡越來越大的時候,它是落葉歸根的寄託;當你生病難受的時候,它是振奮精神的良藥;當你傷心難過的時候,它是默默無言的陪伴;當你深夜輾轉難眠的時候,它是孤獨難耐的溫暖。

三、常回家看看,用陪伴代替思念。

人這一輩子,無論我們走到哪裡,家鄉都是我們永遠的港灣;父母永遠是我們最深情的牽掛。父母在,人生還有來處;父母去,人生只剩歸途。因此

我建議在力所能及、條件允許的前提下,大家都常回家看看吧,把對家鄉美食刻骨銘心的思念化作對親人實實在在的陪伴。

和媽媽學學家鄉美食的製作方法,和爸爸聊聊他年輕時候的奇聞趣事,和爺爺奶奶、姥姥姥爺談談歷史的變遷,您會發現家人在一起無論吃什麼都是美味佳餚,您也會發現家裡很多以前您不知道的光陰故事,這些經歷會給我們留下很多珍貴的回憶,這是我們人生中一筆不可多得的財富,而且將來也不會留下更多的“子欲養而親不待”的遺憾。您說是不是這樣呢?

以上就是我對您這個問題的回答,希望能對您有所啟發。我是愛做飯也愛吃的虎妞小廚房,每天烹飪一日三餐並且樂在其中,期待和有共同愛好的朋友們一起交流學習、提高廚藝哈!如果您覺得我的回答對您有所幫助的話,歡迎關注、點評和轉發,您的肯定就是我前進的動力,謝謝!


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