豬肉價連續10連降,每公斤降了6塊,在農村能吃到便宜豬肉嗎?有何依據?

羅田慄先生


豬肉價格在今年都會在高位運行,價格降到正常價位的可能不大。豬肉價格10連降是事實,但現在豬肉價格遠高於去年同期的價格也是事實,足能說明高價豬肉有足夠的支撐力。在瞭解肉價高位運行的原因之前,先來看下影響豬肉價格的因素:一是豬肉的供給端,主要包括生豬的存欄量和豬肉的儲存量;二是豬肉的需求端,主要指的是人們日常生活中對豬肉的需求總量;三是宏觀調控,豬肉價格過高的時候就會通過宏觀調控來控制肉價。

在抑制高價豬肉方面,相關部門下了不少功夫,曾多次向市場投放儲存豬肉,肉價能下降宏觀調控的作用不能忽視。除此以外,兩個原因是肉價下降的主因:一是疫情的出現打破了原因的豬肉需求曲線,豬肉的需求量在疫情期間明顯低於往年同期;二是夏季到來以後,氣溫明顯升高,豬肉的需求進入淡季,需求端的壓力減小。在各種因素的綜合影響下,豬肉價格才開始下降,不然價格很有可能還會增長。

農村吃到便宜豬肉的可能性不大,主要原因有二:一是豬肉價格的下降是相對下降,價格其實還是比較高的,對農民來說還是存在消費壓力;二是6-8月期間是豬肉的消費淡季,價格會持續性的下降,但總有探底的時候,探底後就會出現反彈。簡單來說,6-8月的豬肉價格會降,但消費者的豬肉消費量少,消費者真正得到的實惠有限,9-12月是豬肉消費旺季,消費的增長會推動價格反彈。

消費淡季的出現給我國的豬肉供給市場提供了喘息的機會,不然價格達到平民的水平會需要更長的週期。消費淡季會起到兩個作用:

一是平抑豬肉價格,豬肉價格的漲跌是由供需關係決定,只要消費端的需求量降低,豬肉價格自然就會下滑;二是提高我國的生豬存欄量,生豬的生長是需要一定週期的,消費淡季的出現正好能成為生豬生長的階段。雖然6-8月這段時間生豬的存欄量會有增長,但要清楚的是真正敢從事生豬養殖的人畢竟是少數,再加上現在的價格在走下坡路。

真正說吃到平價豬肉估計要等到明年6-7月左右,主要原因有二:一是去年受豬瘟影響我國的生豬存欄量大幅度下降,至少需要1-2年整體的存欄量才能恢復,受到疫情影響存欄量需要的週期會更長;二是今年相關部門鼓勵人們進行生豬養殖,整體的養殖量肯定會上去,結合生豬生長週期來看,預計會在明年6-7月恢復到平價。

對想要從事生豬養殖的人來說,現在開始不算晚,但想賺大錢的可能性不大,只能說是細水長流。


老農民說事


難!難!!難!!!無論豬肉怎樣連續降價,在農村莫想吃到比城裡更便宜的豬肉了。我有如下依據:農村市場基本上變成了"小香港",現在農村根本沒有養豬,而且也不充許養豬,農村市場的豬肉是從城市轉運到農村的,農村人想吃便宜豬肉,只是望 “肉" 興嘆!!!

第一,當農村老百姓不養豬的時候,豬肉變成了 “貴族" 消費。原來的農村,幾乎是家家戶戶都養豬,到後來,隨著年輕人到外面打工的興起,農村養豬戶變得越來越少,一個生產隊只有三四戶人家養豬罷了。現在好了,國家強調保護環境,對農村的散養豬戶實行了 "一刀切",使得農村的散養生豬沒有了。 當中國傳統的養殖習慣被禁止了的時候,可想而知,中國是一個人口大國,而且農村人口眾多,數字龐大。規模化養殖一下子不可能突飛猛進,來填補全民養豬的規模,所以,生豬出欄量少,豬肉自然就貴,農民吃豬肉也就變成了

“貴族"消費了!

第二,農村市場成為"小香港"的根源,在於某些方面"一刀切"的措施過於激動。為了取消各鄉鎮的屠宰場,各種各樣的名義,不乏其詞,這樣一來,增加了豬肉的轉運成本,最終由消費者來買單。並且這中間還有不為人知的各種利益鏈條,有熟知肉幕的網友反應:不是有可能,就是這樣操作的,因為我們家族裡就有人有養豬場,他就是這樣做,按配額來出欄,不能多出,只為了利益最大化。

再這樣下去,老百姓不吃貴肉才怪呢!農村市場本來就是最基本、最大眾化的消費市場,反轉成了"小香港",農村最終變成了"各種利益趨使下的犧牲品"。

第三,如何根治老百姓吃肉難的問題。要讓老百姓都能吃得起豬肉,生豬養殖業似乎可以重新開放一些有條件的養殖戶,國家有關部門採取增加種豬的投放量,只有農村老百姓養豬了,豬肉價格才能真正意義上的降下來。否則,在中國養殖規模化還不是很成熟的情況下,要想解決老百姓吃肉難的問題,就必須要放開養豬規模,才能徹底根治豬肉高價之病!你們覺得呢!

我是青山老胡,這僅僅是一己之見,歡迎大家參與討論,謝謝!


青山老胡hza123


豬肉價連續10連降,每公斤降了6塊,在農村能吃到便宜豬肉嗎?有何依據?這個豬肉價連續降應該說的是城市裡的價格和農村沒有關係,因為農村的肉價一直被一幫人把控著,農村人想吃便宜豬肉難呀!

三月份,疫情比較嚴重的時候,我曾經給廣東的朋友打過電話,問過廣東的肉價,那個時候廣東的肉價是25元一斤,而我們農村是32元一斤,說實話,那天落差感非常大。人家經濟比我們強那麼多,而肉價那麼便宜。

現在,電視、新聞都在說豬肉降價,但是自從在疫情結束,開放集市後,我們這的豬肉就一直是賣25元一斤,就算別的地方價格降的再多,農村依舊是穩穩保持這個價格。

我曾經問過許多人這個問題,為什麼其他地方豬肉價格降了,我們這的肉不降?後來有知情人說,那是因為農村地方的肉市,往往都被屠宰場壟斷。大家都知道,壟斷農村屠宰場的政府、社會上都會有一張巨大的關係網,肉販不找他們拿貨就無肉可賣,講價那是更不可能的事。肉販去拿的肉貴,他們也要養家餬口,所以農村的肉價就這樣被某些人把控著,想降降不下來。我想,這個應該有國家規定生豬定點屠宰帶來的最大弊端,農村豬肉市場完全被某利益團伙操控。

總之,其它城市的肉價紛紛往下掉,但是農村的肉價卻連續一個多月都穩定在同一價格,這個肯定是有問題的,真的希望我們的職能部門,能真正的行使職能權力為民生,而不是和利益團伙同流合汙來坑害農村的老百姓。


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